青  果  物  の  週  間  市  況

 2019年 12 月 第 1 週        ( 11月29日 〜 12月5日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 528 89 91 せり   千葉 10 1,404 - - - -
相対   千葉 10 1,404 799 324 82 141
かぶ 60 91 82 せり   千葉 0.8 184 - - - -
相対   千葉 0.8 184 108 43 93 -
にんじん 326 104 85 せり   千葉 10 2,700 - - - -
相対   千葉 10 2,700 1,469 432 103 139
ごぼう 48 89 146 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 864 612 324 126 49
れんこん 45 95 114 せり   茨城 4 2,160 - - - -
相対   茨城 4 2,160 1,620 540 100 125
キャベツ 675 90 100 せり   愛知 10 - - - - -
相対   愛知 10 1,296 612 324 - 76
レタス 280 108 101 せり   静岡 10 3,564 - - - -
相対   静岡 10 3,564 2,268 540 - 145
はくさい 715 109 120 せり   茨城 15 1,728 - - - -
相対   茨城 15 1,728 778 324 82 124
こまつな 48 86 99 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 151 86 43 106 -
ほうれんそう 58 94 83 せり   群馬 0.2 194 - - - -
相対   群馬 0.2 194 119 65 90 149
ねぎ 249 100 103 せり   千葉 5 3,024 - - - -
相対   千葉 5 3,024 1,908 540 - 128
しゅんぎく 16 92 82 せり   千葉 0.15 151 - - - -
相対   千葉 0.15 173 97 54 113 193
セルリー 30 - 87 せり   静岡 10 3,564 - - - -
相対   静岡 10 3,780 2,340 1,080 - 126
ブロッコリー 175 92 111 せり   埼玉 4 1,728 - - - -
相対   埼玉 4 1,728 1,080 432 95 91
きゅうり 165 69 81 せり   宮崎 5 3,240 - - - -
相対   宮崎 5 3,240 2,484 864 - 130
かぼちゃ 115 87 113 せり   メキシコ 10 - - - - -
相対   メキシコ 10 2,160 1,296 324 - 63
なす 85 79 95 せり   高知 5 3,564 - - - -
相対   高知 5 3,564 2,664 2,160 113 126
トマト 221 101 86 せり   熊本 4 2,808 - - - -
相対   熊本 4 2,808 1,728 864 75 129
ミニトマト 87 98 108 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,700 2,030 1,296 84 129
ピーマン 91 76 113 せり   茨城 0.15 86 - - - -
相対   茨城 0.15 86 51 32 106 -
じゃがいも 401 104 122 せり   北海道 10 810 - - - -
相対   北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 151 91 101 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,210 324 115 124
さといも 39 75 89 せり   埼玉 10 5,940 - - - -
相対   埼玉 10 5,940 3,305 324 99 106
たまねぎ 389 87 90 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,166 - - - -
なましいたけ 37 85 102 せり   栃木 0.1 184 - - - -
相対   栃木 0.1 194 93 43 - -
総入荷量 5,703 93 99  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週4日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,703トンで、前週比では「はくさい」「レタス」「にんじん」等が増加しましたが、「きゅうり」「さといも」「ピーマン」等が減少したため、7%の減少となりました。前年同期比では、「ごぼう」「じゃがいも」「はくさい」等が増加しましたが、「かぶ」「しゅんぎく」「ほうれんそう」等が減少したため、1%の微減となりました。市況は、前週比ではまちまち、前年同期比では強保合となりました。

品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比4%の増加となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から安定的に入荷し、前年同期比で増減なしとなりました。愛知県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「レタス」は、静岡県、兵庫県等から安定的に入荷し、前年同期比1%の微増となりました。静岡県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、前週比9%の増加となりました。荷動きは悪く茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比6%の減少となりました。群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、前年同期比3%の増加となりました。千葉県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前年同期比19%の減少となりました。宮崎県産、高知県産が前週に多く出荷され数量が減少したため引き合いが強く宮崎県産の価格は前年同期比で強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷しましたが、前週比21%の減少となりました。高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比1%の微増となりました。高値の反動で引き合いは弱まり熊本県産の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、宮崎県等から入荷しましたが、前週比24%の減少となりました。宮崎県産の価格は強含みとなりました。