青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 4 月 第 3 週        ( 4月13日 〜 4月19日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 481 89 86 せり   千葉 10 1,620 918 540 - 102
相対   千葉 10 1,620 918 324 106 97
かぶ 68 94 101 せり   千葉 1 173 - - - -
相対   千葉 1 173 104 54 96 77
にんじん 281 91 70 せり   徳島 10 2,484 - - - -
相対   徳島 10 3,888 2,182 864 101 114
ごぼう 23 111 111 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 1,350 540 110 -
たけのこ 51 63 69 せり   福岡 4 5,400 - - - -
相対   福岡 4 5,400 3,276 1,296 - 143
キャベツ 842 95 87 せり   神奈川 10 1,728 972 864 - 100
相対   神奈川 10 1,728 994 324 107 78
レタス 295 102 92 せり   茨城 10 3,024 1,836 864 - -
相対   茨城 10 3,024 1,577 324 124 101
はくさい 312 94 101 せり   茨城 15 1,620 - - - -
相対   茨城 15 1,620 756 324 117 43
こまつな 49 92 85 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 54 32 126 100
ほうれんそう 44 80 86 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 173 143 65 153 144
ねぎ 171 99 110 せり   千葉 5 2,700 - - - -
相対   千葉 5 2,700 1,447 324 118 88
ふき 21 124 123 せり   愛知 4 - - - - -
相対   愛知 4 1,728 1,166 432 87 96
セルリー 43 103 91 せり   静岡 10 3,780 2,592 2,160 - -
相対   静岡 10 3,780 2,592 540 97 90
きゅうり 346 97 108 せり   群馬 5 2,160 - - - -
相対   群馬 5 1,944 1,026 324 99 68
かぼちゃ 109 87 97 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 2,160 1,215 324 134 61
なす 175 97 115 せり   高知 5 2,592 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 2,592 1,809 1,361 95 77
トマト 339 86 88 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,728 1,107 324 95 90
ミニトマト 90 85 96 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 1,944 1,323 648 96 82
ピーマン 118 102 122 せり   茨城 0.15 108 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   茨城 0.15 108 76 54 100 100
そらまめ 33 87 93 せり   鹿児島 4 2,916 - - - -
相対   鹿児島 4 3,240 1,656 540 96 77
じゃがいも 403 113 84 せり   鹿児島 10 - - - - -
相対   鹿児島 10 2,160 - - - -
さつまいも 99 92 91 せり   千葉 5 1,620 - - - -
相対   千葉 5 1,620 1,053 216 122 94
たまねぎ 512 107 99 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 26 98 96 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 194 100 43 105 58
総入荷量 5,792 96 92  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,792トンで、前週比では「ごぼう」「ふき」「じゃがいも」等が増加しましたが、「だいこん」「ほうれんそう」「トマト」等が減少したため、4%の減少となりました。前年同期比では、「ねぎ」「なす」「ピーマン」等が増加しましたが、「にんじん」「キャベツ」「こまつな」等が減少したため、8%の減少となりました。市況は、前週比では強保合、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷し、生育順調だが雨の影響で一時的に出荷が落ち込んだため、前週比11%の減少となりました。荷動きがやや回復しており、千葉県産の価格は強含みとなりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に入荷しましたが、前週比9%の減少となりました。肥大が鈍く細物が多い。加工や給食向けの業務需要が良好で、徳島県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、神奈川県を中心に愛知県、千葉県等から入荷し、育成順調ながら風雨の影響で出荷が落ち込み、前週比5%の減少となりました。荷動きが良く、相場は上昇し神奈川県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、雨の影響で一時的に減った日もあったが、概ね順調に出荷されたため、前週比2%の増加となりました。荷動きは良好で、茨城県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、雨の影響で出荷が落ち込み、前週比6%の減少となりました。単価安のため荷動きが良く、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県、群馬県を中心に入荷しましたが、天候不順で減少傾向となり、前週比は20%の減少となりました。引き合いが強く相場が上がり、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県、茨城県等から入荷し、前週比1%の微減となりました。前週に続き単価安で小売店等の特売需要があり、荷動きが回復したため、千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷し、各産地の育成が順調で前年同期比8%の増加となりました。入荷量は多いが荷動き良好で、群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に群馬県、岡山県等から潤沢に入荷し、前年同期比15%の増加となりました。単価安のため売れ行きはまずまずだが、相場はやや下げ気味で、高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県、栃木県を中心に愛知県、茨城県等から入荷しましたが、前週比14%の減少となりました。荷動きはまずまずだが、熊本県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷し、宮崎県、高知県産は入荷量横ばいだが茨城県産は育成順調のため、前週比2%の増加となりました。荷動きはまずまずだが、特売需要もあり茨城県産の価格は保合となりました。