青  果  物  の  週  間  市  況

2018年 3月 第 2 週  ( 3月9日 〜 3月15日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 518 115 97 せり   神奈川 10 2,700 - - - -
相対   神奈川 10 2,700 1,318 324 73 153
かぶ 65 109 114 せり   千葉 1 194 130 86 - -
相対   千葉 1 194 125 65 96 99
にんじん 233 83 71 せり   千葉 10 3,024 - - - -
相対   千葉 10 3,240 1,879 648 102 104
ごぼう 22 80 77 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,836 1,584 540 98 -
キャベツ 816 127 110 せり   愛知 10 2,160 - - - -
相対   愛知 10 2,376 1,188 540 61 104
レタス 401 125 144 せり   茨城 10 3,780 - - - -
相対   茨城 10 3,780 1,447 324 59 81
はくさい 344 82 111 せり   茨城 15 - - - - -
相対   茨城 15 2,160 1,253 540 83 102
こまつな 57 103 119 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 140 57 32 82 111
ほうれんそう 80 94 132 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 78 32 100 95
ねぎ 169 98 92 せり   千葉 5 3,780 1,512 1,080 - 102
相対   千葉 5 3,780 2,225 540 93 129
セルリー 44 106 104 せり   静岡 10 4,104 - - - -
相対   静岡 10 4,104 2,851 1,080 96 115
ブロッコリー 176 105 121 せり   愛知 5 2,376 - - - -
相対   愛知 5 2,376 1,044 432 86 121
なのはな 20 84 111 せり   千葉 0.2 324 - - - -
相対   千葉 0.2 324 144 43 77 90
きゅうり 245 83 87 せり   群馬 5 2,700 - - - -
相対   群馬 5 2,160 1,490 756 97 100
かぼちゃ 126 103 124 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 1,728 783 432 83 53
なす(ながなす含む) 109 103 76 せり   高知 5 3,240 - - - -
相対   高知 5 3,240 2,511 2,160 98 110
トマト 291 99 99 せり   熊本 4 1,836 1,080 648 100 77
相対   熊本 4 1,836 1,210 324 95 97
ミニトマト 75 98 108 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,160 1,674 756 95 91
ピーマン(ジャンボピーマンを除く) 80 95 88 せり   宮崎 0.13 108 - - - -
相対   宮崎 0.13 108 76 65 88 94
じゃがいも 294 83 82 せり   北海道 10 972 - - - -
相対   北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 115 90 87 せり   千葉 5 1,620 - - - -
相対   千葉 5 1,620 1,037 324 100 100
さといも 22 97 83 せり   埼玉 10 6,804 - - - -
相対   埼玉 10 7,020 3,586 864 95 123
たまねぎ 532 108 106 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 29 97 99 せり   岩手 0.1 216 - - - -
相対   岩手 0.1 194 106 54 92 61
総入荷量 5,646 102 101  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)

今週の1日平均入荷量は、5,646トンで、前週比では「はくさい」「きゅうり」等が減少しましたが、「だいこん」「キャベツ」等が増加したため、2%の増加となりました。前年同期比では、「にんじん」「なす」等が減少しましたが、「レタス」「ほうれんそう」等が増加したため、1%の微増となりました。市況は、前週比では弱保合、前年同期比では保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県を中心に千葉県等から入荷し、気温の上昇に伴い千葉県産のうち生育が遅れていた分が増加したため、前週比15%の増加となりました。荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、徳島県産の入荷が始まった一方で千葉県産の減少ペースが早く、前週比17%の減少となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、気温の上昇で生育の遅れを回復し、前週比27%の増加となりました。週前半に相場が下落し、愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、静岡県を中心に茨城県等から入荷し、静岡、茨城、兵庫県産は気温の上昇により入荷が増え、前週比25%の増加となりました。入荷量が需要を上回ったため相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、兵庫県を中心に茨城県等から入荷しましたが、冬物の終盤を迎えた茨城県産の減少などから、前週比18%の減少となりました。気温上昇により荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比6%の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に千葉県等から入荷しましたが、作型の移行期にあたり、前週比17%の減少となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県等から入荷し、前週比3%の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比1%の微減となりました。小玉傾向で荷動き鈍く、熊本県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比5%の減少となりました。宮崎県産の価格は弱保合となりました。