青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０２３年　１２ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　１２月１５日　〜　１２月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 521 120 114 せり 　 千葉 10 1,080 1,080 432 - 167
相対 　 千葉 10 1,080 670 324 107 129
かぶ 72 102 117 せり 　 千葉 0.8 173 173 - 100 -
相対 　 千葉 0.8 151 88 38 93 95
にんじん 369 97 93 せり 　 千葉 10 2,700 - - - -
相対 　 千葉 10 2,484 1,318 324 103 122
ごぼう 44 130 102 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,404 886 324 87 100
れんこん 55 108 104 せり 　 茨城 4 2,268 1,080 540 100 148
相対 　 茨城 4 2,268 1,188 324 108 120
キャベツ 747 124 125 せり 　 愛知 10 864 675 - 93 89
相対 　 愛知 10 1,404 778 324 92 109
レタス 254 125 102 せり 　 静岡 10 4,104 3,564 - 108 133
相対 　 静岡 10 4,104 2,700 1,080 113 151
はくさい 624 96 101 せり 　 茨城 13 1,080 1,080 432 109 -
相対 　 茨城 13 1,296 540 324 93 -
こまつな 55 107 115 せり 　 茨城 0.2 86 86 38 177 212
相対 　 茨城 0.2 86 54 22 100 96
ほうれんそう 87 109 134 せり 　 群馬 0.2 162 110 65 104 82
相対 　 群馬 0.2 130 76 32 82 86
ねぎ 247 102 93 せり 　 千葉 5 3,780 3,780 - 103 -
相対 　 千葉 5 3,780 1,598 540 73 -
しゅんぎく 16 103 113 せり 　 千葉 0.15 130 - - - -
相対 　 千葉 0.15 130 76 38 95 75
セルリー 33 121 97 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,182 648 99 112
ブロッコリー 214 128 139 せり 　 香川 6 - - - - -
相対 　 香川 6 3,024 2,333 1,728 85 107
きゅうり 192 95 105 せり 　 宮崎 5 3,780 2,889 - 115 95
相対 　 宮崎 5 3,780 2,182 1,296 109 81
かぼちゃ 161 143 123 せり 　 メキシコ 10 1,620 - - - -
相対 　 メキシコ 10 3,780 3,564 540 91 132
なす 96 98 128 せり 　 高知 0.4 216 195 - 90 -
相対 　 高知 0.4 216 166 130 97 -
トマト 252 115 122 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 2,376 1,274 432 82 94
ミニトマト 96 111 100 せり 　 熊本 3 2,160 756 648 - 62
相対 　 熊本 3 2,160 1,469 648 94 124
ピーマン 90 113 131 せり 　 宮崎 0.13 86 86 - 106 96
相対 　 宮崎 0.13 76 67 49 117 86
じゃがいも 289 80 76 せり 　 北海道 10 648 - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,700 540 100 125
さつまいも 178 98 92 せり 　 千葉 5 1,944 1,944 - 100 -
相対 　 千葉 5 1,944 1,296 324 105 103
さといも 125 280 107 せり 　 埼玉 10 6,480 2,074 540 75 -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,542 324 104 93
たまねぎ 330 96 79 せり 　 北海道 20 2,484 - - - -
相対 　 北海道 20 4,860 4,795 3,240 99 137
なましいたけ 29 92 97 せり 　 秋田 0.1 184 - - - -
相対 　 秋田 0.1 238 140 65 101 -
総入荷量 5,892 108 104 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，８９２トンで、前週比では「じゃがいも」「なましいたけ」「きゅうり」等が減少したが、「さといも」「かぼちゃ」「ごぼう」等が増加したため、８％の増加となった。前年同期比では「じゃがいも」「たまねぎ」「さつまいも」等が減少したが、「ブロッコリー」「ほうれんそう」「ピーマン」等が増加したため、４％の増加となった。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となった。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に神奈川県等から順調に入荷し、前週比で２０％の増加となった。全体量は十分ながらも荷動きはまずまずで、千葉県産の価格は強保合となった。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比で３％の減少となった。年末に向けた在庫確保の動きがではじめたことで荷動きは良くなり、千葉県産の価格は保合となった。
「キャベツ」は、愛知県、千葉県等から順調に入荷し、前週比で２４％の増加となった。全体量は十分なことから荷動きは鈍く、愛知県産の価格は弱保合となった。
「レタス」は、静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で２５％の増加となった。静岡県産の価格は強保合となった。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷したが、生育順調なことから産地にて出荷抑制が行われているため、前週比で４％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で９％の増加となった。クリスマス前は需要が少ないことから荷動きは鈍く、群馬県産の価格は弱保合となった。
「ねぎ」は、千葉県、茨城県等から入荷し、前週比で２％の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。
「きゅうり」は、宮崎県を中心に千葉県等から入荷した。気温の低下により高知県、宮崎県産中心に減少したことから、前週比で５％の減少となった。荷動きはまずまずで、宮崎県産の価格は強保合となった。
「なす」は、高知県を中心に入荷した。気温の低下により高知県、福岡県産が若干減少したことから、前週比で２％の減少となった。荷動きは鈍めで、高知県産の価格は保合となった。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比で１５％の増加となった。荷動きは鈍く、熊本県産の価格は弱保合となった。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から順調に入荷し、前週比で１３％の増加となった。荷動きはまずまずで、宮崎県産の価格は強保合となった。
「じゃがいも」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で２０％の減少となった。北海道産は品質低下と発芽の影響で厳選しているため数量が少なく、長崎県産は漸増している。販売は低調が続いており、北海道産の価格は保合となった。
「たまねぎ」は、北海道を中心に入荷したが、前週比で４％の減少となった。高値のため荷動きは鈍いものの、北海道産の価格は保合となった。