青  果  物  の  週  間  市  況

 2017年 2 月 第 4 週        ( 2月17日 〜 2月23日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 603 94 107 せり   神奈川 10 1,512 - - - -
相対   神奈川 10 1,512 864 324 100 118
かぶ 64 92 98 せり   千葉 1 194 - - - -
相対   千葉 1 194 128 54 98 94
にんじん 310 94 95 せり   千葉 10 3,024 - - - -
相対   千葉 10 3,024 1,872 540 102 204
ごぼう 38 113 116 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,836 - 864 - -
キャベツ 696 89 85 せり   愛知 10 1,944 - - - -
相対   愛知 10 1,954 1,404 756 98 232
レタス 295 97 117 せり   静岡 10 3,564 2,160 1,080 - 56
相対   静岡 10 3,564 2,419 540 95 78
はくさい 537 87 128 せり   茨城 15 1,944 - - - -
相対   茨城 15 2,160 1,231 324 93 124
こまつな 49 95 95 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 119 72 32 94 -
ほうれんそう 80 90 117 せり   群馬 0.2 140 - - - -
相対   群馬 0.2 140 93 43 104 92
ねぎ 202 85 91 せり   千葉 5 3,024 - - - -
相対   千葉 5 3,024 1,814 540 97 140
みずな 32 93 93 せり   茨城 0.2 130 - - - -
相対   茨城 0.2 130 63 32 97 97
セルリー 45 98 101 せり   静岡 10 2,700 - - - -
相対   静岡 10 2,700 1,966 540 101 81
ブロッコリー 152 110 150 せり   愛知 5 3,024 - - - -
相対   愛知 5 3,024 1,296 540 79 75
きゅうり 261 101 106 せり   宮崎 5 2,484 - - - -
相対   宮崎 5 2,484 1,577 864 91 78
なす 115 104 101 せり   高知 5 3,240 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,240 2,527 1,620 96 96
トマト 288 93 104 せり   熊本 4 1,944 - - - -
相対   熊本 4 2,180 1,253 864 86 84
ミニトマト 69 96 120 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,592 1,901 1,080 98 73
ピーマン 79 97 121 せり   宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   宮崎 0.13 130 81 65 - 85
じゃがいも 321 87 96 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,024 2,268 1,350 100 135
さつまいも 153 89 97 せり   千葉 5 1,728 - - - -
相対   千葉 5 1,728 972 324 97 87
さといも 27 84 103 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,724 3,024 540 101 83
たまねぎ 578 91 107 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,160 1,598 1,080 104 -
なましいたけ 30 90 108 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 238 216 194 100 117
総入荷量 5,921 93 104  


概況
(開市日数  今週5日・前週4日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は5,921トンで、前週比は「ごぼう」「ブロッコリー」「きゅうり」「なす」が増えましたがそれ以外の品目は減ったため、7%の減少となりました。前年同期比は、「キャベツ」「こまつな」「ねぎ」「じゃがいも」等が減りましたが「はくさい」「ブロッコリー」「ミニトマト」「ピーマン」は増えたため、4%の増加となりました。市況は、前週比は弱含み、前年同期比はまちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に神奈川県産など入荷し、千葉・神奈川産とも入荷の中心はトンネル物(春作)へ移行しつつあり、天候不良にともない西日本中心に品薄感が強まり荷動きは順調ですが、前週比6%の減少となりました。神奈川県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、春系が増量し加工業務中心に冬系の引合いは強いですが、低温少雨等のため玉伸び鈍く入荷は停滞し、前週比11%の減少となりました。愛知県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に兵庫県・香川県産など入荷し、前週と変らず低温少雨のため玉伸びは鈍く、茨城産の春レタスの入荷が始まりレタス総体では品質良好で、前週比3%の減少となりました。静岡県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、兵庫産は冷蔵物が始まりましたが茨城産の秋冬作は終盤を迎え減少傾向で、前週比13%の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に埼玉県産など入荷し、気温の変動はあるも日照量に不足はなく生育は順調ですが、前週比10%の減少となりました。群馬県産の価格は、強含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、関東産地は冷え込み、少雨や強風等で入荷は停滞し、全国的に降雪のところもあり西日本からの引合い強まり、前週比15%の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産を中心に群馬県産など入荷し、低温の日もあるが晴天続きで生育は順調であり入荷は増加傾向ですが、前週比では1%の微減となりました。宮崎県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、晴天の日も多く生育は順調ですが、前週比7%の減少となりました。熊本県産の価格は、弱保合となりました。