青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５年　８　月　第　３　週　　　　　　　　（　８月１４日　〜　８月２０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 372 104 95 せり 　 北海道 10 2,160 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,512 540 113 111
にんじん 259 92 101 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,728 648 100 155
キャベツ 633 103 96 せり 　 群馬 10 1,728 - - - -
相対 　 群馬 10 1,728 1,242 324 121 119
レタス 335 117 97 せり 　 長野 10 3,024 - - - -
相対 　 長野 10 3,024 1,485 540 73 79
はくさい 264 128 91 せり 　 長野 15 3,024 - - - -
相対 　 長野 15 3,024 2,295 950 124 123
こまつな 48 100 117 せり 　 埼玉 0.5 324 202 32 90 78
相対 　 埼玉 0.5 324 191 32 115 99
ほうれんそう 34 125 113 せり 　 群馬 0.2 270 - - - -
相対 　 群馬 0.2 270 184 108 103 106
ねぎ 148 84 81 せり 　 茨城 5 4,104 - - - -
相対 　 茨城 5 4,860 2,106 864 160 139
きゅうり 421 127 131 せり 　 福島 5 2,160 - - - -
相対 　 福島 5 2,160 1,431 540 95 47
かぼちゃ 89 78 46 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 2,592 756 99 137
なす 254 126 124 せり 　 栃木 5 2,160 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,160 1,107 540 85 59
トマト 496 140 124 せり 　 青森 4 1,620 - 648 - -
相対 　 青森 4 1,620 792 432 89 71
ミニトマト 82 111 - せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 2,916 1,836 756 96 -
ピーマン 82 129 85 せり 　 岩手 0.15 97 - - - -
相対 　 岩手 0.15 97 81 59 109 150
とうもろこし 133 104 72 せり 　 北海道 5 1,944 - - - -
相対 　 北海道 5 1,944 1,404 1,080 93 144
レイシ 33 96 131 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,296 783 540 95 78
いんげん 12 105 144 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,780 1,584 648 77 107
えだまめ 60 99 103 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 - - - - -
じゃがいも 366 122 148 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 - - - -
さつまいも 50 75 81 せり 　 千葉 5 - - - - -
相対 　 千葉 5 2,700 1,512 324 89 133
さといも 13 85 67 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 2,916 1,980 864 91 129
たまねぎ 451 129 101 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 - - - - -
総入荷量 5,501 111 102 　


概況
（開市日数　　今週４日・前週６日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は５，５０１トンで、前週比は「にんじん」「ねぎ」「かぼちゃ」「レイシ」「さつまいも」「さといも」等が減少した以外は増加したため、１１％の増加となりました。前年同期比は「だいこん」「キャベツ」「レタス」「はくさい」「ねぎ」「かぼちゃ」「ピーマン」「とうもろこし」「さつまいも」「さといも」等が減少した以外は増加したため、２％の増加となりました。市況は、前週比と前年同期比ともに、まちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産は天候不順の影響等により収穫できず数量が増えていませんが、前週比では４％の増加となりました。北海道産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、岩手県産は降雨もあり玉の肥大回復に向かっており、群馬県や長野県産は、雹害（ひょうがい）を受けた畑からは前倒しで出荷しているため、前週比３％の増加となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、雹害（ひょうがい）の影響から出荷も徐々に落ち着き、被害の無かった畑は生育が順調で増加したため、前週比１７％の増加となりました。長野県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、雹害（ひょうがい）の影響により品薄感は強いですが、前週比では２８％の増加となりました。長野県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、盆明けで出荷が本格化せず減少したため、前週比１６％の減少となりました。茨城県産の価格は、堅調となりました。
「きゅうり」は、高温や降雨不足の傾向はありますが生育は概ね順調で、前週比２７％の増加となりました。福島県産の価格は、弱含みとなりました。
「トマト」は、北海道産は色付きがやや遅いが生育は順調で、青森県産も前進出荷のため小玉果の比率高いが入荷は順調のため、前週比４０％の増加となりました。青森県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、高温や降雨不足の影響で生育が停滞していましたが、盆明けから回復して増加してきたため、前週比２９％の増加となりました。岩手県産の価格は、強保合となりました。