青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　６ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　６月９日　〜　６月１５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 317 95 97 せり 　 青森 10 1,296 - 864 - -
相対 　 青森 10 1,512 994 324 127 82
かぶ 55 102 98 せり 　 千葉 0.8 - - - - -
相対 　 千葉 0.8 173 86 43 91 89
にんじん 278 96 97 せり 　 千葉 10 324 - - - -
相対 　 千葉 10 2,376 1,706 432 125 92
キャベツ 629 92 77 せり 　 千葉 10 1,620 1,080 - 83 -
相対 　 千葉 10 1,620 907 324 120 108
レタス 296 113 109 せり 　 長野 10 2,484 1,296 756 82 68
相対 　 長野 10 2,484 1,166 216 87 83
はくさい 264 100 88 せり 　 長野 15 1,944 1,080 864 56 63
相対 　 長野 15 1,944 1,210 540 104 100
こまつな 53 105 97 せり 　 茨城 0.2 54 36 11 - -
相対 　 茨城 0.2 86 41 16 100 95
ほうれんそう 59 83 89 せり 　 群馬 0.2 162 104 65 107 73
相対 　 群馬 0.2 162 76 22 113 90
ねぎ 163 98 100 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,700 - -
相対 　 茨城 5 3,456 2,246 864 100 94
ブロッコリー 109 106 107 せり 　 長野 4 864 - - - -
相対 　 長野 4 3,240 2,225 1,080 98 111
きゅうり 308 100 104 せり 　 埼玉 5 2,052 1,577 1,080 133 -
相対 　 埼玉 5 2,700 1,253 540 121 107
かぼちゃ 94 111 87 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,780 3,780 1,512 90 152
なす 192 97 95 せり 　 高知 0.4 270 - - - -
相対 　 高知 0.4 270 147 108 109 126
トマト 327 90 110 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,512 1,123 540 80 80
ミニトマト 110 110 131 せり 　 熊本 3 918 864 756 145 -
相対 　 熊本 3 1,836 1,037 324 89 66
ピーマン 119 95 119 せり 　 茨城 0.15 130 103 - 106 95
相対 　 茨城 0.15 130 87 54 111 111
とうもろこし 171 132 141 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,274 540 74 74
いんげん 9 90 82 せり 　 千葉 2 - - - - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,290 432 98 101
さやえんどう 4 87 71 せり 　 福島 2 864 - - - -
相対 　 福島 2 3,456 3,024 1,512 103 122
そらまめ 10 58 60 せり 　 宮城 4 - - - - -
相対 　 宮城 4 3,888 3,802 648 116 187
えだまめ 32 135 117 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 972 378 162 92 84
じゃがいも 330 92 89 せり 　 長崎 10 756 - 594 - -
相対 　 長崎 10 2,376 2,376 324 100 98
たまねぎ 434 90 108 せり 　 佐賀 20 432 - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 3,780 1,404 100 54
うめ 83 100 79 せり 　 和歌山 10 8,100 - - - -
相対 　 和歌山 10 8,640 4,039 1,080 79 70
総入荷量 5,213 97 96 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，２１３トンで、前週比では「えだまめ」「とうもろこし」「レタス」等が増加したが、「そらまめ」「ほうれんそう」「さやえんどう」等が減少したため、３％の減少となった。前年同期比では「とうもろこし」「ミニトマト」「ピーマン」等が増加したが、「そらまめ」「さやえんどう」「キャベツ」等が減少したため、４％の減少となった。市況は前週比、前年同期比ともに保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に北海道等から入荷したが、千葉県、茨城県産が終盤で減少したことから前週比で５％の減少となった。需要は落ち着き荷動き鈍いものの、青森県産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比で４％の減少となった。荷動きはまずまずで千葉県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、降雨の影響で全体量が少ない日もあったことから、前週比で８％の減少となった。全体量が少ないことから相場は上昇し、千葉県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で１３％の増加となった。特に長野県産の入荷量が増え荷動きは鈍くなり、長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県、茨城県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。降雨の影響で入荷量が少ない日もあったことから、長野県産の価格は強含みとなった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比２％の減少となった。荷動きはやや鈍く、茨城県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。引き合いはまずまずあることから相場は上昇し、埼玉県産の価格は強保合となった。
「なす」は、高知県を中心に群馬県等から入荷したが、高知県産、福岡県産が終盤のため前週比で３％の減少となった。荷動きは鈍いながらも高知県産の価格は強保合となった。
「トマト」は、栃木県を中心に熊本県等から入荷したが、前週比で１０％の減少となった。全体量多めで、降雨や高温の影響で裂果や過熟も散見されることから、栃木県産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に高知県等から入荷したが、宮崎県産は終了直前、高知県産も終盤であることから前週比で５％の減少となった。全体量が少ない中で特売需要があるため相場は上昇し、茨城県の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、静岡県産は出荷ピーク期であるものの、降雨の影響で収穫が遅れていることから前週比で８％の減少となった。気温が高く需要が減退し、長崎県産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、佐賀県産が出荷ピークを過ぎたことから、前週比で１０％の減少となった。荷動きは鈍く、佐賀県産の価格は保合となった。