青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 2 月 第 3 週        ( 2月16日 〜 2月22日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 448 99 74 せり   神奈川 10 2,700 - - - -
相対   神奈川 10 2,700 1,836 540 96 213
かぶ 46 93 72 せり   千葉 1 270 173 97 - -
相対   千葉 1 270 179 86 90 140
にんじん 311 95 100 せり   千葉 10 2,700 - - - -
相対   千葉 10 2,700 1,836 540 97 98
ごぼう 28 84 72 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,512 - 864 - -
キャベツ 586 98 84 せり   愛知 10 5,184 - - - -
相対   愛知 10 5,292 3,478 810 111 248
レタス 223 108 75 せり   静岡 10 6,480 3,312 1,296 - 153
相対   静岡 10 6,480 3,391 864 77 140
はくさい 539 87 100 せり   茨城 15 3,024 - - - -
相対   茨城 15 3,024 1,663 540 87 135
こまつな 43 105 87 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 194 108 81 85 151
ほうれんそう 74 107 91 せり   群馬 0.2 194 112 86 86 -
相対   群馬 0.2 194 119 54 89 129
ねぎ 183 90 91 せり   千葉 5 3,780 1,944 1,188 - -
相対   千葉 5 3,780 2,203 756 103 121
みずな 24 102 75 せり   茨城 0.2 173 - - - -
相対   茨城 0.2 173 104 65 89 165
セルリー 40 99 87 せり   静岡 10 4,104 - - - -
相対   静岡 10 4,104 2,938 1,080 103 149
ブロッコリー 84 119 55 せり   愛知 5 4,320 2,880 1,620 - -
相対   愛知 5 4,320 2,419 1,296 80 187
きゅうり 263 107 101 せり   宮崎 5 2,700 - - - -
相対   宮崎 5 2,700 1,750 972 84 111
なす(ながなす含む) 94 96 82 せり   高知 5 3,456 - - - -
相対   高知 5 3,456 2,889 2,160 100 114
トマト 248 100 86 せり   熊本 4 1,836 - - - -
相対   熊本 4 1,836 1,361 756 97 109
ミニトマト 66 89 95 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,376 1,836 1,188 100 97
ピーマン(ジャンボピーマン除く) 68 97 87 せり   宮崎 0.13 140 - - - -
相対   宮崎 0.13 140 104 86 92 128
じゃがいも 415 103 129 せり   北海道 10 1,188 - - - -
相対   北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 139 94 91 せり   千葉 5 1,728 - - - -
相対   千葉 5 1,728 1,058 324 104 109
さといも 24 88 91 せり   埼玉 10 6,804 - - - -
相対   埼玉 10 7,020 3,499 648 90 116
たまねぎ 489 95 85 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 29 78 94 せり   岩手 0.1 216 - - - -
相対   岩手 0.1 216 121 54 100 56
総入荷量 5,289 97 89  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)

今週の1日平均入荷量は、5,289トンで、前週比では「レタス」「ブロッコリー」等が増加しましたが、「はくさい」「ねぎ」等が減少したため、3%の減少となりました。前年同期比では、「じゃがいも」等が増加しましたが、「だいこん」「ごぼう」「みずな」等が減少したため、11%の減少となりました。市況は、前週比では弱保合、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県を中心に千葉県等から入荷しましたが、低温や乾燥により生育が鈍く、前週比1%の減少となりました。神奈川県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、入荷が不安定なため、前週比5%の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に入荷しましたが、下位等級や小玉の割合が高く入荷が不安定なため、前週比2%の減少となりました。愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比8%の増加となりました。相場は徐々に下落し、静岡県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、茨城県産が終盤を迎えたため、前週比13%の減少となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、前週比7%の増加となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、低温の影響で入荷が少なく、前週比10%の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比7%の増加となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県等から入荷しましたが、前週比4%の減少となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、気温低下の影響で熊本県産がやや減少しましたが、栃木県産等が増加したため、前週とほぼ同量となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷しましたが、前週比3%の減少となりました。荷動きはやや鈍く、宮崎県産の価格は弱保合となりました。