青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５ 年 　１　月　第　２　週　　　　　　　　（１月９日〜１月１５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 630 75 106 せり 　 神奈川 10 1,296 891 324 - 121
相対 　 神奈川 10 1,404 778 324 - 106
かぶ 69 104 91 相対 　 千葉 1 248 149 54 - 114
にんじん 384 114 113 せり 　 千葉 10 1,512 1,080 540 - 94
相対 　 千葉 10 1,620 729 216 79 50
ごぼう 40 111 105 相対 　 青森 4 1,620 - 1,080 - -
キャベツ 670 100 106 せり 　 愛知 10 1,944 - - - -
相対 　 愛知 10 1,944 1,253 432 85 85
レタス 297 91 109 せり 　 静岡 10 5,940 2,727 1,080 62 86
相対 　 静岡 10 5,940 2,808 756 59 97
はくさい 622 92 86 相対 　 茨城 15 1,080 454 216 84 62
こまつな 38 85 87 せり 　 埼玉 0.5 432 - 86 - -
相対 　 埼玉 0.5 432 - 86 - -
ほうれんそう 77 113 101 せり 　 群馬 0.2 238 130 54 - 112
相対 　 群馬 0.2 238 134 43 75 113
ねぎ 275 92 93 せり 　 千葉 5 2,484 900 324 64 93
相対 　 千葉 5 2,484 1,274 324 91 78
みずな 25 77 82 相対 　 茨城 0.15 194 112 54 67 137
セルリー 41 107 88 相対 　 静岡 10 4,104 2,916 1,620 89 134
ブロッコリー 102 98 98 相対 　 愛知 5 2,592 1,922 1,080 99 109
きゅうり 216 66 96 せり 　 宮崎 5 2,916 2,268 1,728 - 120
相対 　 宮崎 5 3,024 2,138 1,080 97 115
なす(ながなす含む） 105 73 96 せり 　 高知 5 2,808 - - - -
相対 　 高知 5 2,808 2,268 1,512 95 105
トマト 246 61 99 せり 　 熊本 4 1,944 - 1,188 - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,296 756 103 110
ピーマン 77 94 112 相対 　 宮崎 0.13 130 - 84 - -
じゃがいも 421 121 94 相対 　 北海道 10 1,620 - - - -
さつまいも 173 148 97 相対 　 千葉 5 2,160 1,058 324 98 134
さといも 30 117 92 相対 　 埼玉 10 5,400 2,988 540 - -
たまねぎ 443 150 99 相対 　 北海道 20 2,376 1,728 1,404 - 77
なましいたけ 31 68 95 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 302 175 130 90 98
総入荷量 5,998 94 96 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週３日・前年５日）
今週の１日の平均入荷量は５，９９８トンで、前週比は６％の減少で、前年比も４％の減少となりました。前週比では「にんじん」「じゃがいも」「さつまいも」「さといも」「たまねぎ」等は増加しましたが、「だいこん」「レタス」「はくさい」「ねぎ」と果菜類の「きゅうり」「なす」「トマト」「ピーマン」が減少したためです。市況は、「トマト」以外は荷動き鈍く軟調な相場となりました。価格は前年比では「にんじん」「はくさい」等が安く、「だいこん」「セルリー」「さつまいも」等の品目が堅調となっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川・千葉県産が中心で、寒さの影響からMサイズの比率が高くなっています。入荷は前週比２５％の大幅減となりましたが、荷動き鈍く価格は軟調推移となりました。
「キャベツ」は、愛知・千葉県産が中心で低温のため小玉傾向となっています。入荷は前週比同じで、価格は弱めの展開となっています。
「レタス」は、静岡・兵庫・香川県産が中心で数量は比較的順調となっています。入荷は前週比９％の減少で、価格はこれまでの高値もあり軟調となりました。
「ねぎ」は、千葉・埼玉・群馬県産が中心で、生育は順調なことから量的に不足はなく、入荷は前週比８％の減少となりました。価格は荷動き鈍く軟調な相場となりました。
「きゅうり」は、宮崎・千葉・高知県産が中心で寒さのため入荷は増えていません。入荷は前週比３４％の大幅減となり、価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本・愛知県産が中心で、先週は正月休みの分が一気に出回ったが今週は落ち着きました。入荷は前週比３９％の大幅減となり、価格は保合となりました。