青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　１　月　第　４　週　　　　　　　　（　１月２６日　〜　２月１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 443 109 74 せり 　 神奈川 10 3,240 2,052 1,728 - -
相対 　 神奈川 10 3,240 1,555 432 90 180
かぶ 45 85 70 せり 　 千葉 1 248 151 76 - -
相対 　 千葉 1 248 147 43 96 117
にんじん 309 97 94 せり 　 千葉 10 2,700 - - - -
相対 　 千葉 10 2,700 1,771 540 106 115
ごぼう 41 105 119 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,188 972 648 100 -
キャベツ 595 94 85 せり 　 愛知 10 2,700 - 2,160 - -
相対 　 愛知 10 2,700 1,987 1,296 102 156
レタス 223 109 83 せり 　 静岡 10 6,480 3,024 1,944 82 -
相対 　 静岡 10 6,480 3,046 1,296 79 96
はくさい 627 111 109 せり 　 茨城 15 3,240 2,160 1,944 - -
相対 　 茨城 15 3,240 2,117 648 111 223
こまつな 39 102 90 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 238 162 54 107 -
ほうれんそう 50 80 65 せり 　 群馬 0.2 216 - 173 - -
相対 　 群馬 0.2 216 164 54 109 152
ねぎ 205 86 90 せり 　 千葉 5 3,564 2,052 1,296 123 -
相対 　 千葉 5 3,564 2,030 540 113 145
みずな 23 94 76 せり 　 茨城 0.2 194 - - - -
相対 　 茨城 0.2 194 140 65 127 196
セルリー 39 108 91 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,614 1,080 98 119
ブロッコリー 81 73 77 せり 　 愛知 5 4,320 3,348 3,024 - -
相対 　 愛知 5 4,320 2,441 1,404 116 130
きゅうり 224 108 96 せり 　 宮崎 5 3,240 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,398 1,080 93 121
なす(ながなす含む) 91 93 96 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
相対 　 高知 5 3,456 2,736 2,160 107 106
トマト 267 94 116 せり 　 熊本 4 1,728 1,188 1,080 - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,102 540 93 72
ミニトマト 70 117 116 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,916 2,030 1,080 95 103
ピーマン 63 97 95 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 130 108 96 94 126
じゃがいも 405 98 112 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 148 99 103 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,015 324 96 118
さといも 28 98 66 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,478 540 99 134
たまねぎ 509 92 90 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,836 - -
なましいたけ 31 99 102 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 123 54 100 57
総入荷量 5,361 99 92 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日平均入荷量は、５，３６１トンで、前週比は「はくさい」「ミニトマト」等が増えましたが、「ほうれんそう」「ねぎ」等が減ったため、１％の減少となりました。前年同期比は「トマト」「じゃがいも」等が増えましたが、「だいこん」「ブロッコリー」等が減ったため、８％の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県産を中心に千葉県等から入荷し、前週比９％の増加となりました。高値の反動で荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷しましたが、降雪の影響で入荷が不安定となり、前週比３％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県・神奈川県等から入荷しましたが、前週比６％の減少となりました。小玉や下位等級の割合が多かったため荷動きは鈍く、愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に入荷し、前週比９％の増加となりました。小玉傾向が解消したため荷動きはやや改善しましたが、静岡県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、前週比１１％の増加となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に埼玉県等から入荷しましたが、降雪の影響で露地物を中心に減少し、前週比２０％の減少となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県産を中心に埼玉県等から入荷しましたが、降雪の影響で入荷が不安定となり、前週比１４％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産を中心に宮崎県・高知県等から入荷し、前週比８％の増加となりました。宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷しましたが、日照不足や低温の影響により、前週比７％の減少となりました。高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に入荷しましたが、低温等の影響により、前週比６％の減少となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。