青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　５ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　５月１０日　〜　５月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 396 74 100 せり 　 千葉 10 1,836 - - - -
相対 　 千葉 10 1,836 864 324 119 95
かぶ 61 98 100 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 103 43 100 95
にんじん 454 130 100 せり 　 徳島 10 540 - - - -
相対 　 徳島 10 1,836 1,269 648 90 98
きゃべつ 711 76 84 せり 　 千葉 10 1,728 - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 972 432 142 150
レタス 255 92 88 せり 　 長野 10 3,024 - - - -
相対 　 長野 10 3,024 1,858 864 115 159
はくさい 247 77 87 せり 　 茨城 15 1,620 - - - -
相対 　 茨城 15 1,620 621 324 92 58
こまつな 54 87 103 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 - 32 - -
ほうれんそう 62 81 110 せり 　 群馬 0.2 130 - - - -
相対 　 群馬 0.2 130 74 32 113 79
ねぎ 177 93 114 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 3,240 2,138 324 93 62
ふき 10 105 102 せり 　 群馬 4 1,620 - - - -
相対 　 群馬 4 1,620 886 648 89 111
にら 37 95 - せり 　 栃木 0.1 108 - - - -
相対 　 栃木 0.1 108 - - - -
セルリー 35 98 100 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 4,104 2,981 1,620 109 99
アスパラガス 29 103 - せり 　 栃木 0.1 194 - - - -
相対 　 栃木 0.1 216 162 65 104 -
ブロッコリー 126 81 100 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,672 3,024 1,080 149 103
きゅうり 365 99 119 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 2,160 1,253 432 113 82
かぼちゃ 151 119 - せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,376 1,971 1,728 96 -
なす 212 96 - せり 　 高知 5 2,160 - - - -
相対 　 高知 5 2,700 1,692 1,296 85 -
トマト 414 88 101 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,296 778 540 103 80
ミニトマト 121 90 111 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,620 929 432 84 81
ピーマン 126 77 105 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
相対 　 茨城 0.15 97 54 27 94 81
いんげん 11 93 82 せり 　 千葉 2 3,564 - - - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,527 1,080 103 109
さやえんどう 6 75 96 せり 　 福島 2 3,780 - - - -
相対 　 福島 2 4,320 - - - -
そらまめ 30 64 81 せり 　 千葉 4 3,780 - - - -
相対 　 千葉 4 3,456 1,987 756 115 102
じゃがいも 504 101 - せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 2,160 - - - -
たまねぎ 687 111 125 せり 　 佐賀 20 648 - - - -
相対 　 佐賀 20 2,808 - - - -
なましいたけ 23 88 100 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 99 43 102 95
総入荷量 6,108 92 103 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、６，１０８トンで、前週比では「にんじん」「かぼちゃ」「たまねぎ」等が増加しましたが、「だいこん」「きゃべつ」「はくさい」等が減少したため、８％の減少となりました。前年同期比では、「きゃべつ」「はくさい」「レタス」等が減少しましたが、「たまねぎ」「きゅうり」「ねぎ」等が増加したため、３％の増加となりました。市況は、前週比がまちまち、前年同期比が弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、千葉県産が作型切り替えの端境により減少したため、前週比２６％の減少となりました。品薄感があり相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に徳島県等から順調に入荷し、前週比３０％の大幅な増加となりました。全体的に潤沢な出回りとなり、相場は下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比２４％の減少となりました。品薄感があり相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県等から入荷しましたが、前週比８％の減少となりました。全体量は少なく、引き合いが強まり相場が上昇し、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比２３％の減少となりました。気温が高かった日が続いたため、引合いは弱まり、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。荷動きは鈍く相場が下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。埼玉県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷しましたが、前週比１２％の減少となりました。熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比２３％の減少となりました。荷動きは鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱含みとなりました。