青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１３年　９　月　第　１　週　　　　　　　　（　８月３０日〜９月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 395 98 101 せり 　 北海道 10 1,785 - - - -
相対 　 北海道 10 1,785 1,225 525 108 137
かぶ 28 91 81 相対 　 千葉 1 210 148 53 110 -
にんじん 292 96 113 せり 　 北海道 10 1,890 - - - -
相対 　 北海道 10 1,890 1,383 315 97 123
キャベツ 590 94 93 せり 　 群馬 10 1,365 - - - -
相対 　 群馬 10 1,365 963 525 98 208
レタス 341 92 101 せり 　 長野 10 2,625 1,365 945 102 150
相対 　 長野 10 2,625 1,225 315 91 121
はくさい 277 97 111 せり 　 長野 15 2,100 - 1,575 - -
相対 　 長野 15 2,100 1,400 893 93 163
こまつな 40 88 107 せり 　 埼玉 0.5 525 276 53 141 342
相対 　 埼玉 0.5 525 270 53 140 334
ほうれんそう 33 101 103 せり 　 群馬 0.2 231 - - - -
相対 　 群馬 0.2 231 170 95 114 112
ねぎ 167 85 107 せり 　 青森 5 2,625 1,286 630 97 123
相対 　 青森 5 2,625 1,488 315 101 113
きゅうり 312 109 88 せり 　 福島 5 3,465 2,100 1,155 80 273
相対 　 福島 5 3,465 1,995 525 83 224
かぼちゃ 193 132 127 相対 　 北海道 10 2,625 1,505 735 87 117
なす （ながなす含む） 173 93 87 せり 　 栃木 5 2,310 - - - -
相対 　 栃木 5 2,310 1,645 630 124 188
トマト 328 71 80 せり 　 青森 4 2,310 1,785 945 155 213
相対 　 青森 4 2,310 1,628 420 141 194
ピーマン 78 78 81 せり 　 茨城 0.15 105 - 84 - -
相対 　 茨城 0.15 105 58 32 118 130
とうもろこし 112 74 85 相対 　 北海道 5 1,575 1,050 630 114 118
いんげん 10 83 58 相対 　 福島 2 2,625 1,533 525 136 123
えだまめ 38 71 46 相対 　 群馬 0.25 420 321 242 92 175
じゃがいも 394 124 124 相対 　 北海道 10 2,625 1,733 1,050 87 236
さつまいも 122 101 113 相対 　 千葉 5 1,575 683 315 79 102
さといも 28 118 129 相対 　 千葉 4 1,680 1,085 420 89 113
たまねぎ 428 91 89 相対 　 北海道 20 3,150 2,048 1,155 103 91
なましいたけ 17 - 103 せり 　 岩手 0.1 210 168 126 - 129
相対 　 岩手 0.1 210 168 126 - 129
まつたけ 2 - 75 せり 　 国内 0.4 52,500 - - - -
せり 　 中国 1 12,600 - - - -
せり 　 米国 1 - - - - -
相対 　 中国 1 12,600 - - - -
総入荷量 5,354 95 98 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は５，３５４トンで、６日間の開市で週後半の入荷が少なかったことから、前週比５％の減少、前年比２％の減少となりました。前週比では「かぼちゃ」「じゃがいも」「さといも」等は増加しましたが、「トマト」「とうもろこし」「えだまめ」等は減少しました。市況は「きゅうり」「じゃがいも」「さつまいも」等は下げましたが、入荷の少なかった「こまつな」「トマト」「いんげん」等は堅調となりました。前年比では、「たまねぎ」が安めとなっていますが、その他品目は高めとなっています。
品目別にみると、
「だいこん」は気温高の影響から少なめの入荷となっており、前週比では２％の減少となりました。価格は業務需要や給食需要等の引き合いもあり強含みとなりました。
「にんじん」はＬサイズの比率が増えはじめていますが、前週比４％の減少となりました。価格は荷動き鈍く弱含みとなりました。
「はくさい」は干ばつ傾向でしたが適度な降雨もみられ、前週比では３％の減少ですが、前年比では１１％の増加となりました。価格は弱含みとなりました。
「こまつな」は気温高により生育が進まなかったこともあり、前週比１２％の減少となりました。価格は週明けから給食需要等の引き合いで品薄となり、堅調となりました。
「きゅうり」は夏秋タイプはピークを過ぎましたが、抑制タイプが増加しはじめ、前週比９％の増加となりました。価格は高値反動から弱保合となりました。
「トマト」は成り疲れや気温の低下から少なめの入荷となり、前週比２９％の減少となりました。価格は特売需要等の引き合いもあり、堅調となりました。
「ピーマン」は茨城県産が増加してきましたが、東北産が減少していることから、前週比は２２％の減少となりました。価格は特売需要等もあり強保合となりました。
「じゃがいも」は北海道産が順調に増加しており、前週比２４％の増加となりました。価格は入荷増から弱保合となりました。