青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　１０　月　第　３　週　　　　　　　　（１０月１４日　〜　１０月２０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 468 83 75 せり 　 北海道 10 3,240 1,512 1,080 108 -
相対 　 北海道 10 3,240 1,771 756 112 182
かぶ 63 136 81 せり 　 千葉 1 270 - - - -
相対 　 千葉 1 270 181 65 82 164
にんじん 365 108 84 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,888 2,894 1,620 99 253
ごぼう 43 121 92 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,944 864 486 89 -
キャベツ 704 90 102 せり 　 群馬 10 3,456 - - - -
相対 　 群馬 10 3,780 2,009 648 137 150
レタス 200 90 78 せり 　 茨城 10 7,020 4,536 3,780 - 198
相対 　 茨城 10 7,020 3,715 1,080 83 143
はくさい 580 88 88 せり 　 長野 15 3,780 - - - -
相対 　 長野 15 3,780 2,117 648 126 142
こまつな 42 99 59 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 173 130 97 85 -
ほうれんそう 41 108 56 せり 　 群馬 0.2 248 - - - -
相対 　 群馬 0.2 248 175 108 82 185
ねぎ 189 84 76 せり 　 青森 5 2,700 - - - -
相対 　 青森 5 2,700 1,901 864 98 138
きゅうり 212 88 76 せり 　 埼玉 5 6,480 5,616 2,376 274 400
相対 　 埼玉 5 6,480 3,607 1,188 134 261
かぼちゃ 151 107 90 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,970 2,009 540 111 138
なす 127 76 93 せり 　 高知 5 4,536 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 4,536 3,078 2,160 - -
トマト 212 70 76 せり 　 千葉 4 3,780 - 1,728 - -
相対 　 千葉 4 3,780 2,426 756 128 123
ミニトマト 63 87 90 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 3,024 2,484 1,296 93 113
ピーマン 75 89 83 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 140 108 81 102 200
じゃがいも 382 105 101 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 1,080 - -
さつまいも 146 83 112 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,145 324 106 103
さといも 56 104 112 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,564 756 99 112
たまねぎ 450 86 92 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,132 1,566 540 84 -
なましいたけ 32 122 95 せり 　 岩手 0.1 216 173 130 - -
相対 　 岩手 0.1 216 190 130 117 131
まつたけ 3 97 197 せり 　 国内 0.4 64,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,435 91 88 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，４３５トンで、前週比は「かぶ」「ごぼう」「ほうれんそう」「かぼちゃ」等が増加しましたが「だいこん」「ねぎ」「なす」「トマト」「さつまいも」「たまねぎ」等が減少したため、９％の減少となりました。前年同期比は、「キャベツ」「じゃがいも」「さつまいも」「さといも」「まつたけ」が増加した以外は減少したため、１２％の減少となりました。市況は、前週比は強含みとなり、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道・青森県産を中心に入荷し、北海道・東北産は減少する中で後続の関東産は天候不順もあり、前週比１７％の減少となりました。気温低下で荷動き良く相場は上げながらの推移で、北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比８％の増加となりました。北海道産の価格は、　価格高で荷動き鈍く、相場は保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、高冷地産は減少する中、後続の関東産は天候不順のため生育が遅れ入荷量は伸び悩み、前週比１０％の減少となりました。レタスの代替品としての引合いが強く、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷し、長野産は切り上がる産地も出てきてほぼ終了する一方、後続の茨城産は天候不順により、前週比１０％の減少となりました。絶対量は不足するも高値反動と冷え込みによる需要停滞で引合い弱く、長野県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷し、長野産は終盤を迎え、前週比１２％の減少となりました。気温低下と野菜全般の高値もあり荷動きは良く、長野県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、東北各産地とも入荷順調ながら、前週比１６％の減少となりました。荷動きは週前半やや鈍く後半には持ち直し、青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県産を中心に群馬県産など入荷し、東北産は減少に向かうも関東産は長引く曇雨天と気温低下のため生育進まず、前週比１２％の減少となりました。埼玉県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、愛知県や千葉県を中心に北海道・青森県産など入荷し、東北産は減少し関東産は生育不良で入荷増えきらず、西南暖地産も出始めで少なく、前週比３０％の減少となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に岩手県産など入荷し、東北産地が終盤を迎える中、茨城産は天候不順のため入荷は伸び切らず、前週比１１％の減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。