青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１４ 年 　２　月　第　１　週　　　　　　　　（１月３１日〜２月６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 619 97 112 せり 　 神奈川 10 1,155 735 315 100 70
相対 　 神奈川 10 1,155 756 315 103 68
かぶ 69 106 92 相対 　 千葉 1 189 126 63 100 -
にんじん 311 99 103 せり 　 千葉 10 1,995 - - - -
相対 　 千葉 10 1,995 1,344 525 102 98
ごぼう 37 106 79 相対 　 青森 4 1,995 1,435 525 88 195
キャベツ 689 114 108 せり 　 愛知 10 1,890 1,155 735 79 85
相対 　 愛知 10 1,890 1,323 735 89 105
レタス 286 116 124 せり 　 静岡 10 4,200 2,363 1,050 73 63
相対 　 静岡 10 4,200 2,520 840 82 64
はくさい 594 88 97 せり 　 茨城 15 1,365 735 420 - 92
相対 　 茨城 15 1,365 609 315 97 81
こまつな 43 105 94 せり 　 埼玉 0.5 263 163 53 80 155
相対 　 埼玉 0.5 263 137 53 74 130
ほうれんそう 95 123 102 せり 　 群馬 0.2 158 90 74 87 82
相対 　 群馬 0.2 158 95 32 83 100
ねぎ 224 94 100 せり 　 千葉 5 2,100 987 315 112 94
相対 　 千葉 5 2,100 1,260 420 100 94
みずな 30 108 95 相対 　 茨城 0.2 116 67 42 80 89
セルリー 50 102 119 相対 　 静岡 10 3,675 2,562 1,050 87 95
ブロッコリー 137 136 105 相対 　 愛知 5 2,100 1,239 525 71 86
きゅうり 245 107 99 せり 　 宮崎 5 2,310 1,470 1,365 82 74
相対 　 宮崎 5 2,310 1,554 735 85 89
なす（ながなす含む） 113 100 104 せり 　 高知 5 2,730 - - - -
相対 　 高知 5 2,730 2,142 1,533 98 99
トマト 261 108 112 せり 　 熊本 4 1,680 - - - -
相対 　 熊本 4 1,680 1,218 630 105 92
ピーマン 61 98 106 相対 　 宮崎 0.13 116 90 63 94 85
じゃがいも 445 93 94 相対 　 北海道 10 1,890 - - - -
さつまいも 168 100 112 相対 　 千葉 5 1,680 866 315 111 129
さといも 33 94 96 相対 　 埼玉 10 5,775 2,800 840 - 121
たまねぎ 465 100 89 相対 　 北海道 20 3,675 2,520 1,155 102 160
なましいたけ 30 98 96 せり 　 岩手 0.1 231 179 84 100 113
相対 　 岩手 0.1 231 179 74 100 113
総入荷量 6,182 102 104 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は６，１８２トンで、週前半は気温が上がり生育が進んだことから２％の増加となり、前年比では４％の増加となりました。前週比では「レタス」「ほうれんそう」「ブロッコリー」等は増加しましたが、「はくさい」「ねぎ」「じゃがいも」等は減少しました。市況は、順調な入荷となった品目が多かったため、弱保合となりました。価格は前年比では「ごぼう」「こまつな」「たまねぎ」等は高めとなっていますが、「だいこん」「レタス」「はくさい」等は安めとなっています。
　品目別にみると、
　「だいこん」は生育期の少雨、低温から小ぶりの仕上がりとなっており、前週比では３％の減少となりました。価格は特売需要などもあり、強含みとなりました。
　「キャベツ」は気温の上昇と降雨により玉伸びが進んだことから、前週比１４％の増加となりました。価格は入荷増から弱保合となりました。
　「レタス」は気温の上昇や降雨があったことから玉伸びは良好で、前週比では１６％の増加となりました。価格は順調な入荷のため弱保合となりました。
　「ほうれんそう」は気温の上昇から順調な生育となり、前週比では２３％の増加となりました。価格は潤沢な入荷から弱保合となりました。
　「きゅうり」は気温が上がった影響から順調な入荷となり、前週比では７％の増加となりました。価格は潤沢な入荷から弱保合となりました。
　「トマト」は九州産の春トマトが増えはじめたこともあり、前週比では８％の増加となりました。価格は強含みとなりました。
　「さといも」は埼玉県産、千葉県産の貯蔵物の在庫が少なめとなっており、前週比で６％の減少となりました。価格は在庫少なく前年比で高めとなっています。
　「たまねぎ」は北海道産貯蔵物が少なめですが、静岡県産新物は生育順調となっており、前週並みの入荷となりました。価格は北海道産が強含みとなり、昨年に比べて高めで推移しています。