青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　５　月　第　２　週　　　　　　　　（　５月５日　〜　５月１１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 591 115 113 せり 　 千葉 10 1,728 1,080 432 100 -
相対 　 千葉 10 1,728 1,107 432 101 107
かぶ 63 99 75 せり 　 千葉 1 - - - - -
相対 　 千葉 1 194 119 43 100 103
にんじん 588 141 141 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 1,944 1,584 756 105 85
キャベツ 1,054 104 113 せり 　 神奈川 10 1,404 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,620 810 324 83 89
レタス 351 110 96 せり 　 茨城 10 3,024 - - - -
相対 　 茨城 10 3,024 1,485 324 83 104
はくさい 347 100 118 せり 　 茨城 15 1,944 - - - -
相対 　 茨城 15 1,944 1,161 324 90 117
こまつな 73 106 102 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 86 - - - -
ほうれんそう 80 119 101 せり 　 群馬 0.2 140 - - - -
相対 　 群馬 0.2 140 79 32 82 92
ねぎ 205 105 109 せり 　 千葉 5 3,780 - - - -
相対 　 千葉 5 3,780 1,656 324 93 45
ふき 17 95 93 せり 　 群馬 0.1 - - - - -
相対 　 群馬 0.1 1,728 945 540 83 95
にら 51 98 - せり 　 茨城 0.1 - - - - -
相対 　 茨城 0.1 86 - - - -
セルリー 36 86 101 せり 　 静岡 10 4,860 - - - -
相対 　 静岡 10 4,860 3,672 1,944 119 99
アスパラガス 35 134 69 せり 　 福島 0.15 - - - - -
相対 　 福島 0.15 324 240 130 85 142
ブロッコリー 160 95 - せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 2,457 1,620 88 -
きゅうり 569 149 114 せり 　 埼玉 5 1,944 1,080 324 - -
相対 　 埼玉 5 2,376 1,215 432 94 95
かぼちゃ 125 98 81 せり 　 ニュージーランド 10 - - - - -
相対 　 ニュージーランド 10 2,160 1,134 756 81 70
なす 244 133 109 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,124 1,620 94 109
トマト 569 119 101 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,512 945 648 97 88
ミニトマト 125 101 102 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,728 1,134 540 88 84
ピーマン 159 126 113 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 97 76 43 100 100
いんげん 19 129 93 せり 　 千葉 2 3,780 - - - -
相対 　 千葉 2 4,320 2,403 1,296 77 116
さやえんどう 11 86 114 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 - - - - -
そらまめ 42 142 73 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 3,564 2,376 1,080 116 121
じゃがいも 611 119 122 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 2,916 1,512 1,080 74 -
さつまいも 97 81 - せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 - - - -
たまねぎ 907 106 128 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 3,024 1,917 1,080 91 -
なましいたけ 33 110 104 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 173 151 100 -
えのきだけ 53 95 - せり 　 長野 0.1 - - - - -
相対 　 長野 0.1 32 22 11 100 -
しめじ 37 90 - せり 　 長野 0.1 - - - - -
相対 　 長野 0.1 65 43 22 100 -
総入荷量 8,128 113 125 　


概況
（開市日数　　今週４日・前週３日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は８，１２８トンで、前週比は、「セルリー」「さやえんどう」「さつまいも」等が減ったが、「にんじん」「アスパラガス」「きゅうり」「なす」「そらまめ」等が増えたため、１３％の増加となりました。前年同期比は、「かぶ」「アスパラガス」「そらまめ」等が減ったが、「にんじん」「はくさい」「きゅうり」「じゃがいも」「たまねぎ」等が増えたため、２５％の増加となりました。市況は、前週比、前年同月比共に弱保合となりました。
品目別にみると、「だいこん」は、千葉県産を中心に茨城県産など入荷し、前週比１５％の増加となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「にんじん」は、徳島県産を中心に入荷し、千葉県産の入荷が増量傾向のため、前週比４１％増となりました。徳島県産の価格は、強含みとなりました。
「キャベツ」は、千葉県・神奈川県産を中心に入荷し、前週比４％の増加となりました。神奈川県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県・群馬県産を中心に入荷し、前週比１０％の増加となりました。相場は下げながらの推移となり、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、前週比と同量となりました。気温も上昇し、相場は弱含みの展開となり、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県・茨城県産を中心に入荷し、各産地とも生育順調で前週比１９％の増加となりました。連休明けから下げの展開となり群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県・埼玉県・千葉県産を中心に入荷し、秋冬・春ねぎから徐々に初夏ねぎに移行しつつも入荷は安定し、前週比５％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱含みとなりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に千葉県産などが入荷し、各産地とも生育順調であり前週比４９％の大幅な増加となりました。埼玉県産の価格は、弱含みとなりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷し、前週比３３％の増加となりました。連休明けから弱含みの展開となり高知県産の価格は、弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に栃木県・愛知県産など入荷し、各産地とも生育は順調で、西南暖地産のピーク期であるため、前週比１９％の増加となりました。熊本県産の価格は、保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷し、前週比２６％の増加となりました。茨城県産の価格は、　保合となりました。