青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　７ 月　第 ２ 週 　　（　７月７日 〜 ７月１３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 345 116 130 せり 　 北海道 10 1,296 702 648 - 90
相対 　 北海道 10 1,728 1,053 324 81 77
にんじん 230 82 100 せり 　 青森 10 216 - - - -
相対 　 青森 10 2,376 1,901 378 96 110
キャベツ 715 106 93 せり 　 群馬 10 1,080 713 - 110 83
相対 　 群馬 10 1,728 972 432 100 115
レタス 351 93 96 せり 　 長野 10 1,296 864 - 96 110
相対 　 長野 10 2,160 864 216 93 128
はくさい 285 104 102 せり 　 長野 15 1,620 1,404 1,080 100 155
相対 　 長野 15 2,160 1,253 648 112 126
こまつな 52 93 105 せり 　 茨城 0.2 38 27 11 72 -
相対 　 茨城 0.2 86 43 16 77 107
ほうれんそう 37 74 104 せり 　 群馬 0.2 184 123 86 111 83
相対 　 群馬 0.2 184 101 32 105 79
ねぎ 156 99 104 せり 　 茨城 5 3,240 - 2,700 - -
相対 　 茨城 5 3,240 1,663 540 92 90
ブロッコリー 122 91 95 せり 　 北海道 6 - - - - -
相対 　 北海道 6 3,672 2,203 864 100 111
きゅうり 307 98 103 せり 　 福島 5 2,700 1,728 2,376 200 -
相対 　 福島 5 2,700 1,793 864 102 106
かぼちゃ 88 87 102 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,160 1,598 972 79 107
なす 181 85 87 せり 　 群馬 0.4 216 173 140 - -
相対 　 群馬 0.4 270 164 97 101 109
トマト 288 97 94 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 1,944 1,458 216 81 127
ミニトマト 74 91 82 せり 　 茨城 3 1,944 - - - -
相対 　 茨城 3 3,024 1,685 540 118 113
ピーマン 98 104 113 せり 　 茨城 0.15 103 - - - -
相対 　 茨城 0.15 130 84 59 93 125
とうもろこし 237 95 113 せり 　 茨城 5 1,620 486 - 47 36
相対 　 茨城 5 1,620 821 216 89 86
オクラ 25 119 79 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 151 104 32 99 107
レイシ 26 179 125 せり 　 群馬 3 - - - - -
(にがうり) - - - 相対 　 群馬 3 2,592 1,771 864 98 134
いんげん 11 105 141 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,240 1,706 648 83 100
えだまめ 54 111 104 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 285 140 89 110
じゃがいも 187 89 104 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 2,376 1,879 1,188 119 232
たまねぎ 383 95 104 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 4,406 3,495 1,944 99 82
総入荷量 5,042 97 100 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，０４２トンで、前週比では「レイシ（にがうり）」「オクラ」「だいこん」等が増加したが、「ほうれんそう」「にんじん」「なす」等が減少したため、３％の減少となった。前年同期比では「オクラ」「ミニトマト」「なす」等が減少したが、「いんげん」「だいこん」「レイシ（にがうり）」等が増加したため、増減なしとなった。市況は前週比で弱含み、前年同期比で強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷した。青森県産は前週に続き他品目の作業による影響で減少したが、北海道産が増量傾向で前週比１６％の増加となった。気温が高いことで需要は減退し、荷動きは鈍く、北海道産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、青森県を中心に北海道等から入荷したが、千葉県、埼玉県産がほぼ終了したことから、前週比で１８％の減少となった。荷動きはやや鈍く、青森県産の価格は弱含みとなった。
「キャベツ」は、千葉県、茨城県産がほぼ終了し、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で６％の増加となった。全体量は十分なことから荷動きはやや鈍く、群馬県産の価格は保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県の一部産地で雹による被害を受けたことから数量減少し、前週比で７％の減少となった。荷動きはやや鈍く、長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で４％の増加となった。長野県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で２６％の減少となった。荷動きはやや鈍めだが、数量が減少したことから群馬県産の価格は強含みとなった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で１％の微減となった。関東産は暑さの影響で太物比率が下がり、品質低下もみられ、茨城県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、福島県を中心に秋田県等から入荷したが、埼玉県や群馬県産の終了が近いことから、前週比で２％の減少となった。荷動きはまずまず良好で、福島県産の価格は保合となった。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比で１５％の減少となった。荷動きはまずまず良好で、群馬県産の価格は保合となった。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比で３％の減少となった。荷動きはまずまず良好で、大玉傾向なことから小玉の引き合いが強く、北海道産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で４％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、茨城県、静岡県等から入荷したが、長崎県産は最終盤で減少、静岡県産は６月の台風の影響から数量回復してきているが、前週比で１１％の減少となった。気温が高いことで需要は減退しているものの、全体量が少ないことから引き合いは強く、茨城県産の価格は強保合となった。
「たまねぎ」は、兵庫県を中心に佐賀県等から入荷したが、兵庫県産は増量傾向だが、佐賀県産が豪雨の影響や産地の選果機故障で数量減少したため、前週比で５％の減少となった。入荷が不安定なことから在庫確保の引き合いがあったものの、兵庫県産の価格は保合となった。