青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　１　月　第　４　週　　　　　　　　（　１月２０日　〜　１月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 585 94 97 せり 　 神奈川 10 1,404 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,404 756 324 100 109
かぶ 63 88 99 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 112 54 111 106
にんじん 353 103 94 せり 　 千葉 10 2,808 - - - -
相対 　 千葉 10 2,808 - 648 - -
ごぼう 35 94 86 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 - 1,512 - -
キャベツ 716 104 97 せり 　 愛知 10 1,512 - - - -
相対 　 愛知 10 1,512 1,058 540 96 188
レタス 258 88 107 せり 　 静岡 10 3,780 3,024 2,484 - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,484 648 116 86
はくさい 617 95 102 せり 　 茨城 15 1,836 - - - -
相対 　 茨城 15 2,160 1,058 540 92 123
こまつな 44 94 92 せり 　 埼玉 0.25 - - - - -
相対 　 埼玉 0.25 - - - - -
ほうれんそう 71 88 123 せり 　 群馬 0.2 151 108 76 104 -
相対 　 群馬 0.2 151 112 54 113 66
ねぎ 249 97 102 せり 　 千葉 5 2,916 - - - -
相対 　 千葉 5 2,916 1,534 432 91 103
みずな 30 94 95 せり 　 茨城 0.2 130 - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 69 27 107 83
セルリー 35 100 93 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,095 540 102 82
ブロッコリー 100 89 105 せり 　 愛知 5 3,240 2,052 1,296 - -
相対 　 愛知 5 3,240 1,966 1,080 105 86
きゅうり 206 99 103 せり 　 宮崎 5 2,808 2,187 1,836 - -
相対 　 宮崎 5 2,808 2,095 1,080 99 68
なす 91 112 134 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,635 2,052 110 79
トマト 221 90 117 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 2,180 1,447 648 103 64
ミニトマト 58 81 99 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 2,025 1,188 113 80
ピーマン 75 115 117 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 130 86 54 103 87
じゃがいも 360 104 89 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,025 1,080 102 -
さつまいも 154 101 88 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 886 324 98 82
さといも 52 106 167 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,724 2,938 324 104 91
たまねぎ 536 110 105 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 756 - -
なましいたけ 30 97 99 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 216 194 100 126
総入荷量 5,823 98 100 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，８２３トンで、前週比は「なす」「ピーマン」「さといも」などが増えましたが、「かぶ」「レタス」「ほうれんそう」「ミニトマト」などが減ったため、前週比では２％の微減となりました。また、前年同期比では、「ほうれんそう」「なす」「トマト」「さといも」などが増えましたが、「ごぼう」「こまつな」「じゃがいも」「さつまいも」などが減ったため、ほぼ同量となりました。市況は、前週比は強含み、前年同期比は弱保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県産を中心に千葉県産など入荷し、寒波の影響は少なく生育は概ね順調ですが、前週比では６％の減少となりました。神奈川県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、愛知・千葉県産とも入荷は順調で、前週比４％の増加となりました。愛知県産の価格は、弱含みになりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に香川県産など入荷し、低温のため玉伸び鈍く少なめの入荷状況となり、前週比１２％の減少となりました。静岡県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、茨城・兵庫県産とも入荷順調で気温低下により鍋需要の高まりもあり荷動きはまずまずですが、前週比では５％の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、寒さの影響で全体的に少ない中での出回りとなり、前週比１２％の減少となりました。荷動き鈍いものの入荷安定せず品薄感の高まりから相場は上げ気配が強まり、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、冷え込みの影響も少なく入荷順調ですが、前週比では３％の減少となりました。先週までの高値反動もあり相場は下げながらの推移で、千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県・宮崎県産を中心に入荷し、寒波の影響は特に見られないが日々により入荷量はまちまちで、前週比１％の微減となりました。恵方巻きの需要もありますが基本的に動きは鈍く、宮崎県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、低温や樹の植え替え等もあり、量的に多くはなく、前週比１０％の減少となりました。気温低下で売れ行きも鈍く、熊本県産の価格は、保合となりました。