青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　１０ 月　第　３ 週　　　　　　　　（　１０月１２日　〜　１０月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 489 88 97 せり 　 北海道 10 1,944 756 648 - -
相対 　 北海道 10 1,944 891 324 86 113
かぶ 47 97 66 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 134 43 102 151
にんじん 347 104 87 せり 　 北海道 10 3,240 - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 2,354 864 94 311
ごぼう 35 111 107 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,728 1,404 864 85 -
キャベツ 781 94 100 せり 　 群馬 10 1,080 - - - -
相対 　 群馬 10 1,296 778 324 92 127
レタス 265 94 78 せり 　 茨城 10 3,024 - - - -
相対 　 茨城 10 3,024 1,685 324 93 246
はくさい 713 109 86 せり 　 長野 15 2,700 1,188 864 - -
相対 　 長野 15 2,700 1,188 756 70 177
こまつな 51 112 105 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 80 43 77 -
ほうれんそう 45 112 63 せり 　 群馬 0.2 216 135 108 - -
相対 　 群馬 0.2 216 123 54 80 158
ねぎ 216 106 102 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 3,078 2,398 864 90 -
きゅうり 215 76 92 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 3,240 2,138 648 106 155
かぼちゃ 128 105 86 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,104 2,376 324 104 175
なす 119 95 71 せり 　 高知 5 3,888 - - - -
相対 　 高知 5 3,888 2,781 1,944 106 181
トマト 253 81 85 せり 　 千葉 4 2,592 1,242 648 - -
相対 　 千葉 4 2,592 1,750 648 94 109
ミニトマト 75 103 100 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,916 2,527 756 96 130
ピーマン 90 84 101 せり 　 茨城 0.15 108 76 54 - -
相対 　 茨城 0.15 108 89 54 103 206
じゃがいも 316 100 113 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 146 94 104 せり 　 千葉 5 2,160 918 540 - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,274 324 107 131
さといも 42 106 92 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,478 324 95 106
たまねぎ 442 112 100 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 29 97 94 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 108 32 98 98
まつたけ 2 125 125 せり 　 国内 0.4 64,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,681 97 93 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，６８１トンで、前週比では「ごぼう」「はくさい」「たまねぎ」等が増加しましたが、「だいこん」「きゅうり」「トマト」等が減少したため、３％の減少となりました。前年同期比では、「こまつな」「じゃがいも」等が増加しましたが、「かぶ」「レタス」「ほうれんそう」「なす」等が減少したため、７％の減少となりました。市況は、前週比では弱含み、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷しましたが、前週比１２％の減少となりました。入荷は減ったが、気温の上昇で引き合いは弱く品薄感が感じられず相場安で推移し、北海道産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、出荷の前倒しに動いたため前週比４％の増加となりました。入荷増量で相場は下げに向かい、北海道産の価格は弱含みとなりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷しましたが、前週比６％の減少となりました。引合いの強さは感じられず、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県、長野県等から入荷しました。茨城県産は増量傾向だが、長野県の高冷地産が減少したため前週比６％の減少となりました。引き合いは強まらず相場は下降し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、気温高で生育が進み潤沢入荷となったため前週比９％の増加となりました。荷動きは鈍く前週に続き相場は上がらず、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県、岐阜県等から入荷し、台風被害は回復基調となり前週比１２％の増加となりました。入荷増量と高値からの反動安で群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、北海道を中心に入荷し、前週比６％の増加となりました。消費地の気温高から引き合いは弱く相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、関東産がピークに入ったものの東北産が終盤となったため、前週比２４％の減少となりました。品薄感が強く相場は上昇し、埼玉県産の価格は強含みとなりました。
「なす」は、高知県、栃木県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。入荷が安定せず品薄感が強く、高知県産の価格は強含みとなりました。
「トマト」は、千葉県、北海道等から入荷しましたが、前週比１９％の減少となりました。目立った引き合いはなく相場は上がらず、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷しましたが、前週比１６％の減少となりました。安定した荷動きで相場に大きな変動はなく、茨城県産の価格は保合となりました。