青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　２　月　第　２　週　　　　　　　　（　２月３日　〜　２月９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 537 90 88 せり 　 神奈川 10 1,512 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,512 864 324 100 103
かぶ 59 92 108 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 130 54 104 94
にんじん 295 90 93 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 2,808 1,620 648 106 256
ごぼう 36 102 82 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 1,188 594 - 100
キャベツ 631 90 85 せり 　 愛知 10 2,160 - - - -
相対 　 愛知 10 2,160 1,350 540 106 223
レタス 256 95 107 せり 　 静岡 10 4,104 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,646 540 83 92
はくさい 499 86 91 せり 　 茨城 15 1,836 - - - -
相対 　 茨城 15 2,160 1,008 324 106 130
こまつな 45 104 98 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 119 78 32 109 -
ほうれんそう 81 105 129 せり 　 群馬 0.2 151 - 54 - -
相対 　 群馬 0.2 151 88 43 81 67
ねぎ 193 85 85 せり 　 千葉 5 2,700 - - - -
相対 　 千葉 5 2,700 1,512 432 108 104
みずな 29 96 91 せり 　 茨城 0.2 130 - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 65 22 91 86
セルリー 45 104 108 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,052 540 93 84
ブロッコリー 119 112 126 せり 　 愛知 5 3,024 - - - -
相対 　 愛知 5 3,024 1,602 648 85 88
きゅうり 211 91 105 せり 　 宮崎 5 2,484 - - - -
相対 　 宮崎 5 2,484 1,836 1,080 92 63
なす 92 97 106 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,646 1,728 102 86
トマト 209 91 96 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,530 864 100 78
ミニトマト 60 98 106 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 2,016 1,188 103 71
ピーマン 61 92 127 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 130 86 65 100 64
じゃがいも 307 85 91 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,232 864 100 133
さつまいも 137 96 87 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,015 324 118 90
さといも 22 52 82 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,400 2,610 324 101 76
たまねぎ 504 89 99 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 1,566 756 - -
なましいたけ 28 92 97 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 216 194 100 122
総入荷量 5,273 91 95 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，２７３トンで、前週比は「ごぼう」「こまつな」「ほうれんそう」「セルリー」「ブロッコリー」以外の品目は減ったため、９％の減少となりました。前年同期比は、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「ピーマン」等が増えましたが「ごぼう」「キャベツ」「ねぎ」「さといも」等は減ったため、５％の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は、まちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県産を中心に千葉県産など入荷し、千葉産は露地とトンネル物の端境期で神奈川産も肥大順調で総体の入荷量は前週と大きく変わらないですが、前週比１０％の減少となりました。神奈川県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、天候不順で収穫作業は進まず入荷は不安定で、前週比１０％の減少となりました。愛知県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に香川県産など入荷し、低温少雨のため入荷伸び悩み、前週比５％の減少となりました。消費地の気温も低いこともあり荷動き鈍く、静岡県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、各産地とも出方はまちまちで、前週比１４％の減少となりました。週末にかけて需要高まり、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に埼玉県産など入荷し、週前半までは入荷量は多く冷え込みもあり徐々に減少しましたが、前週比５％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県・埼玉県産を中心に入荷し、冷え込みと少雨等で入荷は少なく、前週比１５％の減少となりました。品薄感は高まり、千葉県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産を中心に宮崎県産など入荷し、気温低下等で入荷は停滞し、前週比では９％の減少となりました。引合いやや弱く、宮崎県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、関東産は春作が出揃うも九州産は樹の植え替え等により総体では入荷は停滞し、前週比では９％の減少となりました。熊本県産の価格は、保合となりました。