青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　９ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　９月１５日　〜　９月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 329 106 82 せり 　 北海道 10 2,160 - 1,080 - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,793 1,080 114 128
にんじん 264 114 87 せり 　 北海道 10 540 - - - -
相対 　 北海道 10 4,320 3,456 756 114 119
キャベツ 760 104 87 せり 　 群馬 10 1,728 1,080 648 89 83
相対 　 群馬 10 1,728 799 324 106 114
レタス 349 111 90 せり 　 長野 10 3,780 2,354 756 114 86
相対 　 長野 10 3,780 1,555 216 77 78
はくさい 460 122 92 せり 　 長野 15 3,240 2,052 1,080 122 146
相対 　 長野 15 3,240 1,318 324 82 90
こまつな 50 96 65 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 93 54 107 171
ほうれんそう 29 118 63 せり 　 群馬 0.2 378 222 173 93 129
相対 　 群馬 0.2 378 188 54 92 129
ねぎ 170 103 69 せり 　 秋田 5 3,780 - 2,160 - -
相対 　 秋田 5 3,780 3,002 864 121 -
きゅうり 364 111 75 せり 　 福島 5 2,484 1,458 - 72 71
相対 　 福島 5 3,024 1,814 864 91 143
かぼちゃ 146 114 103 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,808 2,549 972 90 186
なす 175 105 80 せり 　 群馬 0.4 216 201 130 107 156
相対 　 群馬 0.4 378 188 86 98 148
トマト 252 92 68 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 4,644 3,110 1,404 130 150
ミニトマト 63 82 64 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 5,400 4,039 1,080 129 137
ピーマン 108 108 69 せり 　 岩手 0.15 - - - - -
相対 　 岩手 0.15 151 104 68 104 150
とうもろこし 16 44 50 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 - - - - -
えだまめ 24 73 67 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 270 216 162 111 140
じゃがいも 339 108 97 せり 　 北海道 10 1,080 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,160 756 80 87
さつまいも 151 120 80 せり 　 千葉 5 2,160 540 540 - 25
相対 　 千葉 5 2,160 1,577 324 109 110
さといも 38 156 96 せり 　 千葉 4 2,484 - - - -
相対 　 千葉 4 2,484 1,188 270 96 92
たまねぎ 422 100 83 せり 　 北海道 20 972 - - - -
相対 　 北海道 20 3,564 3,078 864 91 63
なましいたけ 18 108 71 せり 　 秋田 0.1 162 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 134 65 102 -
まつたけ 1 142 130 せり 　 国内 0.4 86,400 - - - -
相対 　 国内 0.4 35,640 - - - -
総入荷量 5,336 107 82 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は、５，３３６トンで、前週比では「とうもろこし」「えだまめ」「ミニトマト」等が減少したが、「さといも」「まつたけ」「はくさい」等が増加したため、７％の増加となった。前年同期比では「まつたけ」「かぼちゃ」が増加したが、「とうもろこし」「ほうれんそう」「ミニトマト」等が減少したため、１８％の減少となった。市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比で６％の増加となった。前週と同様、高温による病害や品質不良の影響で入荷量はさほど多くない状態である。北海道産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、気温が低下したことで品質低下がやや落ち着いたことから、前週比で１４％の増加となった。北海道産の価格は強保合となった。
「キャベツ」は、群馬県を中心に長野県等から入荷し、生育順調なことから前週比で４％の増加となった。週明けの荷動きは落ち着いていたが、後半はまずまずの荷動きで、群馬県産の価格は強含みとなった。
「レタス」は、長野県を中心に入荷した。長野県産は八ヶ岳地域が最後の出荷ピークとなり、前週比で１１％の増加となった。これまでの高値への反動により荷動きが鈍化したことで相場は大幅に下落し、長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、前週比で２２％の増加となった。荷動きが鈍化したことで相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、生産が回復してきたことから、前週比で１８％の増加となった。高値反動で荷動きは鈍化し、群馬県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、福島県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比で１１％の増加となった。荷動きはやや鈍化し、福島県産の価格は弱保合となった。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、高知県産の出荷もはじまり、前週比で５％の増加となった。降雨による病害や品質低下が見られる。群馬県産の価格は保合となった。
「トマト」は、北海道、千葉県等から入荷したが、今週も北海道、東北産は高温の影響で入荷が少なく、関東産は品質低下により少ないことから、前週比で８％の減少となった。北海道産の価格は強保合となった。
「ピーマン」は、岩手県、茨城県等から入荷し、前週比で８％の増加となった。引き合いはさほど強くないが、全体量が少ないことから、岩手県産の価格は強含みとなった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷し、前週比で８％の増加となった。高温の影響で需要は全体的に減退しているものの、大玉は依然高いままである。北海道産の価格は弱保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷し、前週比で増減なしとなった。高温、干ばつにより生育は停滞気味で小玉傾向となっている。大玉は引き合いが強く、小玉も荷動きがよくなってきているものの、北海道産の価格は弱保合となった。