青  果  物  の  週  間  市  況

 2017年 1 月 第 2 週        ( 1月6日 〜 1月12日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 594 104 97 せり   神奈川 10 1,620 - - - -
相対   神奈川 10 1,620 842 324 - 186
かぶ 73 109 98 せり   千葉 1 227 - - - -
相対   千葉 1 227 123 54 99 127
にんじん 305 88 79 せり   千葉 10 - - - - -
相対   千葉 10 2,808 1,620 540 103 188
ごぼう 38 77 118 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 - - - - -
キャベツ 732 122 107 せり   愛知 10 - - - - -
相対   愛知 10 - - - - -
レタス 337 101 120 せり   静岡 10 - - - - -
相対   静岡 10 - - - - -
はくさい 579 95 105 せり   茨城 15 1,944 - - - -
相対   茨城 15 2,160 1,382 540 113 246
こまつな 54 97 100 せり   埼玉 0.5 - - - - -
相対   埼玉 0.5 - - - - -
ほうれんそう 82 100 107 せり   群馬 0.2 151 92 32 88 109
相対   群馬 0.2 151 93 32 94 105
ねぎ 255 100 92 せり   千葉 5 4,320 - - - -
相対   千葉 5 4,320 1,944 648 103 131
みずな 33 - 106 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 130 65 22 - 107
セルリー 41 110 110 せり   静岡 10 3,564 - - - -
相対   静岡 10 3,564 2,268 540 88 84
ブロッコリー 135 109 96 せり   愛知 5 2,916 - - - -
相対   愛知 5 2,916 1,512 756 106 110
きゅうり 221 127 105 せり   宮崎 5 3,024 - - - -
相対   宮崎 5 2,808 2,095 1,404 81 101
なす 109 138 158 せり   高知 5 3,024 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,024 2,016 1,620 73 71
トマト 266 136 112 せり   熊本 4 2,160 - - - -
相対   熊本 4 2,160 1,490 864 79 87
ミニトマト 81 147 104 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,700 1,901 1,080 83 101
ピーマン 82 126 104 せり   宮崎 0.13 108 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   宮崎 0.13 108 67 49 107 88
じゃがいも 254 85 82 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,700 - 1,296 - -
さつまいも 121 120 81 せり   千葉 5 - - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,015 324 97 97
さといも 27 38 118 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,400 2,943 324 88 92
たまねぎ 310 69 85 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,160 - 1,404 - -
なましいたけ 35 91 99 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 270 229 194 104 132
総入荷量 5,622 101 99  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
※前週比(前週)は、12月第5週の12月23日(金)から29日(木)との比較
今週の1日平均入荷量は5,622トンで、前週比は「ごぼう」「さといも」「たまねぎ」等が減りましたが、「きゅうり」「なす」「トマト」「ミニトマト」「ピーマン」等が増えたため、1%の微増となりました。前年同期比は、「ごぼう」「レタス」「なす」「さといも」等が増えましたが、「にんじん」「じゃがいも」「さつまいも」「たまねぎ」等が減ったため、1%の微減となりました。市況は、前週比はまちまちとなりました。前年同期比は、強保合となりました。

品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県産など入荷し、休市明け直後は潤沢入荷したが、連休明けは降雨もあり入荷ペースはダウンし、前週比4%の増加となりました。また、前年同期比では3%の減少となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、愛知産中心に各産地も入荷は順調で引合いは徐々に弱まり、前週比22%の増加となりました。また、前年同期比では7%の増加となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に兵庫県産など入荷し、年末休市の在庫も少なく、前週比1%の微増となりました。また、前年同期比では20%の増加となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、各産地とも生育概ね順調で休市明け直後は入荷量も多かったが、前週比では5%の減少となりました。引合いもそこそこあり、連休前から若干だが相場は上げ気配は強まり、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県産など入荷し、年末年始より気温も低下し出荷状況は落ち着いてきており、前週とほぼ同量となりました。相場も下げに入り徐々に荷動きも上向き、群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県産・埼玉県産を中心に入荷し、連休明けから掘り取り作業も本格化に向かい、前週とほぼ同量となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産・宮崎県産を中心に入荷し、年末年始も出荷順調で、年明け直後は荷動きも落ち着き、前週比27%の増加となりました。宮崎県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に入荷し、着果不良の段は徐々に抜け出してきたが、増量ペース鈍くだらだらした入荷状況で、前週比では36%の増加となりました。熊本県産の価格は、弱保合となりました。