青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５ 年 　２　月　第　２　週　　　　　　　　（２月６日〜２月１２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 583 96 118 せり 　 神奈川 10 1,404 - 864 - -
相対 　 神奈川 10 1,404 907 216 93 128
かぶ 68 95 110 相対 　 千葉 1 173 119 43 98 94
にんじん 326 100 116 せり 　 千葉 10 1,404 - 648 - -
相対 　 千葉 10 1,404 842 216 105 57
ごぼう 50 99 179 相対 　 青森 4 1,296 - 324 - -
キャベツ 691 100 99 せり 　 愛知 10 1,620 - 864 - -
相対 　 愛知 10 1,620 972 432 94 89
レタス 250 90 86 せり 　 静岡 10 4,320 2,808 1,296 117 182
相対 　 静岡 10 4,320 2,700 972 102 135
はくさい 585 100 85 せり 　 茨城 15 1,080 - 540 - -
相対 　 茨城 15 1,080 562 270 100 61
こまつな 40 94 103 せり 　 埼玉 0.5 270 187 65 96 90
相対 　 埼玉 0.5 270 181 65 103 105
ほうれんそう 79 92 104 せり 　 群馬 0.2 162 119 97 - 142
相対 　 群馬 0.2 162 112 54 98 107
ねぎ 241 102 118 せり 　 千葉 5 2,160 936 432 - 51
相対 　 千葉 5 2,160 1,296 324 98 64
みずな 26 99 90 相対 　 茨城 0.2 140 88 70 103 126
セルリー 44 115 88 相対 　 静岡 10 3,780 2,635 1,080 100 125
ブロッコリー 98 78 73 相対 　 愛知 5 2,592 1,966 864 128 180
きゅうり 219 108 103 せり 　 宮崎 5 3,240 - 2,376 - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,441 1,296 100 142
なす 87 109 88 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対 　 高知 5 3,564 3,089 2,700 107 136
トマト 230 96 89 せり 　 熊本 4 2,160 - 1,296 - -
相対 　 熊本 4 2,376 1,685 864 111 143
ピーマン 68 110 102 相対 　 宮崎 0.13 130 104 76 105 110
じゃがいも 425 107 106 相対 　 北海道 10 1,620 - 864 - -
さつまいも 156 96 100 相対 　 千葉 5 1,728 994 324 105 121
さといも 31 101 111 相対 　 埼玉 10 5,940 3,186 540 100 117
たまねぎ 526 117 112 相対 　 北海道 20 2,700 1,944 1,404 - 78
なましいたけ 29 96 95 せり 　 岩手 0.1 184 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 130 100 91
総入荷量 5,809 101 98 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日の平均入荷量は５，８０９トンで、前週比は１％微増となり、前年比は２％の微減となりました。前週比では「セルリー」「ピーマン」「たまねぎ」等は増加しましたが、「レタス」「ブロッコリー」等が減少したためです。市況は、前週比では「レタス」「ブロッコリー」「なす」等が強含み、「だいこん」「キャベツ」等が弱含み、大きな上げ下げもなく保合相場となりました。前年比は、「にんじん」「はくさい」「ねぎ」等下げた品目もありますが、上げた品目が多く強保合となっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川・千葉県産が中心で静岡・徳島県産も入荷しています。生育は低温でやや遅れ気味になっていますが、トンネル物は増加傾向となっています。入荷は前週比４％減少し、価格は休市明けの増量から弱含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県産が中心で千葉・神奈川県産も入荷し、小玉傾向は回復に向かっています。入荷は前週と同率で、価格は弱含みで推移しました。
「レタス」は、静岡・兵庫・香川県産が中心で千葉県産も入荷し、定植時期の降雨から少なめとなっています。入荷は前週比１０％減少し、価格は強含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉・埼玉県産が中心で群馬県産も入荷しています。生育は順調で太物の発生が多くなっています。入荷は前週比２％微増し、価格は保合となりました。
「きゅうり」は、千葉・宮崎・高知・群馬県産が中心で茨城県産も入荷しています。寒さのため増減を繰り返しながらでしたが、入荷は前週比８％増加し、価格は業務筋の荷動き良いが、量販店の動きは鈍く保合となりました。
「トマト」は、熊本・愛知県産が中心で佐賀・福岡県産も入荷していますが、メロンへの切り替えや着果数の少ない段の出荷となり、入荷は前週比４％減少しました。価格は冷え込みで荷動き良くないが、数量減から強保合となりました。