青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　１２ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１２月７日　〜　１２月１３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 561 97 135 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,296 540 324 95 41
かぶ 80 108 148 せり 　 千葉 1 162 108 97 - -
相対 　 千葉 1 162 86 32 98 54
にんじん 366 95 109 せり 　 千葉 10 1,728 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 864 324 82 71
ごぼう 46 140 96 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 - - - -
れんこん 40 101 90 せり 　 茨城 4 1,944 - - - -
相対 　 茨城 4 1,944 1,447 324 112 88
キャベツ 723 107 130 せり 　 愛知 10 1,296 - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 691 324 85 46
レタス 357 129 218 せり 　 静岡 10 3,024 - - - -
相対 　 静岡 10 3,024 1,242 324 79 31
はくさい 648 109 109 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 670 324 107 54
こまつな 44 91 133 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 86 - 32 - -
ほうれんそう 71 101 178 せり 　 群馬 0.2 140 86 65 - -
相対 　 群馬 0.2 140 76 32 95 53
ねぎ 252 104 113 せり 　 千葉 5 2,376 - - - -
相対 　 千葉 5 2,376 1,490 324 100 91
しゅんぎく 20 101 155 せり 　 千葉 0.15 108 - - - -
相対 　 千葉 0.15 130 54 32 108 45
セルリー 35 103 121 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,685 540 90 65
ブロッコリー 149 95 186 せり 　 埼玉 4 864 - - - -
相対 　 埼玉 4 1,728 1,015 324 85 -
きゅうり 180 88 111 せり 　 宮崎 5 3,240 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,138 702 112 78
かぼちゃ 111 110 70 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,808 1,858 810 91 150
なす 83 93 146 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,354 1,944 111 66
トマト 246 96 136 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,296 756 97 66
ミニトマト 79 98 144 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,376 1,512 756 96 60
ピーマン 80 98 153 せり 　 宮崎 0.13 76 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 76 47 32 109 50
じゃがいも 356 108 102 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 154 103 105 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 864 324 89 91
さといも 44 100 81 せり 　 埼玉 10 6,264 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,264 3,132 432 101 85
たまねぎ 418 97 93 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,132 - - - -
なましいたけ 38 105 112 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 104 32 107 83
総入荷量 5,987 104 120 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は、５，９８７トンで、前週比では「こまつな」「きゅうり」「なす」等が減少しましたが、「ごぼう」「レタス」「かぼちゃ」等が増加したため、４％の増加となりました。前年同期比では、「れんこん」「かぼちゃ」「さといも」等が減少しましたが、「かぶ」「レタス」「ほうれんそう」「ブロッコリー」等が増加したため、２０％の増加となりました。市況は、前週比ではまちまち、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県、神奈川県等から入荷し、生育が良く順調な入荷で前年同期比３５％の大幅な増加となりました。千葉県産は終盤に向かっていますが、神奈川県や出始めた徳島県産は増量傾向にあります。潤沢な入荷のため総じて相場安で推移し、千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。主力の関東産はピークを過ぎ入荷が落ち着いてきましたが、例年に比べ量的には不足はない状況です。
千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県、千葉県等から入荷しました。各産地とも生育順調で、前週比７％の増加となりました。不足感のない入荷で荷動きは鈍く、相場に強さは感じられず、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、静岡県、兵庫県等から入荷し、西南暖地産が増量傾向のため前週比２９％の増加となりました。潤沢な入荷がある中、クリスマス需要にはまだ早いため相場は上がらず、静岡県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しました。降雨の影響で一時的な減少はあったが、総じて潤沢な入荷で、前週比９％の増加となりました。週明けからの厳しい冷え込みのため、鍋物需要等の引き合いが強まり相場上昇につながった。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷し、各産地とも生育順調で前週比１％の微増となりました。不足感のない入荷で相場は上向かず、群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉県をはじめ埼玉県等から入荷し、前週比４％の増加となりました。東北産はほぼ終了しましたが関東産が順調な入荷のため、総体では不足感のない状況です。千葉県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県をはじめ千葉県、埼玉県等から入荷しました。各産地とも出荷が前進傾向にある中、冷え込みにともな入荷ペースがダウンし、前週比１２％の減少となりました。消費者需要に強さは感じられないが、入荷減のため相場は上昇し宮崎県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。需要は弱いが入荷が伸びず、相場上昇し高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷しましたが、低温、曇天のため入荷ペースがダウンし、前週比４％の減少となりました。相場に大きな動きはなく熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。需要に強さは感じられないが、入荷減のため相場高で推移し、宮崎県産の価格は強保合となりました。