青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　１２　月　第　１　週　　　　　　　　（　１１月２５日　〜　１２月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 475 86 104 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 990 432 94 190
かぶ 70 85 97 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 114 65 92 145
にんじん 269 80 76 せり 　 千葉 10 2,808 - - - -
相対 　 千葉 10 3,024 1,814 756 74 148
ごぼう 32 79 75 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,944 - 594 - -
れんこん 35 82 88 せり 　 茨城 4 2,700 - - - -
相対 　 茨城 4 2,700 2,196 648 102 133
キャベツ 578 87 105 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,728 1,116 648 73 185
レタス 226 82 100 せり 　 茨城 10 3,564 2,232 432 111 -
相対 　 茨城 10 3,564 2,311 432 95 134
はくさい 535 80 110 せり 　 茨城 15 2,376 - - - -
相対 　 茨城 15 2,376 1,314 540 111 203
こまつな 37 72 101 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 - - - - -
ほうれんそう 58 87 97 せり 　 群馬 0.2 162 100 54 - 115
相対 　 群馬 0.2 162 97 54 86 115
ねぎ 209 87 96 せり 　 青森 5 - - - - -
相対 　 青森 5 2,484 1,469 864 100 93
しゅんぎく 16 84 98 せり 　 千葉 0.15 - - - - -
相対 　 千葉 0.15 173 79 65 102 176
セルリー 34 - 106 せり 　 静岡 10 - - - - -
相対 　 静岡 10 - - - - -
ブロッコリー 86 77 62 せり 　 愛知 5 - - - - -
相対 　 愛知 5 3,240 1,818 648 103 191
きゅうり 160 74 110 せり 　 宮崎 5 3,240 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,088 1,188 110 65
かぼちゃ 91 101 74 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,780 2,880 2,376 95 165
なす 92 87 99 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,466 1,728 95 113
トマト 133 80 46 せり 　 熊本 4 3,780 2,646 1,944 108 -
相対 　 熊本 4 3,780 3,240 1,512 115 360
ミニトマト 43 83 51 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 4,320 3,492 1,728 109 350
ピーマン 73 88 112 せり 　 宮崎 0.13 97 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 108 68 43 89 166
じゃがいも 284 86 89 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 864 - -
さつまいも 141 90 103 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,026 324 95 115
さといも 38 79 109 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,400 2,844 864 100 91
たまねぎ 385 78 117 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 1,080 - -
なましいたけ 30 85 100 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 173 130 107 120
総入荷量 4,745 84 94 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は４，７４５トンで、前週比は「かぼちゃ」が微増した以外はすべての品目が減少したため、１６％の減少となりました。前年同期比は、「はくさい」「きゅうり」「ピーマン」「さといも」「たまねぎ」等が増加しましたが、「ごぼう」「ブロッコリー」「かぼちゃ」「トマト」等が減少したため、６％の減少となりました。市況は、前週比は　まちまち、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、各産地とも生育順調で品質も良好ですが、週明けの入荷量は少なく、前週比では１４％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷し、降雪の影響で一時入荷量は減少し、前週比では２０％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、千葉産、愛知産は入荷順調ですが茨城産は減少傾向で、前週比では１３％の減少となりました。愛知県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷し、西南暖地産は9月下旬の定植物が出荷本格化するも、茨城産は終盤で、前週比では１８％の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、茨城県産は低温のため一時的な入荷減あるも作柄順調ですが、前週比では２０％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、埼玉県・茨城県・青森県産を中心に入荷し、関東産は生育、入荷状況とも概ね順調ですが、東北産は終盤を迎え減少傾向にあり、前週比では１３％の減少となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、高知県・埼玉県・宮崎県産を中心に入荷し、天候が安定せず入荷量は伸び悩む中、前週比では２６％の減少となりました。宮崎県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、現在の収穫段は着果不良も見られ入荷が伸びず、前週比では２０％の減少となりました。高悩みで荷動き鈍いですが品薄感は高まり、熊本県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県・宮崎県産を中心に高知県産など入荷し、前週比では１２％の減少となりました。各産地とも前週半ばに入荷の山が大きくなり相場は下げながらの流れが続き、宮崎県産の価格は、弱保合となりました。