青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　７ 月　第 ３ 週 　　（　７月１４日 〜 ７月２０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 359 104 120 せり 　 北海道 10 1,080 270 270 38 11
相対 　 北海道 10 1,620 713 216 68 43
にんじん 203 88 94 せり 　 青森 10 - - - - -
相対 　 青森 10 2,376 2,311 756 122 98
キャベツ 734 103 89 せり 　 群馬 10 1,458 756 - 106 106
相対 　 群馬 10 1,728 972 540 100 132
レタス 328 94 89 せり 　 長野 10 1,620 1,166 756 135 104
相対 　 長野 10 2,484 1,015 216 118 138
はくさい 256 90 83 せり 　 長野 15 1,296 1,080 864 77 77
相対 　 長野 15 2,160 1,382 216 110 145
こまつな 53 102 102 せり 　 茨城 0.2 49 36 22 133 -
相対 　 茨城 0.2 86 56 22 130 130
ほうれんそう 36 97 95 せり 　 群馬 0.2 184 140 97 114 91
相対 　 群馬 0.2 184 112 32 111 94
ねぎ 155 99 106 せり 　 茨城 5 3,024 - 2,160 - -
相対 　 茨城 5 3,024 1,706 540 103 86
ブロッコリー 142 116 111 せり 　 北海道 6 - - - - -
相対 　 北海道 6 3,672 2,074 1,080 94 117
きゅうり 319 104 104 せり 　 福島 5 2,376 1,350 - 78 89
相対 　 福島 5 2,700 1,577 864 88 95
かぼちゃ 63 72 87 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 1,620 1,274 972 80 89
なす 213 117 114 せり 　 群馬 0.4 173 173 140 100 -
相対 　 群馬 0.4 270 169 86 103 107
トマト 319 111 105 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 2,160 1,426 238 98 96
ミニトマト 91 123 112 せり 　 茨城 3 972 864 - - 47
相対 　 茨城 3 2,376 1,793 324 106 128
ピーマン 100 102 119 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
相対 　 茨城 0.15 130 56 32 67 86
とうもろこし 233 98 122 せり 　 茨城 5 1,404 734 864 151 68
相対 　 茨城 5 1,620 594 216 72 64
オクラ 25 98 84 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 140 88 65 85 99
レイシ 37 141 154 せり 　 群馬 3 - - - - -
(にがうり) - - - 相対 　 群馬 3 2,592 1,382 432 78 108
いんげん 12 101 168 せり 　 福島 2 2,160 - - - -
相対 　 福島 2 3,240 1,598 432 94 82
えだまめ 67 124 121 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 233 108 82 71
じゃがいも 184 98 117 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 2,160 1,998 1,080 106 218
たまねぎ 375 98 105 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 4,406 3,689 1,944 106 90
総入荷量 5,129 102 101 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１２９トンで、前週比では「かぼちゃ」「にんじん」「はくさい」等が減少したが、「レイシ（にがうり）」「えだまめ」「ミニトマト」等が増加したため、２％の増加となった。前年同期比では「はくさい」「オクラ」「かぼちゃ」等が減少したが、「いんげん」「レイシ（にがうり）」「とうもろこし」等が増加したため、１％の微増となった。市況は前週比で弱含み、前年同期比で強含みとなった。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷した。青森県産は他品目の作業による影響が続き減少したが、北海道産が順調に入荷したことから前週比で４％の増加となった。気温が高い状態が続いているため荷動きはかなり鈍く、北海道産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、青森県を中心に北海道等から入荷したが、北海道産早場産地は終了、青森県産は大雨で入荷が少ない日があったことから、前週比で１２％の減少となった。青森県産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で３％の増加となった。需要はほどほどにあり、数量が予想よりやや少なく、群馬県産の価格は保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産は前週の雹による被害の影響が一部残ったことや干ばつ傾向により、前週比で６％の減少となった。荷動きはやや鈍いものの、全体量が少ないことから相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産は高温による干ばつの影響で出荷量が伸び悩み、前週比で１０％の減少となった。需要は減退しているものの数量が少なめなことから相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比で３％の減少となった。平場産地物は高温の影響で品質低下も見られる。荷動きはやや鈍めだが、数量が少なめだったことから群馬県産の価格は強保合となった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で１％の微減となった。関東産は暑さの影響で太物が少ないが、連休前で荷動きはよく、茨城県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で４％の増加となった。連休前後の需要があったことから荷動きはよく、福島県産の価格は弱保合となった。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比で１７％の増加となった。連休前で荷動きはよく、群馬県産の価格は保合となった。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比で１１％の増加となった。連休前で荷動きはまずまず良好で、大玉傾向なことから小玉の引き合いが強く、北海道産の価格は保合となった。
「ピーマン」は、茨城県産は出荷ピークを過ぎ漸減しているものの、岩手県産など東北産が順調に入荷し、前週比で２％の増加となった。前週まで相場が上昇していたため、荷動きは鈍くなり相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、茨城県、静岡県等から入荷したが、長崎県産は終了、静岡県産は６月の台風の影響から数量回復してきているが、前週比で２％の減少となった。気温が高いことから需要は減退し荷動きは鈍いものの、茨城県産の価格は強含みとなった。
「たまねぎ」は、兵庫県を中心に佐賀県等から入荷したが、兵庫県産の出荷は増えているものの、佐賀県産が豪雨の影響で減少したため、前週比で２％の減少となった。比率の少ない小玉の引き合いが強くなっており、兵庫県産の価格は強含みとなった。