青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１３年 　５　月　第 ３　週　　　　　　　　（　５月１０日〜　５月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 371 76 100 せり 　 千葉 10 1,365 840 315 92 69
相対 　 千葉 10 1,365 788 210 88 67
かぶ 66 92 91 相対 　 千葉 1 168 - 53 - -
にんじん 336 77 94 せり 　 徳島 10 1,785 1,365 525 - 133
相対 　 徳島 10 1,785 1,278 525 122 107
キャベツ 749 71 104 せり 　 千葉 10 1,155 525 315 125 48
相対 　 千葉 10 1,155 735 315 124 65
レタス 262 75 117 せり 　 長野 10 2,835 1,260 315 - 49
相対 　 長野 10 2,835 1,348 420 80 59
はくさい 257 82 109 相対 　 茨城 15 1,050 595 210 91 72
こまつな 42 95 110 せり 　 埼玉 0.5 189 72 11 60 69
相対 　 埼玉 0.5 189 72 11 60 69
ほうれんそう 58 94 128 せり 　 群馬 0.2 137 84 53 114 40
相対 　 群馬 0.2 137 82 32 87 66
ねぎ 142 80 93 せり 　 千葉 5 1,365 - - - -
相対 　 千葉 5 2,625 1,295 315 91 57
ふき 14 86 77 相対 　 群馬 4 1,575 840 525 76 117
セルリー 37 83 111 せり 　 静岡 10 4,200 2,940 1,995 76 72
相対 　 静岡 10 4,200 2,940 1,050 85 89
アスパラガス 33 131 127 相対 　 福島 0.15 263 203 126 98 143
きゅうり 361 87 121 相対 　 埼玉 5 1,575 945 368 82 61
かぼちゃ 120 91 84 相対 　 メキシコ 10 1,575 1,260 788 96 67
なす（ながなす含む） 151 82 89 相対 　 高知 5 2,100 1,610 683 90 96
トマト 364 78 100 せり 　 栃木 4 1,365 - - - -
相対 　 栃木 4 1,365 928 315 95 76
ピーマン 99 70 105 相対 　 茨城 0.15 84 53 21 99 91
さやえんどう 6 82 103 相対 　 福島 2 2,625 - - - -
ピース 5 80 100 相対 　 鹿児島 4 2,940 2,765 2,625 - -
そらまめ 38 89 112 相対 　 鹿児島 4 2,415 1,470 735 64 61
じゃがいも 372 61 65 相対 　 長崎 10 1,680 1,365 840 108 144
たまねぎ 562 82 104 相対 　 佐賀 20 1,890 1,365 735 100 67
なましいたけ 20 84 90 相対 　 岩手 0.1 168 139 105 94 110
総入荷量 5,581 79 100 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週４日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は５，５８１トンで、連休明けで入荷大幅増となった前週に対し、臨時休市もなく６日の開市で、少なめの入荷となる日が続いたことから前週比は２１％減、前年同期比は増減なしとなりました。「アスパラガス」の入荷が回復し増加しましたが、他の品目では減少しました。市況は、概ね順調な入荷に加え連休明けで需要が減少したことから一部品目を除き荷動きが鈍く、全体としては弱保合となりました。前年比ではふき、アスパラガス、じゃがいも等が高め、レタス、ねぎ、そらまめ等が安めとなっています。
　品目別にみると、
　「だいこん」は千葉県産中心の入荷で前週比２４％の減少となりました。価格は連休明けに上げましたが、その後下げて弱保合となりました。
　「にんじん」は千葉県産が増加傾向で、徳島県産は太物の比率が増えていますが前週比２３％の減少となりました。価格は徳島県産が強保合となりました。
　「レタス」は低温の影響で遅れていた長野県産、群馬県産の入荷が増えてきていますが、茨城県産、兵庫県産が終盤となり、全体としては前週比２５％の減少となりました。価格は長野県産が増え始め弱保合となりました。
　「セルリー」は長野県産の入荷が始まりましたが、静岡県産は終盤となり端境期に入ったことから前週比１７％の減少となりました。価格は高値続きから反発し軟調となりました。
　「アスパラガス」は栃木県産が減少してきましたが、低温の影響から遅れていた福島県産の入荷が回復したことで前週比３１％の増加となりました。価格は福島県産の入荷が増えたため、弱含みとなりました。
　「きゅうり」は前週比１３％の減少となりましたが、関東産、九州産ともに無加温物がピークを迎え、順調に入荷しています。価格は潤沢な入荷から弱保合となりました。
　「トマト」は前週比２２％の減少となりましたが、九州産の入荷は横ばいで、関東産が増量してきています。価格は気温の上昇から需要増も潤沢な入荷から弱含みとなりました。
　「たまねぎ」は兵庫県産が出始めましたが、佐賀県産は減少してきており前週比１８％の減少となりました。価格は保合で推移しています。