青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　３ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　３月８日　〜　３月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 499 124 96 せり 　 神奈川 10 1,296 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,296 691 324 97 52
かぶ 51 113 78 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 119 54 93 95
にんじん 315 119 135 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 918 324 94 49
ごぼう 30 97 137 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 2,808 1,188 648 110 75
キャベツ 963 116 118 せり 　 愛知 10 - - - - -
相対 　 愛知 10 1,296 540 324 89 45
レタス 283 106 71 せり 　 茨城 10 1,944 - - - -
相対 　 茨城 10 2,700 1,490 324 100 103
はくさい 338 98 98 せり 　 茨城 15 864 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 432 324 - 34
こまつな 51 98 90 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 43 22 100 75
ほうれんそう 68 93 85 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 97 65 32 100 83
ねぎ 191 110 113 せり 　 千葉 5 2,376 - - - -
相対 　 千葉 5 2,376 1,382 324 96 62
セルリー 39 99 88 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,160 1,296 98 76
ブロッコリー 153 90 87 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,240 2,354 1,296 108 -
なのはな 22 94 108 せり 　 千葉 0.2 270 - - - -
相対 　 千葉 0.2 270 121 43 78 84
きゅうり 225 108 92 せり 　 群馬 5 2,379 - - - -
相対 　 群馬 5 2,484 1,836 1,080 106 123
かぼちゃ 119 97 95 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,944 972 670 94 124
なす 125 104 115 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,182 1,512 94 87
トマト 268 103 92 せり 　 熊本 4 2,160 - - - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,534 648 101 127
ミニトマト 68 95 91 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,484 1,901 756 102 114
ピーマン 66 99 82 せり 　 宮崎 0.13 119 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 119 97 76 113 113
じゃがいも 303 106 103 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 119 98 103 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 972 324 92 94
さといも 20 95 91 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,305 540 97 92
たまねぎ 421 98 79 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 - - - -
なましいたけ 29 100 100 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 104 32 98 98
総入荷量 5,532 106 98 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，５３２トンで、前週比では「ほうれんそう」「ブロッコリー」「ミニトマト」等が減少しましたが、「だいこん」「にんじん」「キャベツ」等が増加したため、６％の増加となりました。前年同期比では、「にんじん」「ごぼう」「キャベツ」等が増加しましたが、「かぶ」「ピーマン」「たまねぎ」等が減少したため、２％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県をはじめ千葉県等から入荷しましたが、前進出荷気味だったことで入荷は落ち着きを見せつつあり前年同期比４％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、神奈川県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に徳島県等から入荷し、前週比１９％の増加となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷し、各産地とも生育が順調で前週比１６％の増加となりました。愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に静岡県等から入荷し、茨城県産が出荷のピークを迎え、また降雨のため玉伸びが順調で前週比６％の増加となりました。加工需要は荷動きが鈍いものの、春の陽気となり量販店では良好な動きを見せ、茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前年同期比２％の減少となりました。量販店、加工需要とも荷動きが鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県をはじめ群馬県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。入荷減だが不足感はなく安定相場で推移し、茨城県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、適度な降雨もあり生育が順調で前週比１０％の増加となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷し、関東産の春作が徐々に増量しているため前週比８％の増加となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、気温が上昇し生育順調のため前週比４％の増加となりました。増量安で推移し、高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県をはじめ栃木県等から入荷し、春トマトが徐々に増量中のため前週比３％の増加となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、高知県等から入荷しましたが、前年同期比１８％の減少となりました。特売需要があり不足感の高まりから相場は上昇し、宮崎県産の価格は前年同期比で強保合となりました。