青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　５　月　第　４　週　　　　　　　　（　５月２０日　〜　５月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 445 121 120 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 972 324 93 95
かぶ 86 105 113 せり 　 千葉 0.8 140 - - - -
相対 　 千葉 0.8 140 97 43 100 100
にんじん 488 139 191 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 2,160 - - - -
キャベツ 765 120 121 せり 　 千葉 10 1,404 1,080 972 - -
相対 　 千葉 10 1,620 1,058 583 102 68
レタス 256 96 103 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 2,160 1,593 756 - 102
はくさい 224 98 129 せり 　 茨城 15 1,944 - - - -
相対 　 茨城 15 1,944 756 324 95 30
こまつな 52 98 96 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 76 43 22 - -
ほうれんそう 59 103 101 せり 　 群馬 0.2 162 - - - -
相対 　 群馬 0.2 162 90 43 105 97
ねぎ 166 108 124 せり 　 茨城 5 3,564 2,052 864 - 158
相対 　 茨城 5 3,564 2,462 324 88 109
ふき 5 68 90 せり 　 群馬 4 - - - - -
相対 　 群馬 4 1,512 994 648 106 97
セルリー 33 91 91 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,106 540 68 57
アスパラガス 41 102 120 せり 　 福島 0.15 - - - - -
相対 　 福島 0.15 302 154 54 103 107
きゅうり 378 117 114 せり 　 埼玉 5 2,484 - 2,160 - -
相対 　 埼玉 5 2,484 1,404 540 108 115
かぼちゃ 132 103 131 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 1,944 1,469 432 93 81
なす 180 119 - せり 　 高知 5 2,700 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,700 2,322 648 108 123
トマト 437 106 134 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,620 1,015 432 - 90
ミニトマト 88 96 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,296 540 104 -
ピーマン 116 104 106 せり 　 茨城 0.15 97 - 43 - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 97 65 43 95 103
いんげん 16 109 - せり 　 千葉 2 3,024 - - - -
相対 　 千葉 2 3,240 2,160 1,080 104 -
さやえんどう 10 126 126 せり 　 福島 2 3,240 1,404 972 - -
相対 　 福島 2 4,320 2,311 1,296 88 214
そらまめ 38 109 - せり 　 千葉 4 2,700 864 324 80 -
相対 　 千葉 4 2,700 1,469 324 82 -
じゃがいも 446 143 135 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 3,240 2,322 1,080 112 112
たまねぎ 484 108 109 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 1,980 1,080 131 78
なましいたけ 24 111 122 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 108 105 106
総入荷量 5,965 114 121 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，９６５トンで、前週比は「レタス」「はくさい」「こまつな」「セルリー」等が減ったが、「だいこん」「にんじん」「キャベツ」「なす」「じゃがいも」等は増えたため、１４％の増加となりました。前年同期比は、「こまつな」「ふき」「セルリー」等が減った以外はすべての品目で増えたため、２１％の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に茨城県産など入荷し、関東産は減少傾向だが、後続産地の北海道や東北産が始まり、前週比２１％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県産を中心に愛知県産など入荷し、千葉県産は端境期で少なかった前週より回復傾向で、茨城県・愛知県産も順調入荷で、前週比２０％の増加となりました。千葉産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、長野県・群馬県産を中心に茨城県産など入荷し、茨城、西南暖地産は終盤を迎え、前週比４％の減少となりました。また前年同期比は３％の増加となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、長野・群馬県産は例年より早い出回りで、茨城県産が終盤を迎えていることから、前週比２％の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城・岩手県産など入荷し、関東産は前進出荷により今週の入荷量は伸びませんでしたが岩手県産は微増傾向で、前週比では３％の増加となりました。前週価格を下げたことから引き合い強く、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県産を中心に千葉県産など入荷し、千葉県産の「皐月ねぎ」、埼玉産の春ねぎは減少したものの、茨城県産の初夏ねぎは順調に増加し、前週比８％の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県産を中心に群馬県産など入荷し、関東産は前週より数量上向き、東北産も増加傾向で、前週比１７％の増加となりました。荷動きも良く、埼玉県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に栃木・愛知県産など入荷し、西南暖地産は出荷終盤に入り小玉傾向で、全国的に夜温は低く、前週より出方は鈍くなったものの、前週比では６％の増加となりました。また前年同期比は３４％の増加となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷し、前週比４％の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。