青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　６ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　６月１６日　〜　６月２２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 329 104 100 せり 　 青森 10 8,100 3,888 864 - -
相対 　 青森 10 1,404 999 324 101 93
かぶ 44 79 79 せり 　 千葉 0.8 162 - - - -
相対 　 千葉 0.8 162 95 32 110 102
にんじん 278 100 107 せり 　 千葉 10 432 432 - - 29
相対 　 千葉 10 2,376 1,685 216 99 103
キャベツ 649 103 83 せり 　 千葉 10 1,620 648 - 60 -
相対 　 千葉 10 1,620 837 216 92 117
レタス 333 113 111 せり 　 長野 10 1,944 1,123 - 87 63
相対 　 長野 10 2,484 886 216 76 63
はくさい 301 114 105 せり 　 長野 15 1,296 1,080 864 100 77
相対 　 長野 15 1,620 994 216 82 79
こまつな 47 89 93 せり 　 茨城 0.2 59 49 22 137 -
相対 　 茨城 0.2 108 52 22 127 120
ほうれんそう 55 93 87 せり 　 群馬 0.2 162 132 76 127 87
相対 　 群馬 0.2 162 82 22 108 93
ねぎ 160 98 98 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,700 - -
相対 　 茨城 5 3,456 2,311 1,080 103 99
ブロッコリー 96 88 79 せり 　 長野 4 864 - - - -
相対 　 長野 4 3,240 2,311 1,296 104 119
きゅうり 256 83 78 せり 　 埼玉 5 2,376 2,160 972 137 -
相対 　 埼玉 5 4,320 1,469 324 117 131
かぼちゃ 120 128 120 せり 　 メキシコ 10 1,188 864 - - -
相対 　 メキシコ 10 3,240 3,024 864 80 143
なす 196 102 92 せり 　 高知 0.4 - - - - -
相対 　 高知 0.4 270 149 103 102 134
トマト 316 97 90 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,620 1,210 540 108 82
ミニトマト 102 92 113 せり 　 熊本 3 1,080 432 918 50 -
相対 　 熊本 3 1,836 1,015 324 98 59
ピーマン 105 88 97 せり 　 茨城 0.15 130 107 - 104 104
相対 　 茨城 0.15 130 79 65 91 111
とうもろこし 210 123 107 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 2,160 1,296 432 102 76
いんげん 9 96 75 せり 　 千葉 2 1,620 - 1,404 - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,246 864 98 95
さやえんどう 4 100 69 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,240 3,240 324 107 153
そらまめ 12 122 75 せり 　 宮城 4 - - - - -
相対 　 宮城 4 3,888 3,888 1,620 102 106
えだまめ 37 115 95 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 756 367 162 97 75
じゃがいも 258 78 84 せり 　 長崎 10 648 - - - -
相対 　 長崎 10 2,376 2,376 648 100 88
たまねぎ 384 89 111 せり 　 佐賀 20 432 - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 3,499 1,620 93 50
うめ 46 56 84 せり 　 和歌山 10 - - - - -
相対 　 和歌山 10 8,100 4,147 1,080 103 56
総入荷量 5,114 98 95 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１１４トンで、前週比では「かぼちゃ」「とうもろこし」「そらまめ」等が増加したが、「うめ」「じゃがいも」「かぶ」等が減少したため、２％の減少となった。前年同期比では「かぼちゃ」「ミニトマト」「たまねぎ」等が増加したが、「さやえんどう」「いんげん」「そらまめ」等が減少したため、５％の減少となった。市況は前週比、前年同期比ともに保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に北海道等から入荷し、青森県産が増量傾向なことから前週比で４％の増加となった。引合いは若干強まり、青森県産の価格は保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。荷動きはやや鈍化し、千葉県産の価格は保合となった。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で３％の増加となった。相場は週前半に下落、後半はやや上昇したものの、千葉県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、特に長野県産が大きく増量したことから前週比で１３％の増加となった。荷動きは鈍くなり、長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県、茨城県等から入荷し、特に長野県産が増量傾向で前週比１４％の増加となった。需要は減退しており荷動きは鈍く、長野県産の価格は弱保合となった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、降雨の影響もあり前週比２％の減少となった。荷動きは鈍いものの、茨城県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に福島県等から入荷したが、埼玉・群馬県産が盛期を過ぎ減少傾向なため、前週比で１７％の減少となった。全体量少なく引合い強まり、埼玉県産の価格は強保合となった。
「なす」は、高知県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で２％の増加となった。関東産への切り替えが進んでいる。高知県産の価格は保合となった。
「トマト」は、栃木県を中心に熊本県等から入荷したが、熊本県産はピークが過ぎ、前週比で３％の減少となった。価格がこなれて荷動きは回復し、栃木県産の価格は強保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、茨城県産はピークを過ぎ、前週比で１２％の減少となった。茨城県の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、静岡県産は降雨の影響で数量が減少し、前週比で２２％の減少となった。気温が高く需要が減退し、長崎県産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、佐賀県、兵庫県等から入荷したが、佐賀県産が出荷ピークを過ぎたことから、前週比で１１％の減少となった。荷動きは鈍く、佐賀県産の価格は弱保合となった。