青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１２ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　１２月１日　〜　１２月７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 492 97 101 せり 　 千葉 10 1,080 756 594 70 -
相対 　 千葉 10 1,080 605 216 93 133
かぶ 70 109 107 せり 　 千葉 0.8 173 173 - - 229
相対 　 千葉 0.8 173 97 43 100 107
にんじん 384 108 104 せり 　 千葉 10 2,700 - 540 - -
相対 　 千葉 10 2,916 1,728 324 111 178
ごぼう 29 90 76 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 972 324 95 87
れんこん 49 99 99 せり 　 茨城 4 1,836 - - - -
相対 　 茨城 4 1,836 1,080 324 100 122
キャベツ 689 102 97 せり 　 愛知 10 1,620 648 - - 200
相対 　 愛知 10 1,296 756 432 - 159
レタス 204 99 75 せり 　 静岡 10 3,564 3,240 - - 150
相対 　 静岡 10 3,240 2,138 324 - 248
はくさい 749 96 104 せり 　 茨城 15 1,296 936 432 62 90
相対 　 茨城 15 1,296 432 324 87 76
こまつな 50 99 99 せり 　 茨城 0.2 54 30 32 35 94
相対 　 茨城 0.2 86 50 22 115 97
ほうれんそう 75 103 92 せり 　 群馬 0.2 140 106 65 83 87
相対 　 群馬 0.2 140 88 32 103 107
ねぎ 224 99 92 せり 　 千葉 5 3,780 3,645 - - -
相対 　 千葉 5 3,780 2,268 756 - -
しゅんぎく 15 97 96 せり 　 千葉 0.15 76 - 65 - -
相対 　 千葉 0.15 119 69 38 - 123
セルリー 30 - 94 せり 　 静岡 10 3,240 432 - - 24
相対 　 静岡 10 3,564 1,966 432 - 100
ブロッコリー 150 85 80 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 2,592 2,160 - 146
きゅうり 207 90 115 せり 　 宮崎 5 3,240 2,160 - - 98
相対 　 宮崎 5 3,240 1,944 1,080 - 106
かぼちゃ 84 141 94 せり 　 メキシコ 10 1,728 - - - -
相対 　 メキシコ 10 4,104 4,104 2,052 - 142
なす 94 90 105 せり 　 高知 0.4 216 216 - 118 -
相対 　 高知 0.4 194 173 113 103 -
トマト 208 118 93 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 3,024 1,836 1,080 79 121
ミニトマト 85 121 88 せり 　 熊本 3 2,376 - - - -
相対 　 熊本 3 2,484 1,771 1,080 93 100
ピーマン 88 85 98 せり 　 宮崎 0.13 76 76 - - 77
相対 　 宮崎 0.13 76 45 32 - 45
じゃがいも 366 115 109 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 702 100 125
さつまいも 164 111 84 せり 　 千葉 5 2,160 2,016 648 156 104
相対 　 千葉 5 1,944 1,274 162 95 86
さといも 44 115 93 せり 　 埼玉 10 6,480 4,158 648 - 70
相対 　 埼玉 10 6,480 3,197 324 115 109
たまねぎ 358 98 81 せり 　 北海道 20 3,240 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,860 3,456 100 129
なましいたけ 30 79 100 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 140 65 103 -
総入荷量 5,582 101 96 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，５８２トンで、前週比では「なましいたけ」「ブロッコリー」「ピーマン」等が減少したが、「かぼちゃ」「ミニトマト」「トマト」等が増加したため、１％の微増となった。前年同期比では「きゅうり」「じゃがいも」「かぶ」等が増加したが、「レタス」「ごぼう」「ブロッコリー」等が減少したため、４％の減少となった。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、前週比で３％の減少となった。荷動きはまずまず良好で、千葉県産の価格は弱保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から安定して入荷したことから、前週比で８％の増加となった。千葉県産の価格は強保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷したが、前週比で４％の減少となった。荷動きはまずまずながらも全体量は十分なため、茨城県産の価格は弱保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷し、前週比で３％の増加となった。群馬県産の価格は保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷したが、前週比で１０％の減少となった。荷動きは鈍めで、高知県産の価格は保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で１８％の増加となった。熊本、愛知県産が増量傾向なことから相場は下落し、熊本県産の価格は弱保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷し、前週比で１５％の増加となった。品質が悪いため販売は低調なものの、北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で２％の減少となった。少量だが佐賀県産も入荷している。高値のため荷動きは鈍いものの、北海道産の価格は保合となった。