青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 10 月 第 4 週        ( 10月19日 〜 10月25日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 478 98 94 せり   北海道 10 1,944 - - - -
相対   北海道 10 1,944 1,037 648 116 131
かぶ 51 109 72 せり   千葉 1 194 - - - -
相対   千葉 1 194 134 32 100 151
にんじん 302 87 75 せり   北海道 10 3,240 2,268 1,944 - -
相対   北海道 10 3,240 2,322 1,080 99 307
ごぼう 38 107 114 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,620 1,404 918 100 -
キャベツ 796 102 102 せり   群馬 10 1,404 - - - -
相対   群馬 10 1,404 972 432 125 159
レタス 261 99 77 せり   茨城 10 3,240 - - - -
相対   茨城 10 3,240 2,009 756 119 294
はくさい 804 113 97 せり   長野 15 2,160 1,404 1,296 118 -
相対   長野 15 2,160 1,253 864 105 187
こまつな 50 98 102 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 151 80 32 100 -
ほうれんそう 55 121 77 せり   群馬 0.2 194 - - - -
相対   群馬 0.2 194 119 43 97 153
ねぎ 253 117 119 せり   北海道 5 - - - - -
相対   北海道 5 2,754 2,246 864 94 -
きゅうり 208 97 89 せり   埼玉 5 - - - - -
相対   埼玉 5 3,240 2,549 324 119 184
かぼちゃ 125 97 84 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,564 2,441 540 103 179
なす 116 98 69 せり   高知 5 3,888 - - - -
相対   高知 5 3,888 3,154 2,592 113 205
トマト 211 84 71 せり   千葉 4 2,808 1,674 1,188 135 -
相対   千葉 4 2,808 1,879 540 107 118
ミニトマト 78 105 105 せり   茨城 3 - - - - -
相対   茨城 3 2,916 2,246 1,080 89 116
ピーマン 76 85 86 せり   茨城 0.15 140 - - - -
相対   茨城 0.15 140 101 65 113 234
じゃがいも 306 97 109 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 125 86 89 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,188 324 93 122
さといも 49 116 106 せり   埼玉 10 6,156 - - - -
相対   埼玉 10 6,156 3,046 540 88 93
たまねぎ 442 100 100 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 32 110 103 せり   岩手 0.1 130 - - - -
相対   岩手 0.1 216 112 43 104 102
まつたけ 2 102 102 せり   国内 0.4 59,400 - - - -
相対   国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,691 100 93  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,691トンで、前週比では「はくさい」「ほうれんそう」「ねぎ」等が増加しましたが、「にんじん」「トマト」「ピーマン」等が減少したため、増減なしとなりました。前年同期比では、「ごぼう」「ねぎ」「じゃがいも」等が増加しましたが、「かぶ」「レタス」「なす」等が減少したため、7%の減少となりました。市況は、前週比では強含み、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。北海道、青森県産は減少傾向となる中、関東産は台風の影響で入荷の出足が鈍く、相場は上昇し北海道産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷しましたが、前年同期比25%の減少となりました。北海道産が作柄不良のほか、関東産も天候不順による不作を見込んで中国産が増加している。入荷減で品薄感が強く、北海道産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に千葉県、茨城県等から入荷し、前週比2%の増加となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前年同期比23%の減少となりました。荷動きは鈍いものの、低温のため入荷が伸び悩んでおり相場は上昇し、茨城県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に順調に入荷し、関東では茨城県産も徐々に増量傾向のため、前週比13%の増加となりました。長野県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比21%の増加となりました。入荷増となったが、特売需要で引き合いがあり群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、北海道を中心に青森県、山形県等から入荷し、前週比17%の増加となりました。入荷が増えたことで相場は下げながら推移し、北海道産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しました。東北産が終盤を迎える中、関東産や西南暖地産の入荷が伸びず、前週比3%の減少となりました。品薄感の高まりから相場は上昇し、埼玉県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県、栃木県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。関東産の露地物の終盤に加え、西南暖地産の入荷が安定せず品薄感の強まりから相場が上昇し、高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、千葉県、北海道等から入荷しましたが、前週比16%の減少となりました。品薄感が強く相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷しました。東北産は終盤となり、茨城県産は曇天の影響で不作傾向のため、前週比15%の減少となりました。需要に対し不足感があり相場は上げながら推移し、茨城県産の価格は強保合となりました。