青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　３　月　第　４　週　　　　　　　　（　３月１８日　〜　３月２４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 488 100 75 せり 　 神奈川 10 1,836 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,860 1,015 324 130 150
かぶ 50 85 79 せり 　 千葉 1 216 - - - -
相対 　 千葉 1 216 159 65 112 115
にんじん 361 115 92 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,728 1,044 378 95 91
ごぼう 31 100 71 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,512 - 1,080 - -
キャベツ 778 105 82 せり 　 愛知 10 1,404 - - - -
相対 　 愛知 10 1,404 729 324 94 113
レタス 273 101 78 せり 　 茨城 10 3,564 2,412 1,296 - -
相対 　 茨城 10 3,564 2,246 1,080 114 108
はくさい 261 92 77 せり 　 茨城 15 2,700 - - - -
相対 　 茨城 15 2,700 1,771 324 114 187
こまつな 52 96 105 せり 　 埼玉 0.5 194 155 54 100 -
相対 　 埼玉 0.5 194 130 54 101 -
ほうれんそう 52 86 75 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 146 112 54 125 -
ねぎ 199 104 98 せり 　 千葉 5 3,024 - - - -
相対 　 千葉 5 3,024 1,663 324 105 128
セルリー 47 110 105 せり 　 静岡 10 4,320 - - - -
相対 　 静岡 10 4,320 3,046 864 103 92
ブロッコリー 87 92 92 せり 　 愛知 5 3,888 2,340 1,080 - -
相対 　 愛知 5 3,888 2,419 1,080 137 138
なのはな 15 87 74 せり 　 千葉 0.2 - - - - -
相対 　 千葉 0.2 378 197 43 123 103
きゅうり 273 113 88 せり 　 群馬 5 2,484 - - - -
相対 　 群馬 5 2,700 1,836 756 106 105
かぼちゃ 155 101 116 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,728 936 648 96 -
なす 138 117 100 せり 　 高知 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,024 2,462 2,160 100 107
トマト 248 100 82 せり 　 熊本 4 3,024 - - - -
相対 　 熊本 4 3,024 2,246 1,134 113 116
ミニトマト 61 113 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,780 2,765 1,620 96 -
ピーマン 84 103 110 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 130 97 86 - 90
じゃがいも 288 90 71 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,808 2,117 1,080 102 -
さつまいも 124 96 86 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,166 324 102 105
さといも 22 80 77 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,370 648 96 -
たまねぎ 591 119 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,180 1,404 1,080 105 -
なましいたけ 28 99 89 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 108 100 100
総入荷量 5,482 103 86 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は５，４８２トンで、前週比は「かぶ」「はくさい」「ほうれんそう」「じゃがいも」等が減った以外は増えたため、３％の増加となりました。前年同期比は、「かぼちゃ」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、１４％の減少となりました。市況は、前週比と前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県・千葉県産を中心に入荷し、神奈川県産は徐々に減少し、千葉県産は増加しているが、前週比ではほぼ同量となりました。神奈川県産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県・千葉県産を中心に入荷し、千葉県産は減少に向かっているが、徳島県産が増量の流れのため、前週比１５％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に神奈川県・千葉県産など入荷し、愛知県・神奈川県産は順調だが、千葉県産は端境期のため少なめで、総体としては出荷ペースがやや落ちるが、前週比では５％の増加となりました。愛知県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県・兵庫県産を中心に香川県・栃木県・静岡県産など入荷し、気温低下と圃場の切り替わりもあり入荷停滞だが、前週比では１％の増加となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に兵庫県産など入荷し、茨城県産の春はくさいがスタートしたが、茨城県産の秋冬作と兵庫県産の冷蔵物の減少や、降雨による収穫作業の遅れで、全体の入荷量少ないため、前週比８％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県・群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、播種期の天候不順と気温低下による生育停滞で入荷減少したため、前週比１４％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県・埼玉県産を中心に入荷し、秋冬作と春作との端境期だが、前週比では４％の増加となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県・千葉県産を中心に茨城県産など入荷し、連休前は入荷少なかったが、週明けからは入荷順調で、前週比１３％の増加となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、熊本県・栃木県・愛知県産を中心に入荷し、収穫段の着果が少ないところ、気温低下・曇天により、肥大・色回りとも遅れているが、前週比ではほぼ同量となりました。熊本県産の価格は、強保合となりました。