青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　９　月　第　３　週　　　　　　　　（　９月９日　〜　９月１５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 479 122 91 せり 　 北海道 10 1,944 1,188 648 - -
相対 　 北海道 10 1,944 1,426 540 94 116
にんじん 226 91 80 せり 　 北海道 10 4,320 - - - -
相対 　 北海道 10 5,184 2,943 540 121 182
キャベツ 724 105 119 せり 　 群馬 10 1,620 - - - -
相対 　 群馬 10 1,620 907 540 120 57
レタス 346 112 143 せり 　 長野 10 3,564 2,133 864 104 73
相対 　 長野 10 5,364 2,030 864 95 63
はくさい 360 114 91 せり 　 長野 15 2,376 - - - -
相対 　 長野 15 2,376 1,426 540 139 61
こまつな 47 114 117 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 130 86 65 94 44
ほうれんそう 36 137 101 せり 　 群馬 0.2 346 - - - -
相対 　 群馬 0.2 346 201 86 89 106
ねぎ 193 115 114 せり 　 青森 5 2,376 - - - -
相対 　 青森 5 2,376 1,706 540 98 81
きゅうり 343 102 130 せり 　 福島 5 2,376 1,512 1,404 117 -
相対 　 福島 5 2,376 1,469 540 89 69
かぼちゃ 182 146 124 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,456 2,268 1,080 90 131
なす 182 109 147 せり 　 栃木 5 3,024 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 3,024 1,809 648 92 87
トマト 411 114 138 せり 　 青森 4 1,944 1,350 864 147 78
相対 　 青森 4 1,944 1,339 432 124 79
ミニトマト 83 95 120 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 2,808 2,095 324 123 63
ピーマン 105 107 133 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 86 65 43 120 -
とうもろこし 78 82 107 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,728 1,015 648 99 99
えだまめ 58 110 104 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 194 147 76 97 89
じゃがいも 405 141 114 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,296 - -
さつまいも 139 122 114 せり 　 千葉 5 1,728 1,512 432 - -
相対 　 千葉 5 1,728 972 324 100 83
さといも 35 136 127 せり 　 千葉 4 2,160 1,080 540 - -
相対 　 千葉 4 2,160 1,339 324 98 87
たまねぎ 531 105 104 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 4,320 2,441 1,296 87 130
なましいたけ 18 112 89 せり 　 岩手 0.1 238 - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 194 162 112 138
まつたけ 1 128 53 せり 　 国内 0.4 70,200 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,860 111 112 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，８６０トンで、前週比は「にんじん」「ミニトマト」「とうもろこし」等が減少した以外は増加したため、１１％の増加となりました。前年同期比は、「だいこん」「にんじん」「なましいたけ」等が減少しましたが、「レタス」「なす」「トマト」は増加したため、１２％の増加となりました。市況は、前週比は弱保合となり、前年同期比は、保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、台風前の猛暑と台風の降雨等で生育不良・品質低下が見られ、需要期に入荷伸び悩むも、前週比では２２％の増加となりました。北海道産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、生育状況は前週と変らずですが品薄感はさらに強まり、前週比では９％の減少となりました。北海道産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、長野県産の入荷は横ばいの一方で、群馬県産は降雨の影響でやや少なめですが、前週比では５％の増加となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、長野県産を中心に入荷し、台風の影響で品質低下が見られたものの量的に不足はなく、前週比１２％の増加となりました。長野県産の価格は、弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷し、入荷量は先週末にやや増量し、前週比３７％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に青森県・山形県産など入荷し、台風10号及び長雨の影響により量的には多くはないですが、前週比１５％の増加となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、福島県産を中心に岩手県・宮城県・埼玉県産など入荷し、終盤の東北産の露地作は気温低下により減り込み早まり、東北および関東産の抑制物は天候不良で入荷が伸びなかったものの、前週比２％の増加となりました。福島県産の価格は、弱保合となりました。
「なす」は、栃木県産を中心に茨城県産など入荷し、量、品質とも前週より回復傾向で、前週比９％の増加となりました。栃木県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道産を中心に千葉県産など入荷し、東北、北海道産は夜温低下で入荷伸びなかったものの総体では増量し、前週比では１４％の増加となりました。青森県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県産を中心に茨城県産など入荷し、東北産はピークを過ぎ減少傾向ですが、茨城産の抑制物は徐々に増加し、前週比７％の増加となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。