青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 1 月 第 1 週        ( 1月5日 〜 1月11日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 550 114 92 せり   神奈川 10 3,456 - - - -
相対   神奈川 10 3,456 2,290 540 - 272
かぶ 55 113 75 せり   千葉 1 346 - - - -
相対   千葉 1 346 244 43 135 198
にんじん 308 82 101 せり   千葉 10 2,160 - - - -
相対   千葉 10 2,160 1,469 324 102 91
ごぼう 26 47 67 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 929 324 - -
キャベツ 669 115 91 せり   愛知 10 4,644 - - - -
相対   愛知 10 4,860 3,175 1,296 140 306
レタス 205 108 61 せり   静岡 10 10,800 - - - -
相対   静岡 10 10,800 6,869 1,296 91 346
はくさい 737 112 127 せり   茨城 15 3,024 - - - -
相対   茨城 15 3,024 2,138 540 128 155
こまつな 52 128 96 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 281 177 81 90 -
ほうれんそう 64 139 77 せり   群馬 0.2 324 - - - -
相対   群馬 0.2 324 199 86 106 215
ねぎ 252 98 99 せり   千葉 5 3,564 2,052 540 - -
相対   千葉 5 3,564 2,074 540 116 107
みずな 31 - 94 せり   茨城 0.2 270 - - - -
相対   茨城 0.2 270 160 65 - 246
セルリー 36 101 89 せり   静岡 10 5,184 - - - -
相対   静岡 10 5,184 2,786 1,404 106 123
ブロッコリー 99 136 74 せり   愛知 5 4,320 - - - -
相対   愛知 5 4,320 2,333 1,296 62 154
きゅうり 291 171 131 せり   宮崎 5 2,916 - - - -
相対   宮崎 5 2,916 2,267 1,404 78 108
なす 138 196 127 せり   高知 5 2,808 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,808 2,225 1,458 77 110
トマト 377 197 141 せり   熊本 4 2,592 1,728 1,512 - -
相対   熊本 4 2,592 1,620 864 66 109
ミニトマト 106 157 131 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,700 1,836 864 73 97
ピーマン 91 153 111 せり   宮崎 0.13 108 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   宮崎 0.13 108 90 70 99 135
じゃがいも 326 106 128 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 117 86 96 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,253 324 107 123
さといも 36 48 134 せり   埼玉 10 6,480 - - - -
相対   埼玉 10 6,480 3,290 540 90 112
たまねぎ 345 84 111 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,376 - 1,296 - -
なましいたけ 41 109 118 せり   岩手 0.1 238 - - - -
相対   岩手 0.1 270 134 54 95 59
総入荷量 5,840 110 104  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,840トンで、前週比は「ごぼう」「さといも」「たまねぎ」等が減りましたが「ほうれんそう」「きゅうり」「トマト」等が増えたため、10%の増加となりました。前年同期比は、「かぶ」「レタス」「ブロッコリー」等が減りましたが、「はくさい」「なす」「さといも」等が増えたため、4%の増加となりました。市況は、前週比はまちまち、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県、神奈川県産を中心に入荷しましたが、低気温と干ばつの影響により年末から入荷少なく、前年同期比8%の減少となりました。年末より相場は若干上昇し、神奈川県産の前年同期比の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷しましたが、産地での葉枯れが見られ肥大も鈍い状況のため、前週比18%の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に入荷しましたが、愛知県や千葉県産は低温による影響により入荷増えず、前年同期比9%の減少となりました。愛知県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に入荷しましたが、前週比8%の増加となりました。業務需要が落ち着きを見せて相場は下落し、静岡県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、前週比12%の増加となりました。量販店や業務需要も多いため引合い強く、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷し、入荷が順調に回復したため、前週比39%の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は、強含みとなりました。
「ねぎ」は、埼玉県、千葉県産を中心に入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県、宮崎県産を中心に入荷し、前週比71%の大幅な増加となりました。宮崎県産の価格は、弱保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に順調に入荷し、前週比96%の大幅な増加となりました。潤沢な入荷により相場は下落し、高知県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に入荷し、前週比97%の大幅な増加となりました。高値水準のため荷動き鈍く相場は下落したため、熊本県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県産を中心に入荷し、前週比53%の大幅な増加となりました。宮崎県産の価格は、保合となりました。