青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　２　月　第　１　週　　　　　　　　（　１月２９日　〜　２月４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 546 91 90 せり 　 神奈川 10 1,620 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,620 907 324 131 93
かぶ 52 81 72 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 124 54 117 102
にんじん 349 93 107 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 907 216 101 114
ごぼう 42 102 83 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,512 1,080 378 - -
キャベツ 753 102 108 せり 　 愛知 10 1,188 - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 605 324 108 58
レタス 230 95 83 せり 　 静岡 10 4,320 3,780 1,080 - 158
相対 　 静岡 10 4,320 3,218 1,080 112 121
はくさい 522 86 89 せり 　 茨城 15 1,296 - - - -
相対 　 茨城 15 1,620 886 432 103 158
こまつな 45 96 105 せり 　 埼玉 0.5 410 298 108 126 153
相対 　 埼玉 0.5 410 270 108 130 153
ほうれんそう 54 93 63 せり 　 群馬 0.2 238 155 130 - -
相対 　 群馬 0.2 238 158 108 93 137
ねぎ 237 97 100 せり 　 千葉 5 2,700 - - - -
相対 　 千葉 5 2,700 1,490 270 100 113
みずな 32 105 125 せり 　 茨城 0.2 130 - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 78 43 93 91
セルリー 39 102 102 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,527 756 98 96
ブロッコリー 94 99 74 せり 　 愛知 5 3,672 2,511 1,296 - -
相対 　 愛知 5 3,672 2,182 702 95 142
きゅうり 200 100 99 せり 　 宮崎 5 3,780 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,780 2,830 1,620 92 116
なす 71 104 90 せり 　 高知 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 4,104 3,262 2,160 98 113
トマト 218 115 91 せり 　 熊本 4 3,240 2,448 1,620 128 -
相対 　 熊本 4 3,240 2,376 1,080 106 157
ミニトマト 60 102 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,564 2,922 1,404 116 -
ピーマン 55 86 89 せり 　 宮崎 0.13 140 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 140 111 97 112 111
じゃがいも 378 94 95 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,376 - - - -
さつまいも 160 91 99 せり 　 千葉 5 1,728 756 432 - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,123 108 104 118
さといも 32 104 104 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,218 648 99 101
たまねぎ 573 113 127 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - - - -
なましいたけ 30 98 101 せり 　 岩手 0.1 248 - - - -
相対 　 岩手 0.1 248 172 54 101 106
総入荷量 5,619 97 97 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，６１９トンで、前週比は「キャベツ」「トマト」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、３％の減少となりました。前年同期比も、「にんじん」「キャベツ」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、３％の減少となりました。市況は、前週比・前年同期比ともに、強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県・千葉県産を中心に入荷し、神奈川県産は入荷順調だが、千葉県産は作型の切り替わりで少なく、西南暖地産も降雪の影響で増えないため、前週比９％の減少となりました。神奈川県産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県・神奈川県産など入荷し、関東・愛知県産とも全般に前進傾向で量的不足なく、前週比２％の増加となりました。愛知県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に香川県・兵庫県産など入荷し、生育は全般に１０日以上前進しているが、冷え込みのためやや小玉傾向で、前週比では５％の減少となりました。静岡県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に兵庫県・群馬県産など入荷し、関東・兵庫県産とも生育安定しているが、前週比では１４％の減少となりました。茨城県産の価格は、強含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県・埼玉県産を中心に千葉県産など入荷し、降雪後の冷え込み等で生育停滞気味のため、前週比７％の減少となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県・埼玉県産を中心に群馬県産など入荷し、生育・入荷状況とも概ね順調だが、前週比では３％の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産を中心に宮崎県・群馬県・高知県産など入荷し、天候不順の影響と作型の切り替えの産地もあって入荷状況は安定しないが、前週比ではほぼ同量となりました。宮崎県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県・愛知県産を中心に入荷し、九州産は降雪被害が無かったものの、低温・日照不足で入荷伸びなかったが、前週比では１５％の増加となりました。熊本県産の価格は、強保合となりました。