青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１３　年　８　月　　第　１　週　　　　　　　　（　７月２６日　〜　８月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 374 91 102 せり 　 北海道 10 1,470 735 315 88 88
相対 　 北海道 10 1,470 805 420 90 88
かぶ 33 103 79 相対 　 千葉 1 168 - 63 - -
にんじん 230 84 86 相対 　 北海道 10 1,680 1,155 315 - -
キャベツ 672 102 103 せり 　 群馬 10 1,575 735 525 78 156
相対 　 群馬 10 1,575 980 525 88 215
レタス 312 89 95 せり 　 長野 10 2,625 1,260 735 80 130
相対 　 長野 10 2,625 1,225 420 82 123
はくさい 235 103 105 せり 　 長野 15 2,310 - 1,575 - -
相対 　 長野 15 2,415 1,505 630 102 187
こまつな 45 92 116 せり 　 埼玉 0.5 158 98 11 88 100
相対 　 埼玉 0.5 158 77 21 76 79
ほうれんそう 39 115 103 せり 　 群馬 0.2 168 158 147 - 94
相対 　 群馬 0.2 168 124 84 83 100
ねぎ 138 85 78 せり 　 茨城 5 2,415 1,181 420 - 138
相対 　 茨城 5 2,415 1,610 315 98 156
きゅうり 269 92 93 せり 　 福島 5 2,310 1,208 735 68 115
相対 　 福島 5 2,310 1,488 630 90 144
かぼちゃ 89 80 73 相対 　 北海道 10 5,250 - - - -
なす 170 91 96 せり 　 栃木 5 2,730 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,730 1,733 630 102 132
トマト 268 82 73 せり 　 青森 4 1,890 1,225 630 137 108
相対 　 青森 4 1,890 1,488 420 124 118
ピーマン 62 72 71 せり 　 岩手 0.15 84 - 74 - -
相対 　 岩手 0.15 84 69 21 - 129
とうもろこし 156 79 82 相対 　 北海道 5 1,890 998 315 - 70
レイシ 40 77 107 相対 　 群馬 3 840 578 315 79 80
いんげん 19 90 90 相対 　 福島 2 1,785 1,008 630 107 99
えだまめ 59 81 94 相対 　 群馬 0.25 315 219 158 110 65
じゃがいも 187 85 81 相対 　 北海道 10 2,940 - - - -
さつまいも 54 98 110 相対 　 千葉 5 1,890 840 315 89 145
さといも 13 - - 相対 　 千葉 4 2,415 1,995 1,680 - 119
たまねぎ 393 95 114 相対 　 兵庫 20 2,835 1,838 1,050 - 63
総入荷量 4,823 91 94 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
　今週の１日の平均入荷量は４,８２３トンで、開市日が前週より一日多いことや天候不順の影響から入荷減少し、前週比では９％の減少、前年比では６％の減少となりました。前週比では「かぶ」「キャベツ」「はくさい」「ほうれんそう」が増加しましたが、その他の品目は減少しました。市況は、高値続きから下げた品目が多く、弱保合となりました。前年比では、「とうもろこし」「えだまめ」「たまねぎ」等が安め、「キャベツ」「はくさい」「ねぎ」等は高めとなっています。
　品目別にみると、
　「だいこん」は、主力産地である北海道は低温、青森は高温・干ばつの影響で入荷が伸びず、前週比９％の減少となりました。価格は入荷減も引き合い鈍く弱含みとなりました。
　「レタス」は前週比では１１％の減少となりましたが、適度な降雨から干ばつも解消し、入荷は回復傾向となっています。価格は弱保合となりました。
　「ねぎ」は関東産に加え、東北・北海道産も増えていますが低温のため細物傾向となっており、前週比１５％の減少となりました。価格は保合となりました。
　「きゅうり」は東北産が降雨・曇天、低温の影響から少なめの入荷となっており、前週比８％の減少となりました。価格は弱保合となりました。
　「なす」は天候不順から入荷が安定せず、前週比９％の減少となりました。価格は入荷が増えず強含みとなりました。
　「トマト」は、東北産が曇天や低温のため少なめの入荷となっており、前週比１８％の減少となりました。価格は入荷減から堅調となりました。
　「ピーマン」は茨城県産が終盤となっていますが、東北産が低温や降雨から入荷増えず、前週比２８％の減少となりました。価格は昨年比では高めとなっています。
　「じゃがいも」は遅れていた北海道産も増加してきていますが、静岡県産が終盤となり前週比１５％の減少となりました。価格は北海道産が昨年比では高めとなっています。