青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 8 月 第 1 週        ( 8月3日 〜 8月9日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 267 85 75 せり   北海道 10 2,376 - 1,296 - -
相対   北海道 10 2,376 1,458 594 98 161
にんじん 235 87 74 せり   北海道 10 2,376 1,188 648 - -
相対   北海道 10 2,376 1,534 540 - 183
キャベツ 634 104 94 せり   群馬 10 2,160 - - - -
相対   群馬 10 2,160 1,152 680 72 213
レタス 289 104 91 せり   長野 10 3,024 - - - -
相対   長野 10 3,024 1,260 432 64 130
はくさい 247 114 85 せり   長野 15 4,860 - - - -
相対   長野 15 4,860 1,980 1,026 103 229
こまつな 36 89 101 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 108 65 11 82 -
ほうれんそう 25 95 75 せり   群馬 0.2 216 - - - -
相対   群馬 0.2 216 157 54 105 -
ねぎ 145 101 95 せり   茨城 5 2,160 - - - -
相対   茨城 5 2,376 1,674 324 97 112
きゅうり 266 84 96 せり   福島 5 3,240 - - - -
相対   福島 5 3,240 1,818 648 107 140
かぼちゃ 69 79 74 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 4,320 3,672 1,620 - 129
なす 203 110 117 せり   群馬 0.4 216 - - - -
相対   群馬 0.4 216 147 54 96 -
トマト 296 92 91 せり   青森 4 1,944 - - - -
相対   青森 4 1,944 1,278 302 97 142
ミニトマト 58 91 85 せり   北海道 3 - - - - -
相対   北海道 3 3,780 2,718 1,080 - 126
ピーマン 65 103 79 せり   岩手 0.15 162 - - - -
相対   岩手 0.15 162 97 54 - 159
とうもろこし 97 68 60 せり   北海道 5 - - - - -
相対   北海道 5 2,160 1,593 1,296 - 120
オクラ 22 106 72 せり   高知 0.07 - - - - -
相対   高知 0.07 162 87 59 - -
レイシ 21 85 66 せり   茨城 3 - - - - -
相対   茨城 3 1,512 900 324 - -
いんげん 8 96 76 せり   福島 2 3,456 - - - -
相対   福島 2 3,456 1,944 1,080 - 101
えだまめ 72 131 144 せり   秋田 0.25 - - - - -
相対   秋田 0.25 270 196 151 - 91
じゃがいも 140 83 68 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 1,836 - - - -
さつまいも 70 - 134 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,404 324 - 121
さといも 11 - 120 せり   千葉 4 2,808 - - - -
相対   千葉 4 2,808 2,106 540 - 99
たまねぎ 319 95 91 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 - - - - -
総入荷量 4,312 96 88  


概況
概  況  (開市日数  今週6日・前週6日・前年6日)
今週の1日平均入荷量は、4,312トンで、前週比では「はくさい」「なす」「えだまめ」等が増加しましたが、「だいこん」「きゅうり」「とうもろこし」等が減少したため、4%の減少となりました。前年同期比では、「なす」「えだまめ」「さつまいも」等が増加しましたが、「にんじん」「ほうれんそう」「じゃがいも」等が減少したため、12%の減少となりました。市況は、前週比で弱含み、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷しましたが、北海道産が不作傾向で少ない状況が続いているため、前週比15%の減少となりました。高値基調は続いているが、前週比では北海道産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に青森県等から入荷しました。北海道産は増量傾向だが、青森県産は終盤に向かっているため、前週比13%の減少となりました。北海道産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷し、各産地で肥大が進み増量傾向で、前週比4%の増加となりました。前年と比べ高値基調が続いているが、入荷増と高値反動から群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、各産地で肥大が進み増量傾向で、前週比4%の増加となりました。入荷増と高値反動から長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、生育順調で増加傾向のため、前週比14%の増加となりました。長野県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、各産地とも高温の影響で生育状況が悪く、前週比5%の減少となりました。高値基調が続いており、群馬県産の価格は強含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に青森県、北海道等から入荷しましたが、各産地とも降雨の影響による生育不良や収穫作業の遅れから、前年同期比では5%の減少となりました。茨城県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷しましたが、天候不順により生育不良で前週比16%の減少となりました。絶対量不足で相場が上昇し、福島県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、群馬県、栃木県等から入荷し、台風の被害はほとんど見られず、前週比10%の増加となりました。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、天候不順で入荷が伸びず前年同期比9%の減少となりました。入荷減による不足感が強く相場は高値で推移し、青森県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県、福島県等から入荷しましたが、東北方面の高温干ばつの影響で生育不良、品質低下が見られ入荷が伸びず、前年同期比では21%の減少となりました。岩手県産の価格は前年同期比では強保合となりました。