青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　８ 月　第 １ 週 　　（　８月４日 〜 ８月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 282 100 103 せり 　 北海道 10 1,080 - 864 - -
相対 　 北海道 10 1,620 950 216 110 58
にんじん 245 88 96 せり 　 北海道 10 1,080 - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 1,750 216 - 90
キャベツ 730 99 100 せり 　 群馬 10 1,080 - 864 - -
相対 　 群馬 10 1,620 670 324 89 124
レタス 347 94 98 せり 　 長野 10 2,376 1,382 432 103 78
相対 　 長野 10 2,700 907 216 102 95
はくさい 241 92 95 せり 　 長野 15 1,620 1,210 864 112 95
相対 　 長野 15 2,376 1,447 864 112 163
こまつな 52 101 116 せり 　 茨城 0.2 43 31 16 107 -
相対 　 茨城 0.2 86 43 16 100 58
ほうれんそう 30 103 102 せり 　 群馬 0.2 292 124 97 81 80
相対 　 群馬 0.2 292 140 54 94 103
ねぎ 175 105 113 せり 　 茨城 5 864 - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,145 216 110 66
きゅうり 390 102 139 せり 　 福島 5 2,376 1,512 - 108 119
相対 　 福島 5 2,700 1,620 756 100 103
かぼちゃ 95 117 119 せり 　 北海道 10 648 - - - -
相対 　 北海道 10 4,320 3,888 1,026 - 177
なす 209 97 122 せり 　 群馬 0.4 140 140 108 91 -
相対 　 群馬 0.4 270 138 43 100 110
トマト 387 98 123 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 1,944 1,361 324 103 94
ミニトマト 86 91 102 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 3,240 2,030 864 - 84
ピーマン 82 91 100 せり 　 岩手 0.15 108 103 - - 97
相対 　 岩手 0.15 124 93 68 - 113
とうもろこし 169 97 138 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 3,240 1,361 216 - 88
オクラ 22 87 91 せり 　 鹿児島 0.07 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.07 76 - 70 - -
レイシ 29 88 94 せり 　 群馬 3 - - - - -
(にがうり) - - - 相対 　 群馬 3 1,296 842 540 - -
いんげん 8 80 61 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,888 1,966 540 117 173
えだまめ 76 93 97 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 432 229 65 85 -
じゃがいも 252 136 133 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,916 2,916 594 - 117
さつまいも 74 - 96 せり 　 千葉 5 - - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,469 432 - 92
さといも 9 - 87 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 2,808 1,728 648 - 94
たまねぎ 430 120 121 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 1728 北海道 20 3,564 3,564 - - 110
総入荷量 5,193 101 109 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，１９３トンで、前週比では「いんげん」「オクラ」「レイシ（にがうり）」等が減少したが、「じゃがいも」「たまねぎ」「かぼちゃ」等が増加したため、１％の微増となった。前年同期比では「いんげん」「さといも」「オクラ」等が減少したが、「きゅうり」「とうもろこし」「じゃがいも」等が増加したため、９％の増加となった。市況は前週比で保合、前年同期比で強含みとなった。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、高温による品質不良による影響を受け、前週比で増減なしとなった。高温で需要は減退しているものの入荷が少ないことから、北海道産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、北海道等を中心に入荷したが、高温による品質不良による影響を受け、前年同期比で４％の減少となった。北海道産の価格は前年同期比で弱保合となった。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、群馬県産は降雨があり微増したが、岩手県、長野県産が干ばつの影響で数量が伸び悩み、前週比で１％の微減となった。群馬県産の数量は充分なことから荷動きは鈍化し、群馬県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産が干ばつ傾向のため、前週比で６％の減少となった。荷動きはやや鈍く、長野県産の価格は保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷したが、長野県産が干ばつ傾向のため、前週比で８％の減少となった。気温が高いことから量販店需要は減退しているが、全体量が少ないことから、長野県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で３％の増加となった。価格が高いことから需要は落ち着き、群馬県産の価格は弱含みとなった。
「ねぎ」は、茨城県を中心に北海道等から入荷し、前週比で５％の増加となった。茨城県産の価格は強保合となった。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で２％の増加となった。荷動きはまずまずで、福島県産の価格は保合となった。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷したが、高温と干ばつの影響から前週比で３％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。
「トマト」は、北海道を中心に青森県等から入荷したが、前週比で２％の減少となった。数量は充分なことから荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となった。
「ピーマン」は、岩手県を中心に茨城県等から入荷し、前年同期比で増減なしとなった。岩手県産の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に茨城県等から入荷し、前年同期比で３３％の大幅な増加となった。北海道産の価格は前年同期比で強保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に兵庫県等から入荷し、前年同期比で２１％の増加となった。北海道産の価格は前年同期比で強保合となった。