青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　６ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　６月２３日　〜　６月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 281 85 94 せり 　 青森 10 1,296 - 864 - -
相対 　 青森 10 1,728 1,058 324 106 114
かぶ 42 96 85 せり 　 千葉 0.8 - - - - -
相対 　 千葉 0.8 162 95 43 100 110
にんじん 265 95 116 せり 　 千葉 10 324 - - - -
相対 　 千葉 10 2,376 1,685 540 100 137
キャベツ 616 95 86 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,620 950 216 114 176
レタス 351 105 104 せり 　 長野 10 2,484 1,080 540 96 88
相対 　 長野 10 2,484 994 216 112 100
はくさい 273 91 94 せり 　 長野 15 1,620 1,210 864 112 82
相対 　 長野 15 1,944 1,123 324 113 113
こまつな 47 99 95 せり 　 茨城 0.2 76 70 - 143 -
相対 　 茨城 0.2 162 82 54 158 219
ほうれんそう 44 80 78 せり 　 群馬 0.2 238 130 76 98 116
相対 　 群馬 0.2 238 117 22 142 132
ねぎ 163 102 111 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,484 - -
相対 　 茨城 5 3,456 2,095 864 91 91
ブロッコリー 127 132 108 せり 　 長野 4 3,456 2,268 1,080 - 88
相対 　 長野 4 3,240 2,138 1,080 93 121
きゅうり 312 122 99 せり 　 埼玉 5 2,700 2,106 1,620 98 -
相対 　 埼玉 5 4,320 1,642 540 112 190
かぼちゃ 111 93 132 せり 　 メキシコ 10 864 - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,700 2,376 972 79 115
なす 201 103 93 せり 　 高知 0.4 - - - - -
相対 　 高知 0.4 270 134 76 90 141
トマト 319 101 81 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,728 1,123 378 93 108
ミニトマト 89 88 116 せり 　 熊本 3 972 621 648 144 -
相対 　 熊本 3 1,836 1,080 432 106 70
ピーマン 97 92 96 せり 　 茨城 0.15 130 98 - 92 107
相対 　 茨城 0.15 130 86 65 108 145
とうもろこし 193 92 98 せり 　 茨城 5 1,404 - - - -
相対 　 茨城 5 1,728 1,253 432 97 114
いんげん 9 104 78 せり 　 千葉 2 1,512 1,242 648 - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,268 864 101 124
さやえんどう 4 96 68 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,024 2,133 1,620 66 112
そらまめ 7 62 69 せり 　 宮城 4 - - - - -
相対 　 宮城 4 - - - - -
えだまめ 37 100 84 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 756 352 162 96 71
じゃがいも 221 86 100 せり 　 長崎 10 432 - - - -
相対 　 長崎 10 2,376 2,376 432 100 116
たまねぎ 352 92 116 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 3,780 3,780 1,620 108 54
うめ 11 24 64 せり 　 和歌山 10 - - - - -
相対 　 和歌山 10 8,100 5,184 1,080 125 131
　 　 　 - - - - - -
総入荷量 5,073 99 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，０７３トンで、前週比では「ブロッコリー」「きゅうり」「レタス」等が増加したが、「うめ」「そらまめ」「ほうれんそう」等が減少したため、１％の微減となった。前年同期比では「かぼちゃ」「にんじん」「たまねぎ」等が増加したが、「うめ」「さやえんどう」「そらまめ」等が減少したため、１％の微減となった。市況は前週比で強含み、前年同期比で強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に北海道等から入荷したが、北海道産の早場産地が終盤で減少し、前週比で１５％の減少となった。全体量が少ないことから、青森県産の価格は強含みとなった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、千葉県、埼玉県産が終盤で減少し、前週比で５％の減少となった。荷動きはまずまずで、千葉県産の価格は保合となった。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、千葉県産、茨城県産が終盤で減少し、前週比で５％の減少となった。関東産が減少したことから不足感が強まり、千葉県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、先週に続き長野県産の出荷が増えていることから、前週比で５％の増加となった。荷動きは鈍いものの、長野県産の価格は強保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に茨城県等から入荷したが、週前半の雨天や前進出荷による影響から、前週比で９％の減少となった。全体数量が減ったことから、長野県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、週前半はハウス物がピークを過ぎ、群馬県産の露地物が終了で端境となったため、前週比で２０％の減少となった。全体量が少ないことから相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で２％の増加となった。荷動きはやや鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に福島県等から入荷し、前週比で２２％の増加となった。埼玉県産の価格は強保合となった。
「なす」は、高知県を中心に群馬県等から入荷し、週後半から関東産の入荷が増え、前週比で３％の増加となった。高知県産の価格は弱保合となった。
「トマト」は、栃木県を中心に熊本県等から入荷し、前週比で１％の微増となった。価格がこなれて荷動きは回復し、栃木県産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で８％の減少となった。全体量少なく、特売需要があったことから相場は上昇し、茨城県の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、長崎県産は終盤に、静岡県産は降雨の影響で全体量が少ないため、前週比で１４％の減少となった。長崎県産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、佐賀県、兵庫県等から入荷したが、佐賀県産が出荷ピークを過ぎたことから、前週比で８％の減少となった。荷動きが鈍いものの、佐賀県産の価格は強保合となった。