青  果  物  の  週  間  市  況

 2016年 11 月 第 2 週        ( 11月4日 〜 10日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 606 116 101 せり   千葉 10 2,160 1,447 540 112 223
相対   千葉 10 2,160 1,512 648 104 194
かぶ 75 113 85 せり   千葉 1 205 - - - -
相対   千葉 1 205 130 65 98 134
にんじん 301 96 91 せり   千葉 10 3,564 - - - -
相対   千葉 10 3,564 2,743 864 100 188
ごぼう 45 125 97 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 1,188 486 85 114
れんこん 40 112 95 せり   茨城 4 - - - - -
相対   茨城 4 2,700 2,030 864 102 125
キャベツ 643 112 112 せり   千葉 10 3,240 - - - -
相対   千葉 10 3,240 2,619 1,620 102 206
レタス 288 119 85 せり   茨城 10 4,320 - - - -
相対   茨城 10 4,320 2,419 864 81 273
はくさい 675 116 129 せり   茨城 15 3,240 - - - -
相対   茨城 15 3,240 2,187 864 123 298
こまつな 50 108 90 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 151 100 86 103 103
ほうれんそう 59 117 69 せり   群馬 0.2 194 137 97 97 181
相対   群馬 0.2 194 142 86 110 193
ねぎ 243 108 99 せり   青森 5 - - - - -
相対   青森 5 3,780 2,074 540 135 175
しゅんぎく 13 128 77 せり   千葉 0.15 - - - - -
相対   千葉 0.15 216 121 76 102 214
ブロッコリー 86 129 66 せり   埼玉 4 3,780 - - - -
相対   埼玉 4 3,780 2,290 972 106 163
きゅうり 220 119 89 せり   埼玉 5 3,780 - - - -
相対   埼玉 5 3,780 2,592 1,080 103 203
かぼちゃ 109 89 69 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,564 2,419 540 100 153
なす 116 89 87 せり   高知 5 3,672 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,672 2,484 2,160 112 155
トマト 242 137 81 せり   熊本 4 3,564 - 1,728 - -
相対   熊本 4 3,564 2,333 1,296 90 166
ミニトマト 69 124 75 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 4,104 3,132 864 98 167
ピーマン 79 121 84 せり   茨城 0.15 130 - - - -
相対   茨城 0.15 130 86 65 98 200
じゃがいも 324 110 91 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,700 - 864 - -
さつまいも 136 112 102 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,253 324 100 105
さといも 70 132 153 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,400 2,938 864 110 102
たまねぎ 497 113 103 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,160 - 864 - -
なましいたけ 38 122 113 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 216 173 130 100 129
総入荷量 5,749 113 97  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は5,749トンで、前週比は「にんじん」「かぼちゃ」「なす」等が減少した以外は増加したため、13%の増加となりました。前年同期比は、「キャベツ」「はくさい」「さといも」「なましいたけ」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「かぼちゃ」「ミニトマト」等が減少したため、3%の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、北海道産は前週で終了し東北産も減少する中、関東産は小ぶりの仕上りもあり、前週比では16%の増加となりました。気温低下もあり引合いも強まり、千葉県産の価格は、強含みとなりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に千葉県産など入荷し、北海道・東北産は終盤ですが関東産は遅れながらも徐々に増量し、前週比4%の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県・茨城県産を中心に入荷し、高冷産はほぼ終了する中、関東・愛知産は増量傾向で、前週比では12%の増加となりました。基調高の流れは前週と変らず、千葉県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に兵庫県産など入荷し、大玉傾向となり入荷増えており、前週比19%の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、北海道産や終盤の高冷地産がほぼ終了する一方で、茨城県産は各農協が出揃い増量し、前週比16%の増加となりました。引合いも強く、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、青森県産を中心に山形県・茨城県産など入荷し、北海道・東北産は出荷終盤を迎える中、関東産は出遅れ気味ですが、前週比では8%の増加となりました。総体の入荷量は前週より増量傾向も品薄感強まり、青森県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県産など入荷し、抑制物は日々減少していますが、越冬物は増加傾向にあり、前週比19%の増加となりました。基調高の動きは前週と変らず、埼玉県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、総体では一時的に増加はしても長くは続かずだらだらした入荷状況ですが西南暖地産は増量傾向にあり、前週比では37%の増加となりました。熊本県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に宮崎県産・高知県産など入荷し、東北産は終盤、西南暖地産の増量ペースは緩慢な一方、茨城県産は曇雨天と冷え込みにより入荷停滞はありますが、前週比では21%の増加となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。