青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　１ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１月４日　〜　１月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 701 130 127 せり 　 神奈川 10 1,296 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,296 702 324 122 31
かぶ 60 96 109 せり 　 千葉 1 216 - - - -
相対 　 千葉 1 216 138 43 148 56
にんじん 371 87 120 せり 　 千葉 10 2,484 - - - -
相対 　 千葉 10 2,484 1,161 324 101 79
ごぼう 30 57 117 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,404 972 - 151
キャベツ 757 120 113 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,620 837 324 101 26
レタス 335 128 163 せり 　 静岡 10 4,104 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,565 1,080 116 37
はくさい 831 128 113 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 594 324 89 28
こまつな 58 133 112 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 86 32 - 49
ほうれんそう 72 132 113 せり 　 群馬 0.2 194 - - - -
相対 　 群馬 0.2 194 114 54 126 57
ねぎ 285 108 113 せり 　 千葉 5 3,024 - - - -
相対 　 千葉 5 3,024 1,539 324 96 74
みずな 29 - 95 せり 　 茨城 0.2 238 - - - -
相対 　 茨城 0.2 270 140 32 - 88
セルリー 39 96 109 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,295 1,080 150 82
ブロッコリー 148 114 149 せり 　 愛知 5 2,808 1,728 1,080 - -
相対 　 愛知 5 2,808 1,512 648 - 65
きゅうり 287 203 98 せり 　 宮崎 5 5,400 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,780 2,727 1,296 59 120
なす 133 182 96 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,160 1,620 82 97
トマト 436 200 116 せり 　 熊本 4 1,620 1,080 648 - 63
相対 　 熊本 4 1,620 972 540 76 60
ミニトマト 144 194 136 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,026 540 63 56
ピーマン 74 140 81 せり 　 宮崎 0.13 119 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 108 86 76 139 96
じゃがいも 332 112 102 せり 　 北海道 10 864 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 113 78 97 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,107 324 105 88
さといも 31 32 85 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,537 432 100 108
たまねぎ 266 72 77 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 - - - -
なましいたけ 45 132 110 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 270 - - - -
総入荷量 6,608 119 113 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週６日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、６，６０８トンで、前週比では「ごぼう」「さといも」「たまねぎ」等が減少しましたが、「だいこん」「ほうれんそう」「きゅうり」「トマト」等が増加したため、１９％の増加となりました。前年同期比では、「ピーマン」「さといも」「たまねぎ」等が減少しましたが、「レタス」「ブロッコリー」「ミニトマト」等が増加したため、１３％の増加となりました。市況は、前週比では まちまち 、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から引き続き順調な入荷で、前年同期比２７％の増加となりました。神奈川県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、前週比１３％の減少となりました。相場に大きな変動はなく、千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県をはじめ、千葉県等から順調に入荷し、前週比２０％の増加となりました。比較的安定した相場で推移し、愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、静岡県をはじめ兵庫県等から入荷し、前週比２８％の増加となりました。静岡県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比２８％の増加となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷し、前年同期比１３％の増加となりました。量的に不足感がないため相場が上向かず、群馬県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、前週比８％の増加となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、宮崎県をはじめ千葉県等から入荷しました。各産地とも増量傾向で前週比１０３％の大幅な増加となりました。入荷増と年末の高値相場の反動から年明けは下げに転じ、宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、各産地とも増量傾向のため前週比８２％の大幅な増加となりました。高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比１００％の大幅な増加となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、高知県等から入荷しました。主力の西南暖地産は先月上旬の天候不順の影響で作柄不良のため、前年同期比１９％の減少となりました。品薄高の高まりから相場は上げながら推移し、宮崎県産の価格は前週比で強保合となりました。