青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１０ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　９月２９日　〜　１０月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 357 98 86 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 1,476 864 - -
かぶ 42 - 46 せり 　 千葉 0.8 - - - - -
相対 　 千葉 0.8 184 115 43 - 113
にんじん 279 83 64 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 4,104 3,240 864 94 143
ごぼう 24 - 124 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 864 216 - 67
キャベツ 773 89 94 せり 　 群馬 10 1,944 1,253 972 116 -
相対 　 群馬 10 1,944 1,102 648 120 155
レタス 360 81 100 せり 　 茨城 10 1,512 - - - -
相対 　 茨城 10 2,160 1,440 324 - 93
はくさい 510 93 97 せり 　 長野 15 2,700 1,534 864 76 72
相対 　 長野 15 3,024 1,447 378 114 116
こまつな 52 79 83 せり 　 茨城 0.2 130 92 76 - 339
相対 　 茨城 0.2 162 101 81 94 204
ほうれんそう 33 90 68 せり 　 群馬 0.2 270 216 108 100 135
相対 　 群馬 0.2 270 166 49 101 128
ねぎ 172 94 79 せり 　 秋田 5 3,780 - 2,700 - -
相対 　 秋田 5 4,320 3,521 864 111 190
きゅうり 279 84 89 せり 　 群馬 5 2,916 2,538 - - 159
相対 　 群馬 5 2,916 2,030 864 - 124
かぼちゃ 111 90 90 せり 　 北海道 10 1,404 540 432 - 143
相対 　 北海道 10 3,024 2,527 972 96 156
なす 173 92 107 せり 　 高知 5 - - - - -
相対 　 高知 5 2,160 2,160 - - -
トマト 204 65 72 せり 　 千葉 4 2,484 2,160 1,620 - -
相対 　 千葉 4 4,104 2,736 1,296 - -
ミニトマト 60 78 71 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 5,940 4,255 1,080 95 132
ピーマン 91 81 80 せり 　 茨城 0.15 151 151 - - 181
相対 　 茨城 0.15 151 151 76 - 237
じゃがいも 311 84 93 せり 　 北海道 10 540 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 648 100 109
さつまいも 158 83 104 せり 　 千葉 5 2,376 - - - -
相対 　 千葉 5 2,376 1,447 432 101 102
さといも 41 104 106 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 7,020 3,650 1,620 - 105
たまねぎ 406 82 97 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,564 3,564 972 100 73
なましいたけ 20 93 88 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 134 65 99 -
まつたけ 2 96 109 せり 　 国内 0.4 75,600 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,212 87 91 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週４日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，２１２トンで、前週比では「さといも」が増加したが、「トマト」「ミニトマト」「こまつな」等が減少したため、１３％の減少となった。前年同期比では「ごぼう」「まつたけ」「なす」等が増加したが、「かぶ」「にんじん」「ほうれんそう」等が減少したため、９％の減少となった。市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。
品目別にみると
「にんじん」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で１７％の減少となった。引き合いは落ち着き、荷動きはまずまずの状況となった。北海道産の価格は弱含みとなった。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で１１％の減少となった。群馬県・長野県産は生育順調ながら前進傾向により早めの減少となり、後続の千葉県・茨城県産は生育ペースが遅れて端境期となった。需要はまずまずであるが全体量が少ないため相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、茨城県、長野県等から入荷し、前年同期比で増減なしとなった。量販店特売があり引き合いが出た。茨城県産の価格は前年同期比で弱保合となった。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷したが、前週比で７％の減少となった。消費地の気温が下がったため需要が増大し、引き合いが強まったことから、長野県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷したが、前週比で１０％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県等から入荷したが、東北産の露地作は終盤に入り、関東産も気温低下により生育停滞気味で全体量がやや減少したことから、前年同期比で１６％の減少となった。群馬県産の価格は前年同期比で強保合となった。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷したが、前週比で１９％の減少となった。岩手県・福島県産は夜の温度が低下して入荷が減少し、茨城県産は漸増するも例年を下回る水準となっている。堅調な相場であることから荷動きは落ち着いているが、茨城県産の数量が伸び悩み、引き合いはやや強まっている。茨城県産の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で１６％の減少となった。これまで高温の影響でイタミがみられたが、気温が低下したことで落ち着いてきている。荷動きは鈍化しているが、数量は多くなく、北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で１８％の減少となった。高温、干ばつにより生育は停滞気味で小玉傾向となっている。全体量は多くなく、荷動きはまずまずで、北海道産の価格は保合となった。