青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２１年　９ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　９月１０日　〜　９月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 452 114 107 せり 　 北海道 10 1,728 1,728 1,080 107 143
相対 　 北海道 10 1,836 1,188 756 117 96
にんじん 380 100 109 せり 　 北海道 10 1,836 1,836 - 213 -
相対 　 北海道 10 1,944 1,490 432 133 92
キャベツ 823 102 112 せり 　 群馬 10 2,160 1,674 - 129 -
相対 　 群馬 10 2,160 1,166 540 138 106
レタス 242 90 57 せり 　 長野 10 5,724 4,320 3,564 128 -
相対 　 長野 10 5,724 4,104 1,296 164 613
はくさい 347 89 82 せり 　 長野 15 5,184 3,726 - 177 -
相対 　 長野 15 5,184 3,521 1,296 201 267
こまつな 47 93 77 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 101 54 98 134
ほうれんそう 34 111 128 せり 　 群馬 0.2 324 261 216 129 112
相対 　 群馬 0.2 324 205 54 106 93
ねぎ 207 112 117 せり 　 青森 5 2,700 - 2,160 - -
相対 　 青森 5 2,700 1,706 540 110 93
きゅうり 327 119 93 せり 　 福島 5 3,780 2,835 - - -
相対 　 福島 5 3,780 2,246 540 96 109
かぼちゃ 136 101 97 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,240 1,620 1,080 90 104
なす 127 98 72 せり 　 栃木 5 4,536 - - - -
相対 　 栃木 5 4,536 2,657 1,080 140 171
トマト 249 84 64 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 4,320 2,160 972 116 133
ミニトマト 81 95 78 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 4,320 3,132 1,080 104 177
ピーマン 124 104 98 せり 　 岩手 0.15 - - - - -
相対 　 岩手 0.15 108 74 54 85 113
とうもろこし 40 77 67 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 2,160 1,231 594 84 91
えだまめ 56 88 142 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 162 97 32 85 50
じゃがいも 286 89 90 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,024 3,024 1,620 100 -
さつまいも 139 125 113 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,318 324 100 113
さといも 40 171 136 せり 　 千葉 4 2,376 - - - -
相対 　 千葉 4 2,376 1,253 324 105 105
たまねぎ 479 104 116 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 3,024 2,376 100 -
なましいたけ 25 112 115 せり 　 千葉 0.1 - - - - -
相対 　 千葉 0.1 194 81 32 87 82
まつたけ 1 118 53 せり 　 国内 0.4 48,600 24,840 10,800 88 -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,456 101 95 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，４５６トンで、前週比では「とうもろこし」「トマト」「えだまめ」等が減少しましたが、「さといも」「さつまいも」「きゅうり」等が増加し、１％の微増となりました。前年同期比では、「えだまめ」「さといも」「ほうれんそう」等が増加しましたが、「レタス」「トマト」「とうもろこし」等が減少し、５％の減少となりました。市況は前週比、前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、北海道産は生育順調で、前週比１４％の増加となりました。気温の低下や量販店の特売から荷動き良好で、北海道産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、前週比は増減なしとなりました。北海道産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に長野県等から入荷し、前週比２％の増加となりました。連休前で需要が高まり、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に入荷しましたが、長野県産は8月中旬の大雨後の病害や一部地域での雹害の影響により、前週比１０％の減少となりました。長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、長野県産は8月中旬の大雨後の病害の影響により、前週比１１％の減少となりました。需要増加で引合い強く、長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、前週比１１％の増加となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「ねぎ」は、青森県、北海道等から生育順調で数量多く入荷し、前週比１２％の増加となりました。青森県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に宮城県等から入荷し、前週比１９％の増加となりました。福島県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、栃木県、群馬県等から入荷しましたが、気温低下や着果不良の影響により前週比２％の減少となりました。不足感から相場は上昇し、栃木県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、北海道を中心に岐阜県等から入荷しましたが、北海道、青森県産は出荷ピークを過ぎ、後続の千葉県産も低気温や日照不足から数量が少なく、前週比１６％の減少となりました。不足感から相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷し、前週比４％の増加となりました。岩手県産の価格は弱保合となりました。