青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 10 月 第 1 週        ( 9月28日 〜 10月4日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 529 108 92 せり   北海道 10 1,944 - - - -
相対   北海道 10 1,944 1,145 648 91 133
かぶ 41 - 65 せり   千葉 1 194 - - - -
相対   千葉 1 194 130 54 - 116
にんじん 296 107 70 せり   北海道 10 3,240 - - - -
相対   北海道 10 3,240 2,441 756 108 290
ごぼう 28 - 81 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,836 1,404 432 - 130
キャベツ 701 92 85 せり   群馬 10 1,404 - - - -
相対   群馬 10 1,404 842 324 118 105
レタス 252 84 60 せり   茨城 10 1,944 - - - -
相対   茨城 10 3,024 1,728 540 - 209
はくさい 567 110 85 せり   長野 15 3,024 2,376 2,160 129 -
相対   長野 15 3,024 1,879 1,004 118 207
こまつな 48 86 66 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 151 76 32 120 -
ほうれんそう 42 110 65 せり   群馬 0.2 216 - - - -
相対   群馬 0.2 216 130 43 100 131
ねぎ 183 89 79 せり   北海道 5 - - - - -
相対   北海道 5 3,348 2,484 864 - -
きゅうり 252 90 72 せり   埼玉 5 - - - - -
相対   埼玉 5 3,024 1,980 648 - 157
かぼちゃ 116 87 89 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 4,104 2,214 540 88 171
なす 122 78 65 せり   高知 5 3,024 - - - -
相対   高知 5 3,024 2,484 2,160 - 124
トマト 270 100 90 せり   千葉 4 2,592 - - - -
相対   千葉 4 2,592 1,836 864 - 137
ミニトマト 69 88 88 せり   茨城 3 - - - - -
相対   茨城 3 2,700 2,311 648 - 160
ピーマン 88 100 81 せり   茨城 0.15 119 - - - -
相対   茨城 0.15 119 86 54 100 137
じゃがいも 294 90 83 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 136 91 86 せり   千葉 5 1,728 - - - -
相対   千葉 5 1,728 1,123 324 109 118
さといも 37 94 79 せり   埼玉 10 6,480 - - - -
相対   埼玉 10 6,480 3,609 1,080 - 110
たまねぎ 414 97 93 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 26 102 95 せり   岩手 0.1 130 - - - -
相対   岩手 0.1 216 110 43 102 98
まつたけ 2 119 119 せり   国内 0.4 43,200 - - - -
相対   国内 0.4 14,040 - - - -
総入荷量 5,351 96 83  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,351トンで、前週比では「だいこん」「はくさい」「ほうれんそう」等が増加しましたが、「レタス」「かぼちゃ」「なす」等が減少したため、4%の減少となりました。前年同期比では、「にんじん」「ねぎ」「きゅうり」「さといも」等が減少したため、17%の減少となりました。市況は、前週比では強含み、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷し、大きな台風被害はなく前週比8%の増加となりました。気温の低下とともに需要が高まり相場は上昇し、北海道産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷しましたが、作柄不良による良品不足のため前年同期比30%の大幅な減少となりました。需要に対する品薄感があり、先週に引き続き相場は堅調で推移し、北海道産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷しましたが、前週比8%の減少となりました。他の野菜の台風による入荷減と、台風25号の来襲予報もあり引き合いが強まったため相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県、長野県等から入荷しましたが、前年同期比40%の大幅な減少となりました。リーフ系レタスを含め品薄感は強く、相場は先週に引き続き高値で推移し、茨城県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、天候不順が続き前年同期比15%の減少となりました。気温低下で消費者需要が高まり相場は上昇し、長野県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に入荷しましたが、台風等の影響で天候が安定せず前年同期比35%の大幅な減少となりました。入荷減による品薄感から相場高で推移し、群馬県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に福島県、群馬県等から入荷しましたが、前年同期比28%の減少となりました。埼玉県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「なす」は、高知県、栃木県等から入荷しました。高知県産は増量傾向だが、関東産は台風の影響による品質低下を受け入荷が減少したため、前年同期比35%の大幅な減少となりました。高知県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「トマト」は、千葉県、北海道等から入荷しましたが、天候不順で入荷が安定せず前年同期比10%の減少となりました。千葉県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷し、前週比は増減なしとなりました。例年に比べ入荷量は多くないが、目立った荷動きはなく相場は安定しており、茨城県産の価格は保合となりました。