青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１２ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１２月８日　〜　１２月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 434 88 92 せり 　 千葉 10 1,080 - 378 - -
相対 　 千葉 10 1,080 626 324 104 145
かぶ 70 100 111 せり 　 千葉 0.8 173 173 - 100 134
相対 　 千葉 0.8 162 95 43 98 100
にんじん 379 99 104 せり 　 千葉 10 2,700 - - - -
相対 　 千葉 10 2,916 1,274 324 74 107
ごぼう 34 117 84 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 1,015 324 104 104
れんこん 50 103 105 せり 　 茨城 4 1,944 1,080 648 - 194
相対 　 茨城 4 1,944 1,102 324 102 128
キャベツ 604 88 100 せり 　 愛知 10 1,080 729 - 113 -
相対 　 愛知 10 1,620 842 432 111 142
レタス 203 100 79 せり 　 静岡 10 4,104 3,305 - 102 139
相対 　 静岡 10 3,564 2,398 864 112 198
はくさい 652 87 102 せり 　 茨城 13 1,080 994 432 - -
相対 　 茨城 13 1,080 583 216 - -
こまつな 52 104 107 せり 　 茨城 0.2 59 49 38 162 100
相対 　 茨城 0.2 86 54 32 109 111
ほうれんそう 80 107 111 せり 　 群馬 0.2 162 106 65 100 89
相対 　 群馬 0.2 140 93 32 105 116
ねぎ 242 108 95 せり 　 千葉 5 3,780 3,672 - 101 -
相対 　 千葉 5 3,780 2,182 756 96 -
しゅんぎく 15 99 106 せり 　 千葉 0.15 - - - - -
相対 　 千葉 0.15 119 80 38 115 100
セルリー 27 91 87 せり 　 静岡 10 3,240 3,240 - 750 -
相対 　 静岡 10 3,564 2,203 756 112 113
ブロッコリー 167 111 95 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,456 2,736 2,484 106 133
きゅうり 202 97 120 せり 　 宮崎 5 3,240 2,520 - 117 91
相対 　 宮崎 5 3,240 2,009 1,080 103 85
かぼちゃ 113 134 92 せり 　 メキシコ 10 1,836 1,728 - - -
相対 　 メキシコ 10 4,104 3,910 972 95 145
なす 98 105 119 せり 　 高知 0.4 216 216 - 100 -
相対 　 高知 0.4 216 171 130 99 -
トマト 220 105 99 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 2,700 1,555 756 85 111
ミニトマト 87 102 92 せり 　 熊本 3 2,160 - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,555 864 88 107
ピーマン 80 91 107 せり 　 宮崎 0.13 97 81 - 107 89
相対 　 宮崎 0.13 97 57 49 127 81
じゃがいも 361 99 96 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 540 100 125
さつまいも 181 111 104 せり 　 千葉 5 1,944 1,944 - 96 450
相対 　 千葉 5 1,944 1,231 324 97 98
さといも 45 103 77 せり 　 埼玉 10 6,480 2,781 864 67 -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,391 540 106 125
たまねぎ 345 96 82 せり 　 北海道 20 2,808 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,860 3,780 100 129
なましいたけ 31 105 104 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 216 138 65 99 -
総入荷量 5,444 98 98 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，４４４トンで、前週比では「かぼちゃ」「ごぼう」「ブロッコリー」等が増加したが、「はくさい」「キャベツ」「だいこん」等が減少したため、２％の減少となった。前年同期比では「きゅうり」「なす」「かぶ」等が増加したが、「さといも」「レタス」「たまねぎ」等が減少したため、２％の減少となった。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、前週比で１２％の減少となった。全体量は十分なことから荷動きは鈍くなっている。千葉県産の価格は強含みとなった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から安定して入荷したが、前週比で１％の微減となった。荷動きは鈍めで、千葉県産の価格は弱保合となった。
「キャベツ」は、愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で１２％の減少となった。愛知県産の価格は強保合となった。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。静岡県、兵庫県、香川県産が増量傾向となっている。荷動きは活発ではないが全体量が少なめのため相場は上昇し、静岡県産の価格は強保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県、茨城県等から入荷し、前週比で７％の増加となった。群馬県産の価格は強含みとなった。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷し、関東産は作柄不良が回復傾向なことから前週比で８％の増加となった。高値の状態が続いているため荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱含みとなった。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比で３％の減少となった。年末需要期を意識して相場はやや上昇するも、荷動きはさほど良くない。宮崎県産の価格は保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比で５％の増加となった。荷動きは鈍めで、高知県産の価格は保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で５％の増加となった。数量は十分なことから荷動きは鈍く、熊本県産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比で９％の減少となった。数量が減少したことで荷動きは良くなり、宮崎県産の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で１％の微減となった。北海道産は品質低下と発芽の影響で厳選しているため数量が少なく、長崎県産は漸増している。販売は低調が続いており、北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で４％の減少となった。高値のため荷動きは鈍いものの、北海道産の価格は保合となった。