青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　１ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１月１１日　〜　１月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 517 74 112 せり 　 神奈川 10 1,296 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,296 691 324 98 31
かぶ 54 90 96 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 126 43 91 69
にんじん 381 103 121 せり 　 千葉 10 2,484 - - - -
相対 　 千葉 10 2,484 1,188 324 102 76
ごぼう 31 102 90 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 1,242 324 88 -
キャベツ 690 91 109 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,728 1,058 432 126 53
レタス 243 72 139 せり 　 静岡 10 4,104 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,635 1,080 103 61
はくさい 715 86 100 せり 　 茨城 15 1,080 540 324 - 24
相対 　 茨城 15 1,080 621 324 105 29
こまつな 45 77 71 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 86 32 100 71
ほうれんそう 62 86 93 せり 　 群馬 0.2 173 - - - -
相対 　 群馬 0.2 173 106 54 93 75
ねぎ 271 95 110 せり 　 千葉 5 2,484 - - - -
相対 　 千葉 5 2,484 1,404 324 91 75
みずな 22 75 87 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 173 97 32 69 88
セルリー 35 89 105 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 1,987 1,296 87 77
ブロッコリー 131 89 147 せり 　 愛知 5 3,240 - - - -
相対 　 愛知 5 3,240 1,879 864 124 78
きゅうり 191 66 96 せり 　 宮崎 5 3,240 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,311 1,296 85 90
なす 93 70 109 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,333 1,944 108 96
トマト 270 62 103 せり 　 熊本 4 1,728 - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 972 540 100 71
ミニトマト 83 58 132 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,274 594 124 63
ピーマン 70 94 102 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 130 108 86 126 98
じゃがいも 404 122 107 せり 　 北海道 10 864 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 161 143 105 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,080 324 98 102
さといも 31 99 99 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,413 324 96 99
たまねぎ 389 146 85 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 - - - -
なましいたけ 31 68 99 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 - - - -
総入荷量 5,777 87 106 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，７７７トンで、前週比では「にんじん」「さつまいも」「たまねぎ」等が増加しましたが、「だいこん」「レタス」「きゅうり」「トマト」等が減少したため、１３％の減少となりました。前年同期比では、「ごぼう」「こまつな」「たまねぎ」等が減少しましたが、「にんじん」「レタス」「ブロッコリー」等が増加したため、６％の増加となりました。市況は、前週比では まちまち 、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から入荷しましたが、前週比２６％の減少となりました。比較的安定した相場で推移し、神奈川県産の価格は保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷し、前週比３％の増加となりました。肥大が良く、太物の比率が高い入荷となっています。相場に大きな変動はなく、千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県をはじめ、千葉県等から入荷しました。関東産が低温、干ばつ続きで入荷ペースが若干鈍化したため、前週比９％の減少となりました。減少高の相場展開で愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、静岡県をはじめ兵庫県等から入荷しましたが、前週比２８％の減少となりました。入荷は多くないが引き合いに強さは感じられず、静岡県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比１４％の減少となりました。茨城県産の価格は強含みとなりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷しました。前年末の前進出荷と年明けからの低温の影響で入荷ペースが鈍化し、前週比１４％の減少となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。需要に対し不足感はなく、相場は下げながら推移し千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県をはじめ千葉県等から入荷しました。西南暖地産が天候不順の影響で入荷が少なく、前週比３４％の大幅な減少となりました。入荷は減少したが消費状況は鈍く、相場が下落し宮崎県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しました。産地の冷え込みが厳しく、前週比３０％の大幅な減少となりました。荷動きは鈍いが入荷減のため相場が上昇し、高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に入荷しましたが、前週比３８％の大幅な減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、高知県等から入荷しました。主力の西南暖地産は先月上旬の曇天の影響で作柄不良のため、前週比６％の減少となりました。前週に続き品薄感の高まりから相場は上げながら推移し、宮崎県産の価格は強保合となりました。