青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５年　１２　月　第　１　週　　　　　　　　（　１１月２７日　〜　１２月３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 456 71 90 せり 　 千葉 10 1,296 - - - -
相対 　 千葉 10 1,296 522 216 90 97
かぶ 72 80 80 せり 　 千葉 1 151 - - - -
相対 　 千葉 1 151 79 32 99 75
にんじん 355 90 111 せり 　 千葉 10 2,052 - - - -
相対 　 千葉 10 2,052 1,224 324 96 148
ごぼう 42 99 73 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 1,116 756 103 -
れんこん 40 85 93 せり 　 茨城 4 - - - - -
相対 　 茨城 4 2,160 1,656 432 91 103
キャベツ 551 76 95 せり 　 愛知 10 1,080 - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 605 324 - 93
レタス 225 73 86 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,728 540 - -
はくさい 485 96 98 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 648 216 97 120
こまつな 36 74 85 せり 　 埼玉 0.5 302 211 54 - -
相対 　 埼玉 0.5 302 148 32 - -
ほうれんそう 60 67 85 せり 　 群馬 0.2 162 87 32 - 109
相対 　 群馬 0.2 162 85 22 146 87
ねぎ 217 88 100 せり 　 千葉 5 3,240 - - - -
相対 　 千葉 5 3,240 1,584 540 - 122
しゅんぎく 16 86 96 せり 　 千葉 0.15 130 - - - -
相対 　 千葉 0.15 130 45 27 - 79
セルリー 32 - 106 せり 　 静岡 10 2,700 - - - -
相対 　 静岡 10 2,700 1,404 324 - 67
ブロッコリー 139 74 83 せり 　 愛知 5 1,728 1,008 324 - -
相対 　 愛知 5 1,728 950 432 - 132
きゅうり 146 72 81 せり 　 宮崎 5 3,780 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,780 3,204 1,836 - 175
かぼちゃ 123 111 170 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,160 1,746 324 - 59
なす 92 73 105 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,240 2,178 1,620 119 91
トマト 288 83 127 せり 　 熊本 4 1,404 - - - -
相対 　 熊本 4 1,404 900 432 86 64
ミニトマト 83 79 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 999 216 72 -
ピーマン 65 76 95 せり 　 宮崎 0.13 76 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 76 41 22 - -
じゃがいも 320 110 92 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 1,944 - - - -
さつまいも 136 102 95 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 891 324 89 108
さといも 35 82 80 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,114 864 114 112
たまねぎ 328 87 74 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 1,404 972 - 91
なましいたけ 30 83 93 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 144 43 95 99
総入荷量 5,049 83 95 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は　５，０４９トンで、前週比は「かぼちゃ」「じゃがいも」「さつまいも」等が増えた以外は減ったため、１７％の減少となりました。前年同期比は、「にんじん」「セルリー」「かぼちゃ」「なす」「トマト」等が増えた以外は減ったため、５％の減少となりました。市況は、前週比は　「ほうれんそう」「なす」「さといも」以外は弱保合となり、前年同期比は、まちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、各産地とも出荷が重なって潤沢な出回りとなったが、前週比では２９％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、生育順調で出荷前進傾向となったが、前週比では２４％の減少となりました。前年同期比でも５％の減少となりました。
「レタス」は、茨城県産が終盤に入って全体量が減ったため、前週比２７％の減少となりました。前年同期比でも１４％の減少となりました。
「はくさい」は、生育順調であったが、気温の低下もあって、前週比では４％の減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。
「ほうれんそう」は、気温低下と前倒し出荷の反動で、前週末から入荷停滞したため、前週比３３％の減少となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、生育順調で太物の発生も多いが、多品目の出荷や春作の準備で数量がまとまらなかったため、前週比では１２％の減少となりました。また、前年同期比では同量となりました。
「きゅうり」は、関東産の抑制や晩抑制の減少と西南暖地産の天候不順で数量が伸びなかったため、、前週比２８％の減少となりました。前年同期比でも１９％の減少となりました。
「トマト」は、各産地とも着果状況は良好であったが、気温低下により入荷ペースが先週より落ち着いたため、前週比では１７％の減少となりました。熊本県産の価格は、弱保合となりました。