青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　９ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　９月２２日　〜　９月２８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 364 111 88 せり 　 北海道 10 2,160 1,404 1,296 - 118
相対 　 北海道 10 2,160 1,755 864 98 125
にんじん 335 127 112 せり 　 北海道 10 864 - - - -
相対 　 北海道 10 4,320 3,456 1,188 100 162
キャベツ 868 114 101 せり 　 群馬 10 1,944 1,080 - 100 67
相対 　 群馬 10 1,944 918 324 115 103
レタス 445 127 133 せり 　 長野 10 2,700 2,376 756 101 85
相対 　 長野 10 2,700 1,053 216 68 63
はくさい 551 120 107 せり 　 長野 15 2,376 2,025 864 99 94
相対 　 長野 15 2,376 1,269 432 96 78
こまつな 65 130 96 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 108 76 117 251
ほうれんそう 37 127 76 せり 　 群馬 0.2 270 216 54 97 119
相対 　 群馬 0.2 270 165 76 88 129
ねぎ 183 107 98 せり 　 秋田 5 3,780 - 2,700 - -
相対 　 秋田 5 4,320 3,159 864 105 -
きゅうり 332 91 120 せり 　 福島 5 1,728 - - - -
相対 　 福島 5 2,700 1,728 648 95 127
かぼちゃ 124 85 91 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,808 2,646 1,404 104 141
なす 188 107 141 せり 　 群馬 0.4 184 184 130 91 131
相対 　 群馬 0.4 378 169 32 90 111
トマト 316 125 118 せり 　 北海道 4 - - - - -
相対 　 北海道 4 4,320 2,511 1,404 81 116
ミニトマト 76 121 88 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 5,940 4,482 1,404 111 140
ピーマン 112 104 87 せり 　 岩手 0.15 - - - - -
相対 　 岩手 0.15 151 100 68 96 159
とうもろこし 1 8 6 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 - - - - -
えだまめ 23 94 84 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 270 224 194 104 131
じゃがいも 369 109 105 せり 　 北海道 10 972 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 648 125 109
さつまいも 190 126 122 せり 　 千葉 5 2,160 594 594 110 -
相対 　 千葉 5 2,160 1,431 324 91 104
さといも 39 104 141 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 2,484 1,107 324 93 93
たまねぎ 493 117 113 せり 　 北海道 20 2,052 - - - -
相対 　 北海道 20 3,564 3,564 1,944 116 73
なましいたけ 22 122 103 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 135 54 101 -
まつたけ 2 105 148 せり 　 国内 0.4 64,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 6,023 113 107 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、６，０２３トンで、前週比では「とうもろこし」「かぼちゃ」「きゅうり」等が減少したが、「こまつな」「レタス」「ほうれんそう」等が増加したため、１３％の増加となった。前年同期比では「とうもろこし」「ほうれんそう」「えだまめ」等が減少したが、「まつたけ」「さといも」「なす」等が増加したため、７％の増加となった。市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に青森県等から入荷し、前週比で１１％の増加となった。消費地の気温が下がってきたことで需要が若干出てきており、北海道産の価格は保合となった。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、気温が低下したことで品質低下が落ち着き、前週比で２７％の増加となった。高値続きのため荷動きは鈍化した。北海道産の価格は保合となった。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷し、前週比で１４％の増加となった。量販店特売があることから引き合いがあり、群馬県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、長野県を中心に入荷し、前週比で２７％の増加となった。長野県産の価格は弱保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、前週比で２０％の増加となった。消費地の気温が下がってきたことで需要が出てきており、長野県産の価格は弱含みとなった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷し、生産が回復してきたことから、前週比で２７％の増加となった。高値反動による荷動きの鈍化が続いていることから、群馬県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、福島県、群馬県等から入荷したが、気温の低下により前週比で９％の減少となった。福島県産の価格は弱含みとなった。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で７％の増加となった。堅調な相場であることから消費は鈍り、群馬県産の価格は弱保合となった。
「トマト」は、北海道、千葉県等から入荷し、前週比で２５％の増加となった。これまでの高値反動で荷動きは鈍化し、北海道産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、岩手県、茨城県等から入荷し、前週比で４％の増加となった。堅調な相場であることから荷動きは落ち着いており、岩手県産の価格は弱含みとなった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷し、前週比で９％の増加となった。これまで高温の影響でイタミがみられたが、気温が低下したことで落ち着いてきている。大玉の引き合いは落ち着き、荷動きは鈍化した。北海道産の価格は強保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷し、前週比で１７％の増加となった。高温、干ばつにより生育は停滞気味で小玉傾向となっている。荷動きは落ち着いている。北海道産の価格は強保合となった。