青  果  物  の  週  間  市  況

 2014 年  1 月 第 3 週        (1月17日〜1月23日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 616 103 100 せり   神奈川 10 1,050 756 315 103 90
相対   神奈川 10 1,050 735 315 100 71
かぶ 64 85 97 相対   千葉 1 189 126 63 97 100
にんじん 345 102 122 せり   千葉 10 2,100 1,155 525 100 67
相対   千葉 10 2,100 1,407 420 97 96
ごぼう 37 98 91 相対   青森 4 1,890 1,680 945 119 -
キャベツ 609 97 89 せり   愛知 10 1,890 1,470 1,260 - 120
相対   愛知 10 1,890 1,470 735 100 121
レタス 228 84 110 せり   静岡 10 4,200 2,993 1,575 94 82
相対   静岡 10 4,200 2,877 1,050 100 71
はくさい 677 93 101 相対   茨城 15 1,575 714 315 97 83
こまつな 39 89 113 せり   埼玉 0.5 315 210 84 108 108
相対   埼玉 0.5 315 189 84 109 97
ほうれんそう 71 93 103 せり   群馬 0.2 168 - 105 - -
相対   群馬 0.2 168 124 53 105 86
ねぎ 256 87 113 せり   千葉 5 2,415 819 315 84 76
相対   千葉 5 2,415 1,344 420 83 86
みずな 27 87 99 相対   茨城 0.15 137 91 63 111 86
セルリー 46 100 120 相対   静岡 10 3,150 2,289 1,050 105 80
ブロッコリー 90 86 103 相対   愛知 5 2,310 1,785 819 101 79
きゅうり 201 89 90 せり   宮崎 5 2,835 1,785 1,733 - 78
相対   宮崎 5 2,835 2,100 819 113 94
なす(ながなす含む) 103 93 127 せり   高知 5 2,730 - - - -
相対   高知 5 3,730 2,163 1,050 100 84
トマト 233 93 101 せり   熊本 4 1,680 - - - -
相対   熊本 4 1,680 1,239 525 105 100
ピーマン 61 88 113 相対   宮崎 0.13 126 105 84 103 91
じゃがいも 529 118 107 相対   北海道 10 1,890 - 1,575 - -
さつまいも 173 97 104 相対   千葉 5 1,785 714 315 91 110
さといも 37 111 95 相対   埼玉 10 4,725 - - - -
たまねぎ 441 98 97 相対   北海道 20 3,675 2,573 1,050 115 161
なましいたけ 30 91 93 せり   岩手 0.1 231 179 74 100 113
相対   岩手 0.1 231 179 74 100 113
総入荷量 6,056 97 103  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は6,056トンで、低温の影響から芋類等を除き少なめの入荷となり、前週に比べ3%の減少となりましたが、前年比では3%の増加となりました。前週比では「だいこん」「じゃがいも」「さといも」等は増加しましたが、「かぶ」「レタス」「ブロッコリー」等は減少しました。市況は、入荷減から果菜類中心に強含みとなりました。価格は前年比では「キャベツ」「たまねぎ」「なましいたけ」等は高めとなっていますが、「だいこん」「レタス」「ブロッコリー」等は安めとなっています。
 品目別にみると、
 「にんじん」は肥大は順調で太物の比率も増えてきたことから、前週比で2%の増加となりました。価格は弱含みとなりました。
 「レタス」は定植時期の天候不順の影響から少なめの入荷となっており、前週比では16%の減少となりました。価格は保合となりました。
 「はくさい」は兵庫県産の入荷が増えましたが主力の茨城県産が低温と少雨のため小玉傾向となっており、前週比では7%の減少となりました。価格は弱含みとなりました。
 「きゅうり」は冷え込みの影響から入荷は少なく、前週比で11%の減少となりました。価格は入荷減に加え節分の太巻き需要もあり強保合となりました。
 「トマト」は低温の影響から入荷は少なめとなり、前週比では7%の減少となりました。価格は寒さで需要は鈍いものの入荷減少から強含みとなりました。
 「じゃがいも」は北海道産に加え長崎県産などの九州産が増加してきたことから、前週比では18%の増加となりました。価格は北海道産が保合となりました。
 「たまねぎ」は概ね順調な入荷となっていますが、前週と比べると2%の減少となりました。価格は大玉中心に引き合いがあり強保合となりました。