青 果 物 の 週 間 市 況
2018年 11 月 第 3 週 ( 11月16日 〜 11月22日 )
東京都中央卸売市場 |
大田市場業務課03(3790)6525〜6 |
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ |
野菜
品目 |
一日平均 入荷量 |
前週比 |
前年 同期比 |
取引 |
品種 |
産地 |
単位 Kg |
価格 |
前週比 |
前年 同期比 |
高値 |
中値 |
安値 |
だいこん |
584 |
95 |
115 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,404 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,404 |
576 |
324 |
73 |
49 |
かぶ |
69 |
92 |
115 |
せり |
|
千葉 |
1 |
173 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
1 |
173 |
97 |
32 |
92 |
54 |
にんじん |
292 |
95 |
98 |
せり |
|
千葉 |
10 |
3,240 |
1,836 |
1,080 |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
3,240 |
1,800 |
432 |
77 |
119 |
ごぼう |
45 |
93 |
93 |
せり |
|
青森 |
4 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
4 |
1,620 |
1,350 |
324 |
109 |
139 |
れんこん |
40 |
97 |
88 |
せり |
|
茨城 |
4 |
1,944 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
4 |
1,944 |
1,548 |
324 |
100 |
90 |
キャベツ |
664 |
91 |
108 |
せり |
|
千葉 |
10 |
1,296 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
10 |
1,296 |
828 |
324 |
87 |
77 |
レタス |
279 |
99 |
153 |
せり |
|
茨城 |
10 |
2,376 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
10 |
2,376 |
1,044 |
324 |
71 |
27 |
はくさい |
584 |
87 |
91 |
せり |
|
茨城 |
15 |
1,296 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
15 |
1,296 |
583 |
324 |
75 |
47 |
こまつな |
49 |
80 |
132 |
せり |
|
茨城 |
0.2 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.2 |
86 |
32 |
22 |
74 |
- |
ほうれんそう |
77 |
81 |
220 |
せり |
|
群馬 |
0.2 |
162 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
群馬 |
0.2 |
162 |
61 |
32 |
88 |
41 |
ねぎ |
222 |
89 |
98 |
せり |
|
青森 |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
青森 |
5 |
2,160 |
1,242 |
432 |
87 |
76 |
しゅんぎく |
17 |
87 |
138 |
せり |
|
千葉 |
0.15 |
140 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
0.15 |
140 |
56 |
32 |
100 |
52 |
ブロッコリー |
138 |
90 |
122 |
せり |
|
埼玉 |
4 |
1,944 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
4 |
1,944 |
1,188 |
432 |
104 |
69 |
きゅうり |
185 |
82 |
107 |
せり |
|
埼玉 |
5 |
2,484 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
5 |
2,700 |
1,728 |
540 |
104 |
78 |
かぼちゃ |
73 |
71 |
62 |
せり |
|
北海道 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
北海道 |
10 |
4,320 |
3,042 |
540 |
101 |
210 |
なす |
102 |
80 |
125 |
せり |
|
高知 |
5 |
2,484 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
高知 |
5 |
2,484 |
1,908 |
1,404 |
97 |
69 |
トマト |
215 |
91 |
103 |
せり |
|
熊本 |
4 |
2,700 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
4 |
2,700 |
1,620 |
864 |
74 |
87 |
ミニトマト |
78 |
103 |
128 |
せり |
|
熊本 |
3 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
熊本 |
3 |
3,564 |
2,250 |
864 |
83 |
105 |
ピーマン |
86 |
89 |
123 |
せり |
|
茨城 |
0.15 |
86 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
茨城 |
0.15 |
86 |
50 |
32 |
83 |
59 |
じゃがいも |
260 |
90 |
85 |
せり |
|
北海道 |
10 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
北海道 |
10 |
2,160 |
- |
- |
- |
- |
さつまいも |
128 |
94 |
95 |
せり |
|
千葉 |
5 |
1,944 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
千葉 |
5 |
5,400 |
1,368 |
324 |
117 |
117 |
さといも |
36 |
91 |
78 |
せり |
|
埼玉 |
10 |
5,400 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
埼玉 |
10 |
5,400 |
2,880 |
432 |
107 |
98 |
たまねぎ |
413 |
95 |
81 |
せり |
|
北海道 |
20 |
- |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
北海道 |
20 |
2,916 |
- |
- |
- |
- |
なましいたけ |
34 |
85 |
100 |
せり |
|
岩手 |
0.1 |
194 |
- |
- |
- |
- |
相対 |
|
岩手 |
0.1 |
194 |
104 |
32 |
108 |
85 |
総入荷量 |
5,362 |
91 |
102 |
|
概況
概 況 (開市日数 今週6日・前週5日・前年5日) 今週の1日平均入荷量は、5,362トンで、前週比では「ミニトマト」等が増加しましたが、「はくさい」「こまつな」「かぼちゃ」等が減少したため、9%の減少となりました。前年同期比では、「れんこん」「じゃがいも」「さといも」等が減少しましたが、「だいこん」「ほうれんそう」「なす」等が増加したため、2%の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。 品目別にみると 「だいこん」は、千葉県を中心に青森県等から入荷しましたが、前週比5%の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。 「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、前週比5%の減少となりました。関東圏内の産地が出揃いはじめました。入荷減だが荷動きが鈍く、相場上昇はみられず千葉県産の価格は弱保合となりました。 「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県、愛知県等から入荷しましたが、前週比9%の減少となりました。荷動きが鈍く相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。 「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県、長崎県等から入荷しましたが前週比1%の微減となりました。関東産、西南暖地産とも生育に前進傾向が見られる。不足感がない入荷だが、荷動きが鈍く相場は前週から更に下げて、茨城県産の価格は弱保合となりました。 「はくさい」は、茨城県をはじめ長野県等から入荷しましたが、前週比13%の減少となりました。消費地の気温高のため、加工向け、量販店ともに販売に苦戦しており相場上昇につながっていない状況で、茨城県産の価格は弱保合となりました。 「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比19%の減少となりました。各産地とも生育が前進傾向にある。一部に特売需要があるが、総じて荷動きは鈍く相場安で推移し、群馬県産の価格は弱保合となりました。 「ねぎ」は、青森県をはじめ茨城県、埼玉県等から入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。入荷の中心は東北産から徐々に関東産に移行しつつある。消費地の気温が高く、需要が伸びず荷動きが鈍いため、相場上昇は見られず青森県産の価格は弱保合となりました。 「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県、宮崎県等から入荷しましたが、前週比18%の減少となりました。前週までの相場安を受け、荷動きが活発化したため相場が上昇し、埼玉県産の価格は強含みとなりました。 「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、終盤の関東産の減少もあり前週比20%の減少となりました。高知県産の価格は保合となりました。 「トマト」は、熊本県、愛知県、千葉県等から入荷しましたが、前週比9%の減少となりました。全体量は多くないが、荷動きは鈍く相場は下げながら推移し、熊本県産の価格は弱保合となりました。 「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県、高知県等から入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。荷動きが鈍く相場は下げ基調で進み、茨城県産の価格は弱保合となりました。
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